חֲדָשׁוֹת

לאחרונה, פרסמה לשכת הפיקוח והמינהל של השווקים במחוז צ'ינגהאי הודעה שחשפה כי במהלך פיקוח בטיחות מזון ובדיקות דגימה אקראיות שאורגנו לאחרונה, נמצאו שמונה אצוות של מוצרי מזון כלא עומדות בתקני בטיחות המזון. עובדה זו עוררה דאגה ודיון נרחבים בחברה, והדגישה שוב את החשיבות והדחיפות של בדיקות בטיחות מזון.

על פי ההודעה, אצוות המזון שנמצאו כלא עומדות בתקני בטיחות המזון כיסו קטגוריות שונות, כולל ירקות, פירות, משקאות אלכוהוליים ומוצרים יבשים. באופן ספציפי, ערך הבדיקה לאוקסיטטרציקלין בחצילים שנמכרו על ידי חברת Delingha Yuanyuan Trading Co., Ltd. במחוז האוטונומי המונגולי והטיבטי של היישי לא עמד בתקני בטיחות המזון הלאומיים; ערך הבדיקה לעופרת (Pb) בירקות גונגו מיובשים שנמכרו על ידי סופרמרקט ג'יהואה במחוז קומלאי, במחוז האוטונומי הטיבטי יושו, ותויג כמיוצר על ידי חברת Qinghai Wanggong Agriculture and Animal Husbandry Technology Co., Ltd., עלה על התקנים; וערך הבדיקה לפנפרופימורף בתפוזי ווקאן שנמכרו על ידי חברת Jincheng Trading Co., Ltd. במחוז ז'ידואו, במחוז האוטונומי הטיבטי יושו, לא עמד בתקני בטיחות המזון הלאומיים. בנוסף, מספר חברות מסחריות אחרות קיבלו הודעה גם על מכירת ירקות שמנים, עגבניות, יין שעורה ומוצרי מזון אחרים עם ערכי בדיקה שלא עמדו בתקנים.

בטיחות מזון היא נושא מרכזי הנוגע לפרנסתם של אנשים, ובדיקות בטיחות מזון הן אמצעי מכריע להבטחת בטיחות מזון. באמצעות בדיקות בטיחות מזון קפדניות, ניתן לזהות ולחסל במהירות סכנות פוטנציאליות לבטיחות מזון, להפחית את שכיחות אירועי בטיחות מזון, לשפר את מודעות הצרכנים לבטיחות מזון ולקדם פיתוח בריא של תעשיית המזון. הדרך לבטיחות מזון ארוכה ומפרכת, ורק על ידי חיזוק מתמיד של בדיקות ופיקוח על בטיחות מזון ניתן להבטיח את בטיחותם ובריאותם התזונתית של האנשים.

בהקשר זה, כחלוצה בתחום בדיקות בטיחות המזון בסין, קווינבון תרמה תרומה משמעותית למאמצי הגנת בטיחות המזון של סין באמצעות יכולות המחקר והפיתוח החזקות שלה, מוצרים וטכנולוגיות חדשניים, השפעה נרחבת בשוק ותחושת אחריות חברתית גבוהה. קווינבון לא רק מתמקדת במחקר ויישום של טכנולוגיות בדיקות בטיחות מזון, אלא גם משתתפת באופן פעיל בחילופי דברים ושיתופי פעולה בתחום בדיקות בטיחות המזון בארץ ובחו"ל, תוך שיפור מתמיד של הרמה הטכנית שלה ואת התחרותיות בשוק.