חֲדָשׁוֹת

"אוכל הוא אלוהי העם." בשנים האחרונות, בטיחות המזון הייתה דאגה מרכזית. בקונגרס העם הלאומי ובוועידה המייעצת הפוליטית של העם הסיני (CPPCC) השנה, פרופ' גאן הואטיאן, חבר בוועדה הלאומית של CPPCC ופרופסור בבית החולים מערב סין של אוניברסיטת סצ'ואן, הקדיש תשומת לב לנושא בטיחות המזון והציג הצעות רלוונטיות.

פרופסור גאן הואטיאן אמר כי נכון לעכשיו, סין נקטה בסדרה של יוזמות משמעותיות בנושא בטיחות המזון, מצב בטיחות המזון משתפר, ואמון הצרכנים הציבורי ממשיך לעלות.

עם זאת, עבודתה של סין בתחום בטיחות המזון עדיין מתמודדת עם קשיים ואתגרים רבים, כגון העלות הנמוכה של הפרת החוק, העלות הגבוהה של זכויות, חוסר מודעות חזקה של הסוחרים לאחריות העיקרית; מסחר אלקטרוני וצורות עסקיות חדשות אחרות שנובעות כתוצאה ממסעדות טייק אווי ורכישות מקוונות של מזון באיכות משתנה.

לשם כך, הוא מציע את ההמלצות הבאות:

ראשית, ליישם מנגנון ענישה מחמיר יותר. פרופסור גאן הואטיאן הציע לתקן את חוק בטיחות המזון ואת התקנות התומכות בו כדי להטיל עונשים חמורים כגון איסור כניסה לתעשיית המזון ואיסור לכל החיים על מפעלים ויחידים שהפרו את ההוראות הרלוונטיות של חוק בטיחות המזון ונידונו לשלילת רישיונות עסק ולמעצר מנהלי בנסיבות חמורות; לקדם בניית מערכת יושרה בתעשיית המזון, להקים תיק יושרה מאוחד של מפעלי ייצור ותפעול מזון, וליצור רשימה תקינה של חוסר תום לב בנושא בטיחות מזון. קיימים מנגנוני רגולציה ליישום "אפס סובלנות" להפרות חמורות של בטיחות המזון.

השני הוא הגברת הפיקוח והדגימה. לדוגמה, היא חיזקה את הגנת הסביבה וניהול אזורי ייצור המזון, שיפרה והגבירה ללא הרף את הסטנדרטים לשימוש בסוגים שונים של תרופות חקלאיות (וטרינריות) ותוספי מזון, אסרה באופן מוחלט על הפצת תרופות זולות ואסורות לשוק, והדריכה חקלאים ומשקים לתקנן את השימוש בסוגים שונים של תרופות חקלאיות (וטרינריות) כדי למנוע ולחסל שאריות עודפות של תרופות חקלאיות (וטרינריות).

שלישית, יש לייחס חשיבות רבה לפיקוח הבטיחותי על מזון מקוון. יש לחזק את הפיקוח על פלטפורמת צד שלישי, להקים את הפלטפורמה ולחד את מערכת דירוג האשראי, על פלטפורמות חיות, פלטפורמות מסחר אלקטרוני ורשלנות אחרת בפיקוח על תאונות בטיחות מזון הנגרמות על ידי הפלטפורמה, לאסור באופן מוחלט על המצאת סיפורים, המצאות והתנהגויות תעמולה כוזבות אחרות, יש לאחסן את הפלטפורמה בארכיון הסוחר המקומי, נתוני עסקאות, מידע מלא על שרשרת האספקה ​​של המזון הנמכר, כך שניתן יהיה לעקוב אחר מקור מוצרי המזון ואת כיוון מוצרי המזון. בנוסף לשיפור רשת הגנת זכויות הצרכן, יש להרחיב את ערוצי הדיווח, להגדיר תלונות צרכנים וקישורים לדיווח בדף הבית של האפליקציה או בדף החי במקום בולט, להנחות את פלטפורמת הרשת של צד שלישי להקמת מערכת הגנת זכויות צרכן ואמצעים שיכולים לספק משוב מהיר, ולהקים אתר שירות תלונות לא מקוון. במקביל, לקדם פיקוח אוניברסלי על מזון באינטרנט, למלא את תפקיד הפיקוח התקשורתי, לסייע לצרכנים בכוחות חברתיים להגן על זכויותיהם ואינטרסים הלגיטימיים שלהם.