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ग्रीष्मकालीन खाद्य सुरक्षा का संरक्षक: बीजिंग क्विनबॉन ने वैश्विक भोजन की मेज़ को सुरक्षित किया
जैसे ही भीषण गर्मी का मौसम आता है, उच्च तापमान और आर्द्रता खाद्य जनित रोगाणुओं (जैसे साल्मोनेला, ई. कोलाई) और माइकोटॉक्सिन (जैसे एफ्लाटॉक्सिन) के लिए आदर्श प्रजनन स्थल बन जाते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के आंकड़ों के अनुसार, हर साल दुनिया भर में लगभग 60 करोड़ लोग इसके कारण बीमार पड़ते हैं...और पढ़ें -
बीजिंग क्विनबॉन टेक्नोलॉजी: उन्नत त्वरित पहचान प्रौद्योगिकियों के साथ वैश्विक खाद्य सुरक्षा में अग्रणी
जैसे-जैसे खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाएँ तेज़ी से वैश्वीकृत होती जा रही हैं, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना दुनिया भर के नियामकों, उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए एक गंभीर चुनौती बन गया है। बीजिंग क्विनबॉन टेक्नोलॉजी में, हम अत्याधुनिक त्वरित पहचान समाधान प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं जो...और पढ़ें -
रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) और खाद्य सुरक्षा: एंटीबायोटिक अवशेष निगरानी की महत्वपूर्ण भूमिका
रोगाणुरोधी प्रतिरोध (एएमआर) एक मूक महामारी है जो वैश्विक स्वास्थ्य के लिए ख़तरा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, अगर इस पर नियंत्रण नहीं किया गया, तो 2050 तक एएमआर से जुड़ी मौतें सालाना 1 करोड़ तक पहुँच सकती हैं। हालाँकि मानव चिकित्सा में इसके अति प्रयोग पर अक्सर ज़ोर दिया जाता है, लेकिन खाद्य श्रृंखला एक महत्वपूर्ण संचरण कारक है...और पढ़ें -
यूरोपीय संघ ने माइकोटॉक्सिन की सीमा बढ़ाई: निर्यातकों के लिए नई चुनौतियाँ - क्विनबॉन टेक्नोलॉजी पूर्ण-श्रृंखला अनुपालन समाधान प्रदान करती है
I. तत्काल नीति चेतावनी (2024 नवीनतम संशोधन) यूरोपीय आयोग ने 12 जून, 2024 को विनियमन (ईयू) 2024/685 लागू किया, जो तीन महत्वपूर्ण आयामों में पारंपरिक निरीक्षण में क्रांतिकारी बदलाव करता है: 1. अधिकतम सीमा में भारी कमी उत्पाद श्रेणी मायकोटॉक्सिन प्रकार नया ...और पढ़ें -
बीजिंग क्विनबोन ने ट्रेसेस 2025 में चमक बिखेरी, पूर्वी यूरोप में साझेदारी को मजबूत किया
हाल ही में, बीजिंग क्विनबॉन टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने बेल्जियम में आयोजित खाद्य सुरक्षा परीक्षण के एक प्रमुख वैश्विक आयोजन, ट्रेसेस 2025 में अपनी उच्च-प्रदर्शन एलिसा परीक्षण किट प्रदर्शित कीं। प्रदर्शनी के दौरान, कंपनी ने अपने दीर्घकालिक वितरकों के साथ गहन चर्चा की...और पढ़ें -
ग्रीष्मकालीन पेय सुरक्षा: वैश्विक आइसक्रीम ई. कोलाई परीक्षण डेटा रिपोर्ट
जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, आइसक्रीम ठंडक पाने का एक लोकप्रिय विकल्प बनती जा रही है, लेकिन खाद्य सुरक्षा संबंधी चिंताएँ—खासकर एस्चेरिचिया कोलाई (ई. कोलाई) के संक्रमण से जुड़ी चिंताएँ—ध्यान देने की माँग करती हैं। वैश्विक स्वास्थ्य एजेंसियों के हालिया आँकड़े जोखिमों और नियामक उपायों पर प्रकाश डालते हैं...और पढ़ें -
हार्मोन और पशु चिकित्सा औषधि अवशेष विश्लेषण पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलनों का विलय: बीजिंग क्विनबॉन भी इस आयोजन में शामिल हुआ
3 से 6 जून, 2025 तक, अंतर्राष्ट्रीय अवशेष विश्लेषण के क्षेत्र में एक ऐतिहासिक घटना घटी - यूरोपीय अवशेष सम्मेलन (यूरोरेसिड्यू) और हार्मोन और पशु चिकित्सा दवा अवशेष विश्लेषण (वीडीआरए) पर अंतर्राष्ट्रीय संगोष्ठी का आधिकारिक रूप से विलय हो गया, जो एनएच बेलफोर्ट में आयोजित किया गया।और पढ़ें -
तीव्र पहचान तकनीक: तेज़ गति वाली आपूर्ति श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने का भविष्य
आज के वैश्वीकृत खाद्य उद्योग में, जटिल आपूर्ति श्रृंखलाओं में सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करना एक बड़ी चुनौती है। पारदर्शिता की बढ़ती उपभोक्ता माँग और नियामक निकायों द्वारा कड़े मानकों को लागू करने के साथ, तेज़, विश्वसनीय पहचान तकनीकों की आवश्यकता बढ़ गई है...और पढ़ें -
खेत से खाने तक: ब्लॉकचेन और खाद्य सुरक्षा परीक्षण कैसे पारदर्शिता बढ़ा सकते हैं
आज की वैश्वीकृत खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में, सुरक्षा और पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। उपभोक्ता इस बारे में पारदर्शिता चाहते हैं कि उनका भोजन कहाँ से आता है, उसका उत्पादन कैसे किया गया है और क्या वह सुरक्षा मानकों पर खरा उतरता है। ब्लॉकचेन तकनीक, उन्नत तकनीक के साथ मिलकर...और पढ़ें -
समाप्ति तिथि के निकट खाद्य पदार्थों की वैश्विक गुणवत्ता जांच: क्या सूक्ष्मजीव संकेतक अभी भी अंतर्राष्ट्रीय सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं?
बढ़ती वैश्विक खाद्य बर्बादी के मद्देनजर, यूरोप, अमेरिका, एशिया और अन्य क्षेत्रों में उपभोक्ताओं के लिए समाप्ति तिथि के करीब पहुँच चुके खाद्य पदार्थ अपनी किफ़ायती कीमतों के कारण एक लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं। हालाँकि, जैसे-जैसे खाद्य पदार्थों की समाप्ति तिथि नज़दीक आती है, क्या सूक्ष्मजीवों के दूषित होने का ख़तरा भी कम होता है?और पढ़ें -
लैब परीक्षण के लिए लागत-प्रभावी विकल्प: वैश्विक खाद्य सुरक्षा में रैपिड स्ट्रिप्स बनाम एलिसा किट का चयन कब करें
वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं में खाद्य सुरक्षा एक गंभीर चिंता का विषय है। डेयरी उत्पादों में एंटीबायोटिक्स जैसे अवशेष या फलों और सब्जियों में अत्यधिक कीटनाशक अंतर्राष्ट्रीय व्यापार विवादों या उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं। जबकि पारंपरिक प्रयोगशाला परीक्षण विधियाँ (जैसे, एचपीएलसी...और पढ़ें -
कोलाइडल गोल्ड रैपिड टेस्टिंग तकनीक खाद्य सुरक्षा को मजबूत करती है: चीन-रूस जांच सहयोग एंटीबायोटिक अवशेषों की चुनौतियों का समाधान करता है
युज़नो-सखालिंस्क, 21 अप्रैल (इंटरफैक्स) - रूसी संघीय पशु चिकित्सा और पादप स्वच्छता निगरानी सेवा (रोसेलखोज़्नादज़ोर) ने आज घोषणा की कि क्रास्नोयार्स्क क्राय से युज़नो-सखालिंस्क सुपरमार्केट में आयातित अंडों में क्विनोलोन एंटीबॉडी का अत्यधिक स्तर पाया गया है...और पढ़ें
