Flumequine je član skupine kinolonskih antibakterijskih lijekova koji se koriste kao vrlo važni antiinfektivi u kliničkim veterinarskim i vodenim proizvodima zbog svog širokog spektra, visoke učinkovitosti, niske toksičnosti i snažnog prodiranja u tkiva.Također se koristi za terapiju bolesti, prevenciju i poticanje rasta.Budući da može dovesti do otpornosti na lijekove i potencijalne karcinogenosti, čija je visoka granica unutar životinjskog tkiva propisana u EU, Japanu (visoka granica je 100 ppb u EU).
Trenutno su spektrofluorometar, ELISA i HPLC glavne metode za otkrivanje rezidua flumequina, a ELISA je rutinska metoda zbog visoke osjetljivosti i jednostavnog rada.