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हमें यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि क्विनबोनदूध की सुरक्षा के लिए त्वरित परीक्षण पट्टीअब इसे सीई प्रमाणपत्र प्राप्त हो गया है!

दूध की सुरक्षा के लिए रैपिड टेस्ट स्ट्रिप दूध में एंटीबायोटिक अवशेषों का तेजी से पता लगाने का एक उपकरण है। ये टेस्ट स्ट्रिप्स इम्यूनोक्रोमैटोग्राफी या एंजाइम प्रतिक्रिया के सिद्धांत पर आधारित हैं और कम समय में (आमतौर पर 5-10 मिनट के भीतर) प्रारंभिक परिणाम प्रदान करती हैं।

दूध की सुरक्षा के लिए रैपिड टेस्ट स्ट्रिप के बारे में कुछ बुनियादी जानकारी यहाँ दी गई है:

1. पता लगाने का सिद्धांत:
(1) इम्यूनोक्रोमैटोग्राफी: एंटीबॉडी और विशिष्ट एंटीबायोटिक दवाओं के बीच विशिष्ट बंधन का उपयोग करते हुए, क्रोमैटोग्राफी द्वारा परीक्षण पट्टी पर एंटीजन-एंटीबॉडी कॉम्प्लेक्स का रंग या रेखा दिखाई जाती है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि नमूने में लक्षित एंटीबायोटिक मौजूद है या नहीं।
(2) एंजाइम अभिक्रिया विधि: विशिष्ट एंजाइम और सब्सट्रेट मिलाने पर, परीक्षण पट्टी पर रासायनिक अभिक्रिया होती है, जिससे रंगीन उत्पाद बनते हैं। इन उत्पादों की मात्रा नमूने में एंटीबायोटिक की मात्रा के सीधे समानुपाती होती है, इस प्रकार एंटीबायोटिक की अवशिष्ट मात्रा को रंग के आधार पर निर्धारित किया जा सकता है।

 
2. संचालन प्रक्रिया:
(1) टेस्ट स्ट्रिप बाल्टी खोलें और आवश्यक संख्या में टेस्ट स्ट्रिप्स निकालें।
(2) दूध के नमूने को मिलाएँ और परीक्षण पट्टी के नमूना पैड पर नमूने की एक बूंद डालें।
(3) परीक्षण पट्टी पर रासायनिक प्रतिक्रिया पूरी तरह से होने देने के लिए एक निश्चित अवधि (आमतौर पर कुछ मिनट) तक प्रतीक्षा करें।
(4) परीक्षण पट्टी पर परिणाम पढ़ें। आमतौर पर, परीक्षण पट्टी पर एक या अधिक रंगीन रेखाएँ या धब्बे दिखाई देंगे, और इन रंगीन रेखाओं या धब्बों की स्थिति और गहराई का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि नमूने में लक्षित एंटीबायोटिक है या नहीं और एंटीबायोटिक अवशेष की मात्रा कितनी है।

 
3. विशेषताएं:
(1) तीव्र: पता लगाने का समय आमतौर पर 5-10 मिनट के भीतर होता है, जो त्वरित ऑन-साइट परीक्षण के लिए उपयुक्त है।
(2) सुविधाजनक: संचालन में आसान, किसी जटिल उपकरण या कौशल की आवश्यकता नहीं है।
(3) कुशल: एंटीबायोटिक अवशेषों के लिए नमूनों की शीघ्रता से जांच करने में सक्षम, बाद के परीक्षण और पुष्टि के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करना।
(4) सटीकता: उच्च संवेदनशीलता और विशिष्टता के साथ, यह नमूने में लक्षित एंटीबायोटिक का सटीक पता लगा सकता है।

 
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि दूध में एंटीबायोटिक की त्वरित जांच के लिए उपयोग की जाने वाली टेस्ट स्ट्रिप्स तेज़, सुविधाजनक, प्रभावी और सटीक होने के बावजूद, इनके परिणाम कई कारकों से प्रभावित हो सकते हैं, जैसे कि नमूने को संभालने का तरीका, टेस्ट स्ट्रिप्स की गुणवत्ता और परिचालन संबंधी त्रुटियां। इसलिए, परीक्षण के लिए टेस्ट स्ट्रिप्स का उपयोग करते समय, निर्देशों का सख्ती से पालन करना और सत्यापन एवं पुष्टि के लिए अन्य परीक्षण विधियों के साथ इनका संयोजन करना आवश्यक है। साथ ही, नमी, समाप्ति तिथि या अन्य संदूषण से बचने के लिए टेस्ट स्ट्रिप्स के संरक्षण और भंडारण पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए।