նորություններ

Պարզվել է, որ ԵՄ արտահանվող ձվի արտադրանքի այս խմբաքանակը ԵՄ սննդի և կերերի կատեգորիաների արագ ահազանգման համակարգի պլանային ստուգման ժամանակ տեսուչների կողմից հայտնաբերվել է էնրոֆլոքսացինի չափազանց մեծ քանակություն: Էնրոֆլոքսացինը թռչնաբուծության մեջ լայնորեն օգտագործվող հակաբիոտիկ է, հիմնականում թռչնաբուծության բակտերիալ վարակների բուժման համար, սակայն մի շարք երկրներ դրա օգտագործումը գյուղատնտեսական արդյունաբերության մեջ արգելել են՝ մարդու առողջության համար դրա պոտենցիալ սպառնալիքի, մասնավորապես՝ առաջացող դիմադրության խնդրի պատճառով:

Այս միջադեպը մեկուսացված դեպք չէ, դեռևս 2020 թվականին Outlook Weekly-ն խորը հետաքննություն է անցկացրել Յանցզի գետի ավազանում հակաբիոտիկների աղտոտման վերաբերյալ: Հետաքննության արդյունքները ցնցող էին. Յանցզի գետի դելտայի շրջանում հետազոտված հղի կանանց և երեխաների մոտ երեխաների մեզի նմուշների մոտ 80 տոկոսում հայտնաբերվել են անասնաբուժական հակաբիոտիկների բաղադրիչներ: Այս ցուցանիշի հետևում արտացոլվում է գյուղատնտեսական արդյունաբերության մեջ հակաբիոտիկների լայնորեն տարածված չարաշահումը:

Գյուղատնտեսության և գյուղական զարգացման նախարարությունը (ԳԳԶՆ) վաղուց մշակել է անասնաբուժական դեղամիջոցների մնացորդների խիստ մոնիթորինգի ծրագիր, որը պահանջում է ձվերում անասնաբուժական դեղամիջոցների մնացորդների խիստ վերահսկողություն: Այնուամենայնիվ, իրական իրականացման գործընթացում որոշ ֆերմերներ դեռևս օգտագործում են արգելված հակաբիոտիկներ՝ խախտելով օրենքը՝ շահույթը մեծացնելու համար: Այս անհամապատասխան գործելակերպը, ի վերջո, հանգեցրեց արտահանված ձվերի վերադարձման այս միջադեպին:

Այս միջադեպը ոչ միայն վնասել է չինական սննդի հեղինակությանը և հեղինակությանը միջազգային շուկայում, այլև հանրային մտահոգություն է առաջացրել սննդի անվտանգության վերաբերյալ: Սննդի անվտանգությունն ապահովելու համար համապատասխան մարմինները պետք է ուժեղացնեն վերահսկողությունը և խիստ վերահսկողություն իրականացնեն գյուղատնտեսական արդյունաբերության մեջ հակաբիոտիկների օգտագործման նկատմամբ՝ ապահովելու համար, որ սննդամթերքը չպարունակի արգելված հակաբիոտիկներ: Միևնույն ժամանակ, սպառողները պետք է ուշադրություն դարձնեն նաև սննդամթերք գնելիս արտադրանքի պիտակավորման և հավաստագրման տեղեկատվության ստուգմանը և ընտրեն անվտանգ և հուսալի սնունդ:

Ամփոփելով՝ չպետք է անտեսել սննդի անվտանգության խնդիրը՝ կապված հակաբիոտիկների չափից շատ օգտագործման հետ։ Համապատասխան գերատեսչությունները պետք է ակտիվացնեն իրենց վերահսկողությունը և փորձարկման ջանքերը՝ ապահովելու համար, որ սննդի մեջ հակաբիոտիկների պարունակությունը համապատասխանի ազգային չափորոշիչներին և կանոնակարգերին։ Միևնույն ժամանակ, սպառողները պետք է բարձրացնեն սննդի անվտանգության վերաբերյալ իրենց իրազեկությունը և ընտրեն անվտանգ և առողջ սնունդ։