最近、海南省市場監督管理局が13ロットの基準を満たさない食品に関する通知を出し、大きな注目を集めた。
通知によると、海南省市場監督管理局は、食品安全監督とサンプリングの実施中に、食品安全基準を満たさない食品を発見した。その中には、フラシリナム凌水新村の雅珍海鮮屋台で販売されているムール貝から、代謝物が検出されました。関連法規によると、フラゾリドンは食用動物への使用が禁止されている薬物の一種であり、フラシリナム代謝物はその代謝後に生成される物質です。フラゾリドン代謝物が検出された食品を大量に長期摂取すると、深刻な健康被害を引き起こす可能性があります。

フラゾリドンは動物体内で代謝され、フラシリナム代謝物を生成することが知られています。この代謝物は人体に蓄積し、様々な副作用を引き起こす可能性があります。これらの副作用には、吐き気、嘔吐、下痢、頭痛、めまいなどの症状があり、重篤な場合には生命を脅かすこともあります。したがって、食品中のフラシリナム代謝物の検出は、食品安全基準の要件を満たしていません。
海南省市場監督管理局は、基準を満たさない食品に関する通知を受け、関係企業・事業者に対し、基準を満たさない製品を直ちに棚から撤去し、回収し、是正するよう指示しました。同時に、市場に流通する食品が国家安全基準を満たし、消費者の食の安全を守るため、食品安全監督を強化します。
クインボンは、国内の安全性試験のパイオニアとして目覚ましい成果を上げ、食品安全性試験の分野において重要な役割を果たし続けています。クインボンは、水産物中のニトロフラン系抗生物質残留物の検出に用いる幅広い製品群を揃え、食品の安全性確保に努めています。
クインボンニトロフラン迅速テストソリューション
フラゾリドン(AOZ)エリサキット
フルラルタドン(AMOZ)エリサキット
フラントイン(AHD)エリサキット
フラシリナム(SEM)エリサキット
投稿日時: 2024年11月26日