նորություններ

1. 2. Օրգանականորեն հավաստագրված մեղրի ընտրություն

Օրգանական հավաստագրված պիտակ՝Օրգանականորեն հավաստագրված մեղրի արտադրության գործընթացն արգելում է հակաբիոտիկների և քիմիապես սինթեզված դեղամիջոցների օգտագործումը (օրինակ՝ ԵՄ օրգանական հավաստագրում, ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտի օրգանական հավաստագրում և Չինաստանի օրգանական հավաստագրում): Գնելիս ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորման վրա օրգանական հավաստագրված պիտակին:

Արտադրության չափանիշներ. Օրգանական մեղվաբուծությունը շեշտը դնում է մեղվանոցների առողջության կառավարման կանխարգելման վրա և խուսափում է հակաբիոտիկների օգտագործումից: Եթե մեղուները հիվանդանում են, սովորաբար օգտագործվում են մեկուսացում կամ բնական միջոցներ:

3.Ուշադրություն դարձնելով ծագմանը և մեղվաբուծարանի միջավայրին

Մաքուր շրջակա միջավայրի տարածքներ՝Ընտրեք մեղր աղտոտվածությունից զերծ և արդյունաբերական գոտիներից ու թունաքիմիկատների կիրառման տարածքներից հեռու գտնվող տարածքներից: Օրինակ՝ հեռավոր լեռների, անտառների կամ օրգանական ֆերմաների մոտ գտնվող մեղվաբուծարանները ավելի հավանական է, որ կնվազեցնեն մեղուների հակաբիոտիկների հետ շփման ռիսկը:

Ներմուծված մեղր՝Եվրոպական Միության, Նոր Զելանդիայի և Կանադայի նման երկրներն ունեն մեղրում հակաբիոտիկների մնացորդների վերաբերյալ ավելի խիստ կանոնակարգեր, ուստի դրանց կարելի է առաջնահերթություն տալ (անհրաժեշտ է ապահովել, որ դրանք ներմուծվեն պաշտոնական ուղիներով):

4.Հեղինակավոր ապրանքանիշերի և ալիքների ընտրություն

Հայտնի ապրանքանիշեր՝Ընտրեք լավ համբավ և երկար պատմություն ունեցող ապրանքանիշեր (օրինակ՝ Comvita, Langnese և Baihua), քանի որ այս ապրանքանիշերը սովորաբար ունեն խիստ որակի վերահսկողության գործընթացներ։

Պաշտոնական գնման ալիքներ՝Գնումներ կատարեք խոշոր սուպերմարկետներից, օրգանական սննդի մասնագիտացված խանութներից կամ ապրանքանիշերի պաշտոնական առաջատար խանութներից՝ փողոցային վաճառողներից կամ չստուգված առցանց խանութներից էժան մեղր գնելուց խուսափելու համար։

5. Ապրանքի պիտակի ընթերցում

Բաղադրիչների ցանկ՝Մաքուր մեղրի բաղադրիչների ցանկը պետք է ներառի միայն «մեղր» կամ «բնական մեղր» բառերը: Եթե այն պարունակում է օշարակ, հավելանյութեր և այլն, որակը կարող է վատ լինել, և հակաբիոտիկների մնացորդների առաջացման ռիսկը նույնպես կարող է ավելի բարձր լինել:

Արտադրության տեղեկատվություն՝Ստուգեք արտադրության ամսաթիվը, պիտանելիության ժամկետը, արտադրողի անվանումը և հասցեն՝ խուսափելու համար այս տվյալներից որևէ մեկը չունեցող ապրանքներից։

6.Զգուշացե՛ք ցածր գնի թակարդներից

Մեղրի արտադրության ծախսերը համեմատաբար բարձր են (օրինակ՝ մեղվանոցների կառավարում, մեղրի հավաքման ցիկլեր և այլն): Եթե գինը շուկայական գնից շատ ցածր է, դա կարող է վկայել կեղծված կամ որակի ցածր մակարդակի վերահսկման արտադրանքի մասին, որն ունի հակաբիոտիկների մնացորդների ավելի բարձր ռիսկ:

7.Ուշադրություն դարձնելով մեղրի բնական հատկություններին

Չնայած հակաբիոտիկների մնացորդները հնարավոր չէ գնահատել զգայական ընկալմամբ, բնական մեղրը սովորաբար ցուցաբերում է հետևյալ բնութագրերը.

Բույր:Այն ունի թույլ ծաղկային բույր և չունի թթու կամ փչացած հոտ։

Մածուցիկություն:Այն հակված է բյուրեղացման ցածր ջերմաստիճաններում (բացառությամբ մի քանի տեսակների, ինչպիսին է ակացիայի մեղրը), ունենալով միատարր կառուցվածք։

Լուծելիություն՝Խառնելիս այն կառաջացնի փոքրիկ փուչիկներ և մի փոքր պղտոր կդառնա տաք ջրի մեջ լուծվելիս։