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ट्रेसेस 2025 में बीजिंग क्विनबोन का उत्कृष्ट प्रदर्शन, पूर्वी यूरोप में साझेदारी को मजबूती प्रदान करता है
हाल ही में, बीजिंग क्विनबोन टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड ने बेल्जियम में आयोजित खाद्य सुरक्षा परीक्षण के प्रमुख वैश्विक कार्यक्रम ट्रेसेस 2025 में अपने उच्च-प्रदर्शन वाले ELISA परीक्षण किटों का प्रदर्शन किया। प्रदर्शनी के दौरान, कंपनी ने अपने दीर्घकालिक वितरकों के साथ गहन चर्चा की...और पढ़ें -
गर्मी के मौसम में पेय पदार्थों की सुरक्षा: वैश्विक आइसक्रीम ई. कोलाई परीक्षण डेटा रिपोर्ट
जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, आइसक्रीम ठंडक पाने का एक लोकप्रिय विकल्प बन जाती है, लेकिन खाद्य सुरक्षा संबंधी चिंताएं — विशेष रूप से एस्चेरिचिया कोलाई (ई. कोलाई) संक्रमण से संबंधित — ध्यान देने योग्य हैं। वैश्विक स्वास्थ्य एजेंसियों के हालिया आंकड़ों में जोखिमों और नियामक उपायों पर प्रकाश डाला गया है...और पढ़ें -
हार्मोन और पशु चिकित्सा औषधि अवशेष विश्लेषण पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलनों का विलय: बीजिंग क्विनबोन भी इस आयोजन में शामिल हुआ
3 से 6 जून, 2025 तक, अंतर्राष्ट्रीय अवशेष विश्लेषण के क्षेत्र में एक ऐतिहासिक घटना घटी—यूरोपीय अवशेष सम्मेलन (यूरोरेसिड्यू) और हार्मोन और पशु चिकित्सा औषधि अवशेष विश्लेषण पर अंतर्राष्ट्रीय संगोष्ठी (वीडीआरए) का आधिकारिक रूप से विलय हो गया, जो एनएच बेलफो में आयोजित किया गया था...और पढ़ें -
तीव्र पहचान तकनीक: तेजी से बदलती आपूर्ति श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने का भविष्य
आज के वैश्वीकृत खाद्य उद्योग में, जटिल आपूर्ति श्रृंखलाओं में सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करना एक बड़ी चुनौती है। पारदर्शिता के लिए उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग और नियामक निकायों द्वारा कड़े मानकों को लागू करने के साथ, तीव्र और विश्वसनीय पहचान प्रौद्योगिकियों की आवश्यकता बढ़ गई है...और पढ़ें -
खेत से लेकर थाली तक: ब्लॉकचेन और खाद्य सुरक्षा परीक्षण किस प्रकार पारदर्शिता बढ़ा सकते हैं
आज की वैश्वीकृत खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में, सुरक्षा और पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करना पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। उपभोक्ता यह जानना चाहते हैं कि उनका भोजन कहाँ से आया, कैसे उत्पादित हुआ और क्या यह सुरक्षा मानकों को पूरा करता है। ब्लॉकचेन तकनीक, उन्नत तकनीकों के साथ मिलकर...और पढ़ें -
समाप्ति तिथि के करीब पहुंच चुके खाद्य पदार्थों की वैश्विक गुणवत्ता जांच: क्या सूक्ष्मजीवीय संकेतक अभी भी अंतरराष्ट्रीय सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं?
वैश्विक स्तर पर भोजन की बर्बादी बढ़ने के मद्देनजर, यूरोप, अमेरिका, एशिया और अन्य क्षेत्रों में उपभोक्ताओं के बीच एक्सपायरी डेट के करीब पहुंच चुके खाद्य पदार्थों का चुनाव लागत-प्रभावी होने के कारण लोकप्रिय हो गया है। हालांकि, जैसे-जैसे भोजन की एक्सपायरी डेट नजदीक आती है, क्या उसमें सूक्ष्मजीवों से दूषित होने का खतरा भी बढ़ जाता है?और पढ़ें -
प्रयोगशाला परीक्षण के किफायती विकल्प: वैश्विक खाद्य सुरक्षा में रैपिड स्ट्रिप्स बनाम एलिसा किट कब चुनें
वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं में खाद्य सुरक्षा एक गंभीर चिंता का विषय है। डेयरी उत्पादों में एंटीबायोटिक्स के अवशेष या फलों और सब्जियों में अत्यधिक कीटनाशक अंतरराष्ट्रीय व्यापार विवादों या उपभोक्ता स्वास्थ्य जोखिमों को जन्म दे सकते हैं। हालांकि पारंपरिक प्रयोगशाला परीक्षण विधियां (जैसे, एचपीएलसी...)और पढ़ें -
कोलाइडल गोल्ड रैपिड टेस्टिंग तकनीक खाद्य सुरक्षा उपायों को मजबूत करती है: चीन-रूस का सहयोग एंटीबायोटिक अवशेषों की चुनौतियों का समाधान करता है
युज़्नो-सखालिंस्क, 21 अप्रैल (इंटरफैक्स) – रूसी संघीय पशु चिकित्सा और पादप स्वच्छता निगरानी सेवा (रोसेलखोज़नादज़ोर) ने आज घोषणा की कि क्रास्नोयार्स्क क्राय से युज़्नो-सखालिंस्क के सुपरमार्केटों में आयात किए गए अंडों में क्विनोलोन एंटीबायोटिक की मात्रा अत्यधिक पाई गई है...और पढ़ें -
भ्रम का पर्दाफाश: डेयरी परीक्षण में पारंपरिक तरीकों की तुलना में ELISA किट बेहतर प्रदर्शन क्यों करते हैं
डेयरी उद्योग लंबे समय से उत्पाद की सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पारंपरिक परीक्षण विधियों—जैसे कि माइक्रोबियल कल्चरिंग, रासायनिक अनुमापन और क्रोमैटोग्राफी—पर निर्भर रहा है। हालांकि, आधुनिक प्रौद्योगिकियां, विशेष रूप से एन... इन तरीकों को तेजी से चुनौती दे रही हैं।और पढ़ें -
खाद्य सुरक्षा की रक्षा: जब श्रम दिवस के अवसर पर त्वरित खाद्य परीक्षण का अवसर मिलता है
अंतर्राष्ट्रीय श्रम दिवस श्रमिकों के समर्पण का सम्मान करता है, और खाद्य उद्योग में, अनगिनत पेशेवर अथक परिश्रम करते हुए उन खाद्य पदार्थों की सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं जो हमारी जीभ पर होते हैं। खेत से लेकर मेज तक, कच्चे माल के प्रसंस्करण से लेकर अंतिम उत्पाद की डिलीवरी तक, हर कदम पर...और पढ़ें -
ईस्टर और खाद्य सुरक्षा: जीवन संरक्षण का एक सहस्राब्दी पुराना अनुष्ठान
ईस्टर की एक सुबह, एक सदी पुराने यूरोपीय फार्महाउस में, किसान हंस अपने स्मार्टफोन से एक अंडे पर मौजूद ट्रेसिबिलिटी कोड को स्कैन करता है। तुरंत ही, स्क्रीन पर मुर्गी के आहार का फार्मूला और टीकाकरण के रिकॉर्ड प्रदर्शित हो जाते हैं। आधुनिक तकनीक और पारंपरिक उत्सव का यह संगम...और पढ़ें -
कीटनाशक अवशेषों का मतलब असुरक्षित होना नहीं है! विशेषज्ञ "पता लगाने" और "मानदंडों से अधिक होने" के बीच के महत्वपूर्ण अंतर को समझाते हैं।
खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में, "कीटनाशक अवशेष" शब्द लगातार जनता में चिंता पैदा करता है। जब मीडिया रिपोर्टों में किसी विशेष ब्रांड की सब्जियों में कीटनाशक अवशेष पाए जाने की बात सामने आती है, तो कमेंट सेक्शन में "विषाक्त उत्पाद" जैसे घबराहट भरे लेबल से भर जाते हैं। यह गलतफहमी...और पढ़ें
