Վերջերս Հայնան նահանգի շուկայի վերահսկողության վարչությունը հայտարարություն տարածեց անորակ սննդամթերքի 13 խմբաքանակի մասին, որը լայն ուշադրություն գրավեց։
Համաձայն ծանուցման՝ Հայնան նահանգի շուկայի վերահսկողության վարչությունը սննդի անվտանգության վերահսկողության կազմակերպման և նմուշառման ընթացքում հայտնաբերել է սննդամթերքի խմբաքանակ, որը չի համապատասխանում սննդի անվտանգության չափանիշներին։ Դրանց թվում են՝ֆուրացիլինումԼինգշույ Շինցունի Յաժեն ծովամթերքի տաղավարի կողմից վաճառվող միդիաներում հայտնաբերվել է մետաբոլիտ։ Համապատասխան կանոնակարգերի համաձայն՝ ֆուրազոլիդոնը դեղամիջոցի տեսակ է, որի օգտագործումը արգելված է սննդային կենդանիների մոտ, մինչդեռ ֆուրացիլինի մետաբոլիտը նյութ է, որը առաջանում է դրա նյութափոխանակությունից հետո։ Ֆուրազոլիդոնի մետաբոլիտ պարունակող սննդամթերքի մեծ քանակությամբ երկարատև օգտագործումը կարող է լուրջ առողջական վտանգ ներկայացնել։
Հասկանալի է, որ ֆուրազոլիդոնը կենդանիների մոտ նյութափոխանակվում է՝ առաջացնելով ֆուրացիլինի մետաբոլիտներ, որոնք կարող են կուտակվել մարդու օրգանիզմում և առաջացնել մի շարք անբարենպաստ ռեակցիաներ: Դրանք ներառում են սրտխառնոց, փսխում, լուծ, գլխացավ, գլխապտույտ և այլ ախտանիշներ, որոնք լուրջ դեպքերում կարող են նույնիսկ կյանքին սպառնացող լինել: Հետևաբար, սննդի մեջ ֆուրացիլինի մետաբոլիտների հայտնաբերումը չի համապատասխանում սննդի անվտանգության ստանդարտների պահանջներին:
Անորակ սննդամթերքի մասին ծանուցմանը ի պատասխան՝ Հայնան նահանգի շուկայի վերահսկողության վարչությունը խնդրել է համապատասխան ձեռնարկություններին և օպերատորներին անհապաղ հեռացնել խանութներից, հետ կանչել անորակ արտադրանքը և կատարել շտկումներ։ Միաժամանակ, բյուրոն կուժեղացնի սննդի անվտանգության վերահսկողությունը՝ ապահովելու համար, որ շուկայում առկա սնունդը համապատասխանի ազգային անվտանգության չափանիշներին և պաշտպանի սպառողների սննդային անվտանգությունը։
Կվինբոնը, որպես ներքին անվտանգության թեստավորման առաջատար, հասել է նշանակալի նվաճումների և շարունակում է կարևոր դեր խաղալ սննդի անվտանգության թեստավորման ոլորտում: Կվինբոնն ունի ջրային մթերքներում նիտրոֆուրանային հակաբիոտիկների մնացորդների հայտնաբերման լայն տեսականի՝ սննդի անվտանգությունն ապահովելու համար:
Քվինբոն Նիտրոֆուրանի արագ թեստի լուծումներ
Ֆուրազոլիդոնի (AOZ) Էլիզա հավաքածու
Ֆուրալտադոն (ԱՄՈԶ) Էլիզա հավաքածու
Ֆուրանտոինի (AHD) Էլիզա հավաքածու
Ֆուրացիլինումի (SEM) Էլիզա հավաքածու
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 26, 2024