מוּצָר

מיקוטוקסין T-2 הוא תוצר לוואי טבעי של עובש, המופיע בפטריית Fusarium spp. והוא רעיל לבני אדם ולבעלי חיים אחרים. המצב הקליני שהוא גורם הוא אלוקיה רעילה במערכת העיכול ומגוון תסמינים הקשורים לאיברים מגוונים כמו העור, דרכי הנשימה והקיבה. הוא קיים במיקוטוקסינים T-2, דגנים מזוהמים, מזון ומזון.

עמודות קווינבון לאימונואפיניטי שייכות לשיטה השלישית, והיא משתמשת בכרומטוגרפיית נוזלים להפרדה, טיהור או ניתוח ספציפי של מיקוטוקסין T-2. בדרך כלל עמודות קווינבון משולבות עם HPLC.

ניתוח כמותי של רעלנים פטרייתיים באמצעות HPLC הוא טכניקת גילוי בוגרת. כרומטוגרפיית פאזה קדמית וכרומטוגרפית הפוכה ניתנת ליישום. HPLC פאזה הפוכה היא חסכונית, קלה לתפעול ובעלת רעילות ממס נמוכה. רוב הרעלנים מסיסים בפאזות ניידות קוטביות ולאחר מכן מופרדים באמצעות עמודות כרומטוגרפיה לא קוטביות, מה שעונה על הצרכים לגילוי מהיר של רעלנים פטרייתיים מרובים בדגימות חלב. גלאי UPLC משולבים מיושמים בהדרגה, עם מודולים בלחץ גבוה יותר ועמודות כרומטוגרפיה קטנות יותר בגודל וגודל חלקיקים, שיכולים לקצר את זמן ריצת הדגימה, לשפר את יעילות ההפרדה הכרומטוגרפית ולהשיג רגישות גבוהה יותר.

עם ספציפיות גבוהה, עמודות המיקוטוקסין Kwinbon T-2 יכולות ללכוד מולקולות מטרה במצב טהור ביותר. בנוסף, עמודות Kwinbon זורמות במהירות וקלות לתפעול. כעת הן נמצאות בשימוש מהיר ונפוץ בשדות מזון ודגנים לפירוק מיקוטוקסינים.