Kwinbon Mycotoxin Testing Program in Corn

Oge mgbụsị akwụkwọ bụ oge owuwe ihe ubi ọka, n'ozuzu ya, mgbe ahịrị mmiri ara ehi nke mkpụrụ ọka ọka na-apụ n'anya, oyi akwa ojii na-apụta n'ala, mmiri dị n'ime mkpụrụ ọka ahụ na-ada ruo n'ọkwa ụfọdụ, a pụrụ iwere ọka ahụ dị ka nke chara acha ma dị njikere maka owuwe ihe ubi. Ọka a na-egbute n'oge a abụghị naanị na ọ na-amịpụta mkpụrụ dị elu ma dịkwa mma, kamakwa ọ na-enyere aka ịchekwa ma hazie ya mgbe e mesịrị.

Ọka bụ otu n'ime mkpụrụ ọka ndị a ma ama. Agbanyeghị, n'otu oge ahụ, ọka nwekwara ike ịnwe ụfọdụ mycotoxins, gụnyere aflatoxin B1, vomitoxin na zearalenone, nke nwere ike ịdị ize ndụ nye ahụike mmadụ na anụmanụ, ya mere ọ chọrọ usoro nnwale dị irè na usoro njikwa iji hụ na nchekwa na ịdị mma nke ọka na ngwaahịa ya.

1. Aflatoxin B1 (AFB1)

Isi ihe dị na ya: Aflatoxin bụ mycotoxin a na-ahụkarị, nke aflatoxin B1 bụ otu n'ime mycotoxins kachasị gbasaa, na-egbu egbu ma na-akpata kansa. Ọ na-adịgide adịgide ma na-eru oke okpomọkụ dị elu nke 269℃ iji bibie ya.

Ihe Ize Ndụ: Nsi dị oke njọ nwere ike ịpụta dịka ahụ ọkụ, ịgbọ agbọ, enweghị agụụ, jaundice, wdg. N'ọnọdụ ndị siri ike, ascites, ọzịza nke aka na ụkwụ, hepatomegaly, splenomegaly, ma ọ bụ ọbụna ọnwụ mberede nwere ike ime. Iri aflatoxin B1 ogologo oge na-ejikọta ya na mmụba nke ọrịa kansa imeju, ọkachasị ndị nwere hepatitis na-adịkarị mfe ibute ya ma na-akpata kansa imeju.

2. Vomitoxin (Deoxynivalenol, DON)

Isi ihe dị na ya: Vomitoxin bụ mycotoxin ọzọ a na-ahụkarị, ihe ndị dị na ya bụ physicochemical na-adịgide adịgide, ọbụlagodi na oke okpomọkụ nke 120 ℃, ọ dịghịkwa mfe ibibi ya n'okpuru ọnọdụ acidic.

Ihe Ize Ndụ: Nsi na-apụtakarị n'ihe mgbaàmà nke sistemu nri na akwara ozi, dịka ọgbụgbọ, ọgbụgbọ, isi ọwụwa, isi ọwụwa, mgbu afọ, afọ ọsịsa, wdg., ụfọdụ nwekwara ike ịpụta adịghị ike, ahụ erughị ala n'ozuzu, ọbara na-agbapụta, ọsọ ọsọ na ihe mgbaàmà ndị ọzọ dịka ịṅụbiga mmanya ókè.

3. Zearalenone (ZEN)

Isi ihe ndị dị na ya: Zearalenone bụ ụdị nke na-abụghị steroidal, mycotoxin nwere ihe ndị dị ka estrogenic, ihe ndị dị na ya na-adịgide adịgide, mmetọ ya na ọka na-adịkarịkwa.

Ihe Ize Ndụ: Ọ na-arụ ọrụ karịsịa n'usoro ọmụmụ nwa, ọ na-emekwa ka anụmanụ dịka osisi swamps ghara ịdị ndụ, ọ na-emekwa ka a ghara ịmị mkpụrụ ma ọ bụ tee ime. Ọ bụ ezie na enweghị akụkọ gbasara nsị mmadụ, a na-eche na ọrịa ndị metụtara estrogen nwere ike ịbụ ihe metụtara nsí ahụ.