լուրեր

I. Օրգանական ստանդարտների «մոխրագույն գոտի»

Բացելով «Օրգանական արտադրանքի սերտիֆիկացման իրականացման կանոնները», Գլուխ 2-րդ հոդվածի 7-րդ հոդվածը հստակ թվարկում է բույսերի եւ հանքային ծագման թունաքիմիկատների 59 տեսակ, որոնք թույլատրվում են օգտագործման համար: Ներառված են բիոպերալիդները, ինչպիսիք են Ազաչիրախտինը եւ պիրեթինսը: Չնայած բնական բույսերից արդյունահանվող այս նյութերը սահմանվում են որպես «ցածր թունավորություն», ավելորդ ցրումը դեռ կարող է հանգեցնել մնացորդների: Ավելի մեծ մտահոգիչքն այն է, որ սերտիֆիկացման ստանդարտները սահմանում են հողի մաքրման ժամկետը 36 ամիս, բայց նախորդ գյուղատնտեսական ցիկլերի գլանակային նյութափոխանակությունը կարող է հայտնաբերվել ստորերկրյա ջրերում, Հյուսիսային Չինաստանի հարթավայրում գտնվող որոշ հիմքերով:

ԴեպքերchlorpyrifosԹեստավորման զեկույցներում մնացորդը նախազգուշացում է: Մոնսոնյան սեզոնի ընթացքում թունաքիմիկատների ցամաքային աղտոտումից տուժած ավանդական հողատարածքների հարակից մեկ սերտիֆիկացված բազան տուժել է թունաքիմիկատների ցամաքային աղտոտումից: Այս «պասիվ աղտոտումը» բացահայտում է առկա սերտիֆիկացման համակարգի անբավարարությունը, դինամիկ կերպով վերահսկելու գյուղատնտեսական միջավայրը, կոտրվելով օրգանական գյուղատնտեսության մաքրության մեջ:

II. The շմարտությունը բացվեց լաբորատորիաներում

Գազի քրոմատոգրաֆիա-զանգվածային սպեկտրաչափությունն օգտագործելիս տեխնիկները սահմանում են նմուշների հայտնաբերման սահմանը 0.001 մգ / կգ մակարդակով: Տվյալները ցույց են տալիս, որ դրական նմուշների 90% -ը մնացորդային մակարդակ ուներ միայն սովորական բանջարեղենի մեջ գտնվողների 1/50-ից 1/10000-ը, համարժեք է ստանդարտ լողավազանում երկու կաթիլ թանաքը գցելու համար: Այնուամենայնիվ, ժամանակակից հայտնաբերման տեխնոլոգիայի առաջխաղացումը հնարավորություն է տվել մեկ-մեկ միլիարդ մակարդակով մոլեկուլների գրավմանը, բացարձակ «զրոյական մնացորդ» անհնարին խնդիր է առաջացնում:

Խաչմերուկի շղթաների բարդությունը երեւակայությունից դուրս է: Պահեստի աղտոտումը թերի մաքրված տրանսպորտային միջոցների պատճառով բաժին է ընկնում միջադեպերի տեմպերի 42% -ը, մինչդեռ շփվում է սուպերմարկետների դարակների խառը տեղաբաշխման հետեւանքով: Ավելի թեթեւակիորեն, օրգանական պարարտանյութի որոշ հումքի մեջ խառնված հակաբիոտիկները, ի վերջո, բիոքուլյացիայի միջոցով մուտքագրվում են բուսական բջիջներ:

III. Վստահության վերակառուցման ռացիոնալ ուղի

Դիմելով փորձարկման զեկույցի, օրգանական ֆերմերը ցույց տվեց իրենց «թափանցիկ հետագծելիության համակարգը». Յուրաքանչյուր փաթեթի QR կոդ թույլ է տալիս հարցնել սահմանի երեք կիլոմետրերի կիրառական եւ հողի փորձարկման հաշվետվություններ: Օփենում արտադրական գործընթացների տեղադրման այս մոտեցումը սպառողների վստահության վերակառուցումն է:

Սննդի անվտանգության փորձագետները խորհուրդ են տալիս ընդունել «Եռակի մաքրման մեթոդ». Սոդա ջրի խմորի մեջ `քայքայելու ճարպային լուծվող թունաքիմիկատները, օգտագործելով ուլտրաձայնային մաքրող միջոցներ` օգտագործելով 3 ° C մակերեւութային ֆերմենտներ: Այս մեթոդները կարող են վերացնել հետքի մնացորդների 97,6% -ը, առողջապահական պաշտպանության գիծը ավելի ամուր դարձնելով:

Լաբորատոր փորձարկման տվյալները չպետք է ծառայեն որպես դատավճիռ, որը հերքում է օրգանական գյուղատնտեսության արժեքը: Երբ մենք համեմատում ենք Chlorpyrifos- ի մնացորդը սովորական նեխուրում հայտնաբերված 1,2 մգ / կգ-ով, մենք դեռ կարող ենք տեսնել օրգանական արտադրության համակարգերի նշանակալի արդյունավետությունը թունաքիմիկատների օգտագործման նվազեցման մեջ: Թերեւս իրական մաքրությունը չի ստում բացարձակ զրոյի մեջ, բայց շարունակաբար մոտենալով զրոյի, որը պահանջում է արտադրողներ, կարգավորիչներ եւ սպառողներ, ավելի կոշտ որակյալ ցանց: