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最近、浙江省市場監督局が食品サンプル検査を実施したところ、ウナギやタイを販売している複数の食品生産企業が不合格であったことが検出されました。主な問題は農薬と獣医用医薬品の残留物が基準を超えており、残留物のほとんどはエンロフロキサシンでした。

エンロフロキサシンはフルオロキノロン系の薬剤に属し、動物に特有の皮膚感染症、呼吸器感染症などの治療に使用される合成広域抗菌薬の一種であることが分かっています。

エンロフロキサシンを過剰に含む食品を摂取すると、めまい、頭痛、睡眠障害、胃腸障害などの症状を引き起こす可能性があります。そのため、ウナギやタイなどの水産物を購入・摂取する際には、正規のルートを選び、製品が適格かどうかに注意を払う必要があります。Kwinbonは、お客様の安全のためにエンロフロキサシン迅速試験紙とELISAキットを発売しました。

応用

このキットは、動物組織(筋肉、肝臓、魚、エビなど)、蜂蜜、血漿、血清、卵のサンプル中のエンロフロキサシン残留物の定量および定性分析に使用できます。

検出限界

検出限界(HLOD)組織:1ppb
検出限界(HLOD)卵:2ppb
検出下限値(LLOD)組織:10ppb
検出下限値(LLOD)卵:20ppb
血漿および血清:1ppb
蜂蜜:2ppb

キットの感度

0.5ppb

応用

このキットは、卵やアヒルの卵などの新鮮な卵サンプル中のエンロフロキサシンおよびシプロフロキサシンの定性分析に使用できます。

検出限界

エンロフロキサシン:10μg/kg(ppb)

シプロフロキサシン:10μg/kg(ppb)


投稿日時: 2024年8月5日