חֲדָשׁוֹת

איום המלמין: סקירה קצרה

מלמין הוא תרכובת תעשייתית עשירה בחנקן. מבחינה היסטורית, הוא נוסף במרמה לחלב מדולל כדי לנפח באופן מלאכותי את קריאות החלבון בבדיקות איכות סטנדרטיות (המודדות את תכולת החנקן).תוסף לא חוקימהווה סיכונים בריאותיים חמורים, כולל אבנים בכליות ואי ספיקת כליות, במיוחד אצל תינוקות.

בעוד שהתקנות והנהלים בתעשייה הוחמרו משמעותית מאז השערוריות המקוריות, ערנות נותרה בעלת חשיבות עליונה. ניטור מתמשך מהחווה ועד למפעל הוא הדרך היחידה להבטיח בטיחות ולשמור על אמון הצרכנים.

האתגר: כיצד לבדוק מלמין ביעילות?

ניתוח מעבדה באמצעות GC-MS הוא מדויק ביותר אך לעתים קרובות יקר, גוזל זמן ודורש מומחיות טכנית. עבור בדיקות יומיומיות בתדירות גבוהה בנקודות מרובות בשרשרת האספקה ​​- קבלת חלב גולמי, קווי ייצור ושערי בקרת איכות - שיטה מהירה יותר ובמקום היא חיונית.

זהו בדיוק הפער שמקלוני הבדיקה המהירה של קווינבון נועדו למלא.

רצועות הבדיקה המהירות של קווינבון: קו ההגנה הראשון שלך

רצועות הבדיקה המהירות הייעודיות למלמין שלנו מתוכננות עבורמהירות, דיוק וקלות שימוש, מה שהופך טכנולוגיית בטיחות מזון מתקדמת לנגישה לכולם.

יתרונות עיקריים:

תוצאות מהירות:השג תוצאות איכותיות ויזואליות במיוחד בדקות, לא ימים או שעותזה מאפשר קבלת החלטות מיידית - אישור או דחייה של משלוח חלב עוד לפני שהוא נכנס לתהליך הייצור.

קל לשימוש בצורה יוצאת דופן:אין צורך במכונות מורכבות או בהכשרה מיוחדת. הליך הטבילה והקריאה הפשוט מאפשר לכל אחד לבצע בדיקה אמינה ממש בנקודת האיסוף, במחסן או במעבדה.

סינון חסכוני:רצועות הבדיקה שלנו מציעות פתרון משתלם לבדיקות שגרתיות בקנה מידה גדול. זה מאפשר לעסקים לבצע בדיקות בתדירות גבוהה יותר ובהיקף נרחב יותר, ובכך להפחית באופן דרסטי את הסיכון לזיהום שלא יתגלה.

ניידות לשימוש בשטח:העיצוב הקומפקטי של רצועות הבדיקה והערכה מאפשר בדיקה בכל מקום - בחווה, בתא הקבלה או בשטח. ניידות מבטיחה שבדיקות הבטיחות אינן מוגבלות למעבדה מרכזית.

כיצד פועלות רצועות הבדיקה שלנו לבטיחות חלב (בפשטות)

הטכנולוגיה מאחורי הרצועות שלנו מבוססת על עקרונות אימונו-אסאי מתקדמים. רצועת הבדיקה מכילה נוגדנים שתוכננו במיוחד להיקשר למולקולות מלמין. כאשר מניחים דגימת חלב מוכנה:

הדגימה נודדת לאורך הרצועה.

אם קיים מלמין, הוא מקיים אינטראקציה עם נוגדנים אלה, ויוצר אות חזותי ברור (בדרך כלל קו) באזור הבדיקה.

הופעתו (או אי הופעתו) של קו זה מעידה על נוכחותו של ה-תוסף לא חוקימעל סף גילוי מוגדר.

קריאה חזותית פשוטה זו מספקת תשובה חזקה ומיידית.

מי יכול להפיק תועלת מרצועות בדיקת מלמין של קווינבון?

חוות חלב וקואופרטיבים:יש לבדוק חלב גולמי בעת האיסוף כדי להבטיח בטיחות כבר מהקילומטר הראשון.

מפעלי עיבוד חלב:בקרת איכות נכנסת (IQC) עבור כל מטען מכלית שמתקבל, תוך הגנה על קו הייצור ועל מוניטין המותג שלך.

מפקחי בטיחות מזון:בצעו בדיקות סקר מהירות באתר במהלך ביקורות ובדיקות, ללא צורך בגישה למעבדה.

מעבדות אבטחת איכות (QA):השתמש ככלי סינון ראשוני אמין למיון דגימות לפני שליחתן לניתוח אינסטרומנטלי מאשר, תוך אופטימיזציה של יעילות המעבדה.

המחויבות שלנו לבטיחותכם

המורשת של ה-תוסף מלמין לא חוקי בחלבהתקרית היא תזכורת מתמדת לצורך בשקידה בלתי מעורערת. בבייג'ינג קווינבון, אנו הופכים את הלקח הזה לפעולה. רצועות הבדיקה המהירות שלנו הן עדות למחויבותנו לספק כלים חדשניים, פרקטיים ואמינים המגנים על בריאות הציבור ומשיבים את האמון בתעשיית החלב.

בחרו ביטחון. בחרו מהירות. בחרו קווינבון.

גלו את מגוון פתרונות הבדיקה המהירה שלנו לבטיחות מזון והגנו על העסק שלכם עוד היום.