ELISA komplet za određivanje ostataka folne kiseline
Folna kiselina je spoj sastavljen od pteridina, p-aminobenzojeve kiseline i glutaminske kiseline. To je vitamin B skupine topiv u vodi. Folna kiselina igra važnu nutritivnu ulogu u ljudskom tijelu: nedostatak folne kiseline može uzrokovati makrocitnu anemiju i leukopeniju, a može dovesti i do fizičke slabosti, razdražljivosti, gubitka apetita i psihijatrijskih simptoma. Osim toga, folna kiselina je posebno važna za trudnice. Nedostatak folne kiseline u prva tri mjeseca trudnoće može dovesti do defekata u razvoju neuralne cijevi fetusa, čime se povećava učestalost razvoja djece s podijeljenim mozgom i anencefalije.
Uzorak
Mlijeko, mlijeko u prahu, žitarice (riža, proso, kukuruz, soja, brašno)
Granica detekcije
Mlijeko: 1μg/100g
Mlijeko u prahu: 10μg/100g
Žitarice: 10μg/100g
Vrijeme ispitivanja
45 minuta
Pohrana
2-8°C