蒸し暑い夏が到来すると、高温多湿により、食中毒病原菌(サルモネラ菌、大腸菌など)やマイコトキシン(カビ毒など)の理想的な繁殖地が生まれます。アフラトキシン(原文ママ)。WHOのデータによると、安全でない食品が原因で世界中で毎年約6億人が病気になり、健康被害と経済的損失に甚大な影響を与えています。特にこのリスクの高い時期に「舌の上での安全」を確保することは、世界の食品業界にとって共通の課題となっています。

革新的な迅速検出技術を備えた北京クインボンは、国際的な食品安全における信頼できるパートナーとして台頭しています。その中核製品ポートフォリオは、世界中の顧客に効率的かつ正確な安全性保証を提供します。
- 迅速テストストリップ/カード:食品安全のための「早期警戒レーダー」のような機能を持つこれらの装置は、肉、乳製品、果物、野菜に含まれる一般的な微生物汚染、および穀物やナッツに含まれるマイコトキシンを検査するために設計されており、簡単なサンプル前処理のみで検査できます。定性または半定量の結果は、現場で数分以内に得られます。複雑なトレーニングなしで簡単に操作でき、費用対効果も高いため、原材料の受入れ、工程監視、市場監視など、機敏なニーズに応える最適な選択肢です。
- 携帯型検出機器:小型のプロフェッショナルラボをあなたのもとへ。専用の試薬キットと併用することで、これらの機器は正確な定量分析農薬/動物用医薬品の残留物、違法添加物、アレルゲン、特定の毒素などを、農場、生産ライン、輸送拠点、さらには小売店など、発生源で直接検出します。データは追跡可能で、管理プラットフォームにアップロードできるため、厳格なコンプライアンスと品質管理要件を満たします。
Kwinbon のソリューションは、国際市場の重大な問題点に直接対処します。
- 効率の壁を打破する:ラボでの長いターンアラウンドタイムを解消します。原材料の迅速なスクリーニングとタイムリーな製品リリースを実現し、生鮮食品の効率的な流通を確保し、廃棄物を削減します。
- コストの最適化:頻繁な検査提出に伴う高額なコストと時間を大幅に削減します。特に、サプライチェーンが分散し、自己検査能力を強化したい中小企業や農場にとって有益です。
- リスクを上流へシフト:重要な管理ポイントで即時検査を実施 –生産源、コールドチェーン、保管、輸送拠点– 潜在的な危険を未然に防ぎ、汚染された製品の蔓延によるブランドの損害や評判の危機を防止します。
- コンプライアンスの確保:製品は主要な国際方法規格(AOAC、ISO など)に準拠しており、ますます厳しくなる世界的な食品安全規制への対応を企業に強力にサポートする信頼性の高いデータを提供します。
アジアの養殖拠点からヨーロッパの乳製品工場、北米のスーパーマーケットのサプライチェーンからアフリカの穀物輸出港まで、Kwinbon の迅速検査ソリューションは 50 か国以上に根付き、夏の食品安全の課題に取り組む地元企業にとっての「標準構成」となっています。
食品の安全に国境はなく、リスク防止に休む暇はありません。北京クインボンは革新的な技術で世界の食品サプライチェーンを支援し、農場から食卓までのあらゆる場所に効率的で信頼性の高い検出機能を提供します。この夏、クインボンを選ぶことは、スピード、精度、そしてコスト効率世界中の消費者の皆様のために、信頼できる安全の盾を築き上げます。私たちは共に、国連の持続可能な開発目標(SDGs)である「飢餓をゼロに」と「すべての人に健康と福祉を」の達成を推進します。
投稿日時: 2025年6月30日