Flumequine je član kinolonskog antibakterije, koji se koristi kao vrlo važan antiinfektiv u kliničkoj veterinarskoj i vodenoj medicini zbog svog širokog spektra, visoke efikasnosti, niske toksičnosti i jakog prodiranja u tkiva.Također se koristi za terapiju bolesti, prevenciju i promociju rasta.Budući da može dovesti do rezistencije na lijekove i potencijalne kancerogenosti, čija je gornja granica unutar životinjskog tkiva propisana u EU, Japanu (visoka granica je 100ppb u EU).
Trenutno su spektrofluorometar, ELISA i HPLC glavne metode za otkrivanje ostataka flumekina, a ELISA je rutinska metoda za visoku osjetljivost i jednostavan rad.