פתרון בדיקה מהירה של קווינבון
בדיקת שמן מאכל
שמן מאכל
שמן מאכל, המכונה גם "שמן בישול", מתייחס לשומנים מן החי או הצמח המשמשים להכנת מזון. הוא נוזלי בטמפרטורת החדר. בשל מקור חומרי הגלם, טכנולוגיית העיבוד והאיכות וסיבות נוספות, שמני המאכל הנפוצים הם בעיקר שמנים ושומנים צמחיים, כולל שמן קנולה, שמן בוטנים, שמן זרעי פשתן, שמן תירס, שמן זית, שמן קמליה, שמן דקלים, שמן חמניות, שמן סויה, שמן שומשום, שמן זרעי פשתן (שמן הו מא), שמן זרעי ענבים, שמן אגוזי מלך, שמן זרעי צדפות וכן הלאה.
ביטחון תזונתי
בנוסף לתיוג הגלוי, התקן החדש גם מווסת ומשפר את הדרישות לתהליך הייצור שאינו גלוי לצרכנים. לדוגמה, על מנת להגן על בריאות הצרכנים ולשפר את תקני בטיחות והיגיינה של המוצר, תקן זה מגביל את האינדיקטורים של ערך חומצה, ערך חמצן ושאריות ממס בשמני מאכל. במקביל, הוא מגביל את האינדיקטורים של דרגת האיכות המינימלית, ומחייב את האינדיקטורים עבור הדרגות המינימליות של שמן גמור לחוץ ושמן גמור לאחר שטיפה.
זמן פרסום: 11 ביולי 2024