akụkọ

Tupu anyị abanye n'ime nchekwa nke ọma, ịmụta ihe ndị bụ isi dị mkpa n'ịhọrọ nri mmiri ọhụrụ bụ ụzọ mbụ ị ga-esi chebe onwe gị.

 

Azụ zuru oke:

•  Anya:Ọ kwesịrị ịdị ọcha, na-egbuke egbuke, ma na-amị amị. Zere azụ̀ nwere anya ojii, anya mmiri gbawara agbawa, ma ọ bụ anya isi awọ.
•  Gills:Ọ kwesịrị ịbụ ọbara ọbara ma ọ bụ pink na-egbuke egbuke ma dị mmiri mmiri. Agba aja aja, isi awọ, ma ọ bụ slimy gills bụ ihe ịrịba ama nke afọ.
•  Akpụkpọ ahụ na akpịrịkpa:Ọ kwesịrị ịdị na-egbuke egbuke, nwee akpịrịkpa ndị na-arapara nke ọma, enweghịkwa agba ọ bụla. Anụ ahụ kwesịrị ịdị ike ma na-alaghachi azụ mgbe a pịpịara ya.
•  Isi:Ọ kwesịrị isi ísì ọhụrụ ma dị ụtọ, dịka oke osimiri. Isi ọ bụla siri ike, nke na-agba agba, ma ọ bụ nke yiri ammonia bụ ihe na-acha ọbara ọbara ozugbo.

Achịcha na Steak:

•  Agba:Ọ kwesịrị ịdị ka anụ na-egbuke egbuke ma na-agbanwe agbanwe. Zere anụ nke yiri ka ọ kpọrọ nkụ ma ọ bụ nke nwere nsọtụ aja aja.
•  Udidi:Anụ ahụ kwesịrị ịdị ike ma dị mmiri mmiri, ọ bụghị ihe na-agba agba ma ọ bụ na-agbawa agbawa.
•  Mmiri mmiri:O kwesịrị ịdị mfe nghọta, ọ bụghị mmiri ara ehi ma ọ bụ oke oke.

Shellfish (oporo, scallops, wdg):

•  Isi:Ọ dị nnọọ nro ma dịkwa ụtọ. Isi ọ bụla na-adịghị mma pụtara izere ya.
•  Udidi:Ọ kwesịrị ịdị ike ma dịgide. Zere oporo nwere ntụpọ ojii ma ọ bụ scallops nke nọ n'ime ọdọ mmiri mmiri jupụtara na ígwé ojii.

Azụ̀ Shellfish Dị Ndụ (Klam, Mussels, Oysters):

•  Mkpụkpọ:A ga-emechi ya nke ọma ma ọ bụ mechie ya mgbe a pịchara ya aka. Tụfuo nke ọ bụla nwere ihe gbawara agbawa ma ọ bụ nke mepere emepe nke na-anaghị emechi.

Ọdịdị ya naanị agaghị ekwe nkwa nchekwa. Azụ mmiri nke oge a na-agụnyekarị iji ọgwụ nje gbochie ọrịa n'ebe ndị mmadụ juru. N'otu aka ahụ, ọgwụ nje sitere na mmiri ọrụ ugbo nwere ike imerụ ebe mmiri si apụta ma gbakọta na ihe ndị dị ndụ n'ime mmiri.

Ihe mere o ji dị mkpa:Iri nri azụ̀ ndị nwere ihe fọdụrụ n'ime mmiri ruo ogologo oge nwere ike ime ka mmadụ ghara iguzogide ọgwụ nje ma mee ka ndị na-azụ ha nweta kemịkalụ ndị a na-achọghị.

Ihe ịma aka ahụ:Ị gaghị ahụ, isi ísì, ma ọ bụ detụ ihe ndị a na-emerụ emerụ. Nke a bụ ebe ntụkwasị obi na onye na-ebunye gị ngwaahịa na sistemụ nchekwa nri sara mbara na-aghọ ihe kacha mkpa.

Ọ bụ ezie na nkwenye ikpeazụ chọrọ nnwale ọkachamara, ị nwere ike ime nhọrọ amamihe iji belata ihe egwu.

Mara Ebe I Si Nweta Gị:Zụta ihe n'aka ndị na-azụ azụ̀ a ma ama, ndị ama ama na nnukwu ụlọ ahịa a ma ama maka nchekwa nri ha dị elu. Ha nwere ike ịnwe nyocha siri ike nke ndị na-ebubata ha.

Jụọ Ajụjụ:Atụla egwu ịjụ ebe azụ̀ mmiri si bịa—ma ọ̀ bụ n'ọhịa ka e jidere ya ma ọ bụ n'ugbo. Ndị na-ere ahịa a ma ama kwesịrị igosi na ha doro anya.

Chọọ maka Asambodo:Chọọ ngwaahịa nwere asambodo sitere n'aka òtù ndị a ma ama (dịka ọmụmaatụ, MSC maka azụ̀ ndị a na-ejide n'ọhịa, ASC ma ọ bụ BAP maka azụ̀ ndị a na-akọ n'ụzọ kwesịrị ekwesị). Ndị a na-enwekarị ntuziaka siri ike gbasara ojiji kemịkal.

Mee Nhọrọ Dị Iche Iche:Ịgbanwe ụdị azụ̀ mmiri ị na-eri nwere ike inyere aka belata ohere ịnweta otu ihe ruru unyi.

Maka ndị ahịa, ndụmọdụ ndị dị n'elu dị oke mkpa. Mana maka ndị ọkachamara n'ọrụ ahụ—ndị nhazi, ndị na-ekesa ihe, ndị na-ere ahịa, na ndị na-enyocha nchekwa nri—iji hụ na nchekwa chọrọ ngwaọrụ siri ike ma a pụrụ ịtụkwasị obi.

Nke a bụ ebe Kwinbon na-enye azịza dị mkpa. Ndị isi ụlọ ọrụ nri mmiri n'ụwa niile tụkwasịrị ibe nnwale ngwa ngwa na ngwa ELISA obi ịchọpụta ihe ndị na-emerụ ahụ ngwa ngwa na nke ziri ezi.

Maka Ndị otu Njikwa Ogo:Nke anyịmpempe ule ngwa ngwaHa na-enye nchebe mbụ. Ha dị mfe iji, na-enye nsonaazụ n'ime nkeji ole na ole kpọmkwem n'ala nhazi, ha dịkwa mma maka inyocha ọtụtụ nri mmiri na-abata maka ọgwụ nje dịka ọgwụ nje.chloramphenicol, nitrofurans, ma ọ bụ quinolones.

Maka nkwenye ụlọ nyocha:Nke anyịNgwa ELISAna-enye nsonaazụ dị oke mkpa na ọnụọgụgụ. Ha zuru oke maka ịkwado nyocha dị mma, ịme mmemme nlekota oge niile, na ịhụ na e rubere iwu nchekwa mba ụwa siri ike (dịka ọkọlọtọ EU na US FDA).

Site n'iji ngwaahịa nnwale Kwinbon mee ihe na usoro nchekwa ha, ụlọ ọrụ nwere ike ichebe akara ha nke ọma, hụ na ha na-agbaso iwu, na nke kachasị mkpa, hụ na nri mmiri na-erute tebụl gị abụghị naanị ọhụrụ, kamakwa ọ dị nchebe n'ezie.
Ịbụ onye ahịa nwere ihe ọmụma pụtara ilepụ anya n'elu ihe. Site n'ijikọta ụzọ ọdịnala nke inyocha ihe ọhụrụ na ịmara ihe egwu kemịkalụ nke oge a, ị nwere ike ime nhọrọ ka mma maka gị na ezinụlọ gị. Maka ndị ọkachamara n'ọrụ ahụ raara onwe ha nye ịgbaso ụkpụrụ nchekwa kachasị elu, Kwinbon bụ onye mmekọ gị, na-enye ngwaọrụ nnwale ziri ezi na nke dị irè dị mkpa iji kwalite ntụkwasị obi ma hụ na ahụike dị na usoro ọ bụla nke usoro ọkọnọ.