From Farm to Fork: How Blockchain and Food Safety Testing Can Enhance Transparency

N'usoro inye nri zuru ụwa ọnụ taa, ịgba mbọ hụ na nchekwa na nchọta dị mkpa karịa mgbe ọ bụla. Ndị na-eri ihe na-achọ nghọta gbasara ebe nri ha si abịa, ka esi emepụta ya, yana ma ọ dabara ụkpụrụ nchekwa.Teknụzụ Blockchain, jikọtara ya na nnwale nchekwa nri dị elu, na-agbanwe ụzọ anyị si enyocha ma chọpụta izi ezi nri site na ugbo ruo ndụdụ.

Ihe ịma aka: Chains ọkọnọ na-agbaji agbaji na ihe egwu nchekwa nri

Ahịrị inye nri ọgbara ọhụrụ gbasara ọtụtụ mba, gụnyere ndị ọrụ ugbo, ndị na-arụ ọrụ, ndị nkesa na ndị na-ere ahịa. Mgbagwoju anya a na-eme ka o sie ike ịchọta isi mmalite mmetọ n'oge ntiwapụ, na-eduga naNcheta egbu oge, mfu ego, na imebi ntụkwasị obi nke ndị ahịa. Dị kaÒtù Ahụ Ike Ụwa (WHO), nri na-adịghị ize ndụ na-akpata ọrịa nde 600 kwa afọ, na-ekwusi ike na ọ dị mkpa ka ọ dị mma traceability.

Blockchain: Akwụkwọ ndekọ dijitalụ maka ntụkwasị obi na nghọta

Blockchain na-emepụta ihendekọ enweghị ike ịgbanwe, decentralizednke ọ bụla azụmahịa na nri ọkọnọ yinye. Nzọụkwụ ọ bụla - site na iwe ihe ubi na nhazi ruo na mbupu na mkpọsa - abanyela ozugbo, na-enye ohere:

Nchọpụta ngwa ngwa- Chọpụta isi mmalite mmetọ n'ime sekọnd, ọ bụghị ụbọchị.

Smart nkwekọrịta- Nyochaa nnabata na-akpaghị aka (dịka, njikwa okpomọkụ maka ihe ndị na-emebi emebi).

Nnweta ndị ahịa- Nyochaa koodu QR ka ịlele njem ngwaahịa na asambodo nchekwa.

Nnukwu ndị na-ere ahịa dị kaWalmart na Carrefourejirila blockchain wee soro elu akwụkwọ na anụ, na-ebelata oge ncheta site naizu ruo sekọnd.

Nnwale Nchekwa Nri: Ihe Nkwenye Dị Mkpa

Ọ bụ ezie na blockchain na-enye iguzosi ike n'ezi ihe data,Nnwale sayensị na-ahụ maka nchekwa nri. Ihe ọhụrụ dị ka:

Nchọpụta pathogen dabere na DNA(dịka ọmụmaatụ, Salmonella, E. coli)

Nyochaa ihe nfụkasị ahụ ngwa ngwa(dịka ọmụmaatụ, gluten, ahụekere)

Ntụle pesticide na ọgwụ nje fọdụrụnụ

Mgbe ebugoro nsonaazụ ule na blockchain, ndị na-etinye aka na-enwetaezigbo oge, ihe akaebe na-egosi nnabata.

Ọdịnihu: Ụkpụrụ zuru ụwa ọnụ maka nghọta nri

Ndị nchịkwa (dịka ọmụmaatụ,FDA, EFSA) na-enyocha iwu nchọta dabere na blockchain. NkeInitiative Nchekwa Nri zuru ụwa ọnụ (GFSI)na-egosipụtakwa traceability dijitalụ dị ka isi ihe na-eme.

Mmechi

Blockchain na nnwale nchekwa nri ọnụ na-emepụta otuyinye ntụkwasị obi na-adịghị emebi emebi, na-echebe ndị na-azụ ahịa na ụdị. Ka nkuchi na-eto, anyị na-aga nso a ga-eme n'ọdịnihu ebeakụkọ nri ọ bụla doro anya dị ka ihe mejupụtara ya.