हाल ही में, हैनान प्रांत के बाजार पर्यवेक्षण प्रशासन ने घटिया खाद्य पदार्थों के 13 बैचों के बारे में नोटिस जारी किया, जिसने व्यापक ध्यान आकर्षित किया।
नोटिस के अनुसार, हैनान प्रांत के बाज़ार पर्यवेक्षण प्रशासन को खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण और नमूनाकरण के आयोजन के दौरान खाद्य उत्पादों का एक ऐसा समूह मिला जो खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरा नहीं उतरता था।फ़्यूरासिलिनमलिंगशुई शिनचुन में याझेन सीफूड स्टॉल द्वारा बेचे गए मसल्स में एक मेटाबोलाइट पाया गया। संबंधित नियमों के अनुसार, फ़्यूराज़ोलिडोन एक प्रकार की दवा है जिसका उपयोग खाद्य पशुओं में निषिद्ध है, जबकि फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट उसके चयापचय के बाद उत्पन्न होने वाला पदार्थ है। जिन खाद्य उत्पादों में फ़्यूराज़ोलिडोन मेटाबोलाइट पाया गया है, उनका बड़ी मात्रा में लंबे समय तक सेवन गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकता है।

यह ज्ञात है कि फ़्यूराज़ोलिडोन का पशुओं में उपापचय होने पर फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट्स बनते हैं, जो मानव शरीर में जमा होकर कई तरह की प्रतिकूल प्रतिक्रियाएँ पैदा कर सकते हैं। इनमें मतली, उल्टी, दस्त, सिरदर्द, चक्कर आना और अन्य लक्षण शामिल हैं, जो गंभीर मामलों में जानलेवा भी हो सकते हैं। इसलिए, खाद्य पदार्थों में फ़्यूरासिलिनम मेटाबोलाइट्स का पता लगाना खाद्य सुरक्षा मानकों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है।
घटिया खाद्य पदार्थों की सूचना के जवाब में, हैनान प्रांतीय बाजार पर्यवेक्षण प्रशासन ने संबंधित उद्यमों और संचालकों से घटिया उत्पादों को तुरंत अलमारियों से हटाने, वापस बुलाने और सुधार करने का अनुरोध किया है। साथ ही, ब्यूरो खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण को भी मजबूत करेगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बाजार में उपलब्ध खाद्य पदार्थ राष्ट्रीय सुरक्षा मानकों के अनुरूप हों और उपभोक्ताओं की आहार सुरक्षा सुनिश्चित हो।
घरेलू सुरक्षा परीक्षण में अग्रणी के रूप में, क्विनबॉन ने उल्लेखनीय उपलब्धियाँ हासिल की हैं और खाद्य सुरक्षा परीक्षण के क्षेत्र में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। क्विनबॉन के पास जलीय उत्पादों में नाइट्रोफ्यूरान एंटीबायोटिक अवशेषों का पता लगाने और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है।
क्विनबॉन नाइट्रोफ्यूरान रैपिड टेस्ट सॉल्यूशंस
फ़्यूराज़ोलिडोन (AOZ) एलिसा किट
फुराल्टाडोन (AMOZ) एलिसा किट
फ़्यूरेंटोइन (एएचडी) एलिसा किट
फ़्यूरासिलिनम (SEM) एलिसा किट
पोस्ट करने का समय: 26-नवंबर-2024