Antimicrobial Resistance (AMR) minangka pandemi bisu sing ngancam kesehatan global. Miturut WHO, kematian sing ana gandhengane karo AMR bisa tekan 10 yuta saben taun ing taun 2050 yen ora dicenthang. Nalika overuse ing obat manungsa asring disorot,chain pangan minangka rute transmisi kritis- lan ngawasi residu antibiotik sing ketat minangka pertahanan pertama kita.
Napa Keamanan Pangan Nduwe Kunci Kanggo Nglawan AMR
Antibiotik sing digunakake ing ternak lan akuakultur bisa ninggalake residu ing daging, susu, endhog, lan madu. Ngonsumsi panganan sing kontaminasi iki nyedhiyakake konsumen kanggo antibiotik dosis rendah, nyepetake pangembangan bakteri tahan obat ing usus manungsa. Patogen sing tahan iki bisa nyebar liwat komunitas, kompromi khasiat perawatan sing nylametake nyawa. Badan pangaturan kaya FDA, EFSA, lan Codex Alimentarius wis netepake ketatBatas Sisa Maksimum (MRLs), nanging penegakan gumantung ing akurat, deteksi skalabel.
Kesenjangan Pemantauan: Tantangan ing Rantai Pasokan Pangan Global
Akeh wilayah ora duwe akses menyang:
Piranti Screening Lanjut:Tes cepet asring kurang sensitivitas kanggo antibiotik generasi anyar.
Konfirmasi High-Troughput:Labs berjuang kanthi cara LC-MS/MS sing larang lan alon.
Panel Komprehensif:Panggunaan antibiotik sing berkembang mbutuhake analisis multi-residu.
Iki nggawe titik wuta ing ngendi produk sing ora cocog mlebu pasar, nyebabake risiko AMR.
Solusi Kwinbon: Deteksi Presisi kanggo Masa Depan Panganan sing Luwih Aman
Ing Beijing Kwinbon, kita insinyur sistem deteksi mutakhir kanggo nutup kesenjangan iki:
Kwinbon RapidTesKits:Ngirim asil ing situs kanggo > 100 antibiotik (β-laktam, sulfonamides, tetracyclines, etc.) ing 15 menit, ketemu EU / US MRLs. Cocog kanggo peternakan & pabrik pangolahan.
Platform HPLC/LC-MS otomatis:Dhuwur-throughput, analisis konfirmasi kanthi akurasi 95% +, nyuda biaya operasional lab kanthi 30% vs sistem konvensional.
Panel Multi-Sisa Kustomisasi:Pola panggunaan antibiotik khusus wilayah target (contone, nitrofurans ing Asia, fluoroquinolones ing Amerika).
Kasus ing Dampak: Nglindhungi Ekspor Susu
Eksportir susu utama Asia sing ditindakakeTes cepet β-laktam & tetrasiklin Kwinboning 23 pusat koleksi. asil:
Kedadeyan ora netepi residu ↓ 82% sajrone 6 sasi
Nol penolakan ekspor sing gegandhengan karo AMR ing 2024
Ngirit biaya tes taunan: ~ $420,000
Cara Maju: Integrasi Pemantauan, Putus Rantai AMR
Kontrol residu proaktif ora mung tundhuk karo peraturan - iki minangka prentah kesehatan global. Minangka FAO nandheske, "Pengawasan ing rantai nilai pangan ora bisa dirundingake kanggo konten AMR."
Partner karo Precision
Beijing Kwinbon nguatake peternakan, pemroses, lan laboratorium kanthi:
✅Teknologi Future-Bukti:Bisa adaptasi karo MRL anyar lan rereged sing muncul
✅Alur Kerja End-to-End:Saka screening kanggo konfirmasi certified
✅Kepatuhan Global:Solusi sing divalidasi nglawan ISO 17025, FDA BAM, EU 37/2010
Nglindhungi konsumen, nglindhungi perdagangan, lan nglawan AMR liwat pemantauan residu sing didorong ilmu pengetahuan.Hubungi Kwinbon dina iki kanggo mbangun ekosistem keamanan pangan sing tahan banting.
Wektu kirim: Jun-18-2025