-
Asal-Usul Festival Qingming: Permadani Alam lan Budaya Milenial
Festival Qingming, sing dirayakake minangka Dina Nyapu Makam utawa Festival Panganan Dingin, kalebu ing antarane papat festival tradisional paling megah ing Tiongkok bebarengan karo Festival Musim Semi, Festival Perahu Naga, lan Festival Pertengahan Musim Gugur. Luwih saka mung perayaan, festival iki nggabungake astronomi, pertanian...Waca liyane -
8 Jinis Produk Akuatik Iki Paling Kemungkinan Ngandhut Obat-obatan Hewan sing Dilarang! Pandhuan sing Kudu Diwaca kanthi Laporan Tes Resmi
Ing taun-taun pungkasan, kanthi perkembangan budidaya sing cepet, produk akuatik wis dadi bahan sing ora bisa dipisahake ing meja makan. Nanging, didorong dening nguber panen sing dhuwur lan biaya sing murah, sawetara petani terus nggunakake obat-obatan hewan kanthi ilegal. Nati 2024 anyar...Waca liyane -
Periode Bahaya Nitrit sing Didhelikake ing Panganan Fermentasi Gawean Omah: Eksperimen Deteksi ing Fermentasi Kimchi
Ing jaman saiki sing ngutamakake kesehatan, panganan fermentasi krasan kaya kimchi lan sauerkraut dipuji amarga rasane sing unik lan mupangate probiotik. Nanging, risiko keamanan sing didhelikake asring ora digatekake: produksi nitrit sajrone fermentasi. Panliten iki kanthi sistematis ngawasi...Waca liyane -
Investigasi babagan Kualitas Panganan sing Meh Kadaluwarsa: Apa Indikator Mikrobiologis Isih Memenuhi Standar?
Pambuka Ing taun-taun pungkasan, kanthi panggunaan konsep "anti-pemborosan pangan" sing nyebar, pasar kanggo panganan sing meh kadaluwarsa saya tambah cepet. Nanging, konsumen tetep prihatin babagan keamanan produk kasebut, utamane apa indikator mikrobiologis tundhuk karo...Waca liyane -
Laporan Pengujian Sayuran Organik: Apa Residu Pestisida Pancen Nol?
Tembung "organik" nduweni pangarep-arep sing jero saka konsumen kanggo panganan murni. Nanging nalika instrumen uji laboratorium diaktifake, apa sayuran kanthi label ijo kasebut pancen sampurna kaya sing dibayangake? Laporan pemantauan kualitas nasional paling anyar babagan pertanian organik...Waca liyane -
Mitos Endhog Steril Dibongkar: Tes Salmonella Mbukak Krisis Keamanan Produk sing Misuwur ing Internet
Ing budaya konsumsi panganan mentah saiki, sing diarani "endhog steril," produk sing misuwur ing internet, wis meneng-meneng nguwasani pasar. Para pedagang ngaku yen endhog sing diolah khusus sing bisa dipangan mentah iki dadi favorit anyar kanggo sukiyaki lan endhog godhog alus ...Waca liyane -
Daging Adhem vs. Daging Beku: Endi sing Luwih Aman? Perbandingan Tes Jumlah Bakteri Total lan Analisis Ilmiah
Kanthi peningkatan standar urip, konsumen saya nggatekake kualitas lan keamanan daging. Minangka rong produk daging utama, daging adhem lan daging beku asring dadi subyek debat babagan "rasa" lan "keamanan". Apa daging adhem nyata...Waca liyane -
Cara Milih Susu sing Sehat lan Bergizi
I. Ngenali Label Sertifikasi Utama 1) Sertifikasi Organik Wilayah Kulon: Amerika Serikat: Pilih susu kanthi label USDA Organik, sing nglarang panggunaan antibiotik lan hormon sintetis. Uni Eropa: Golekana label EU Organik, sing mbatesi kanthi ketat ...Waca liyane -
Cara Milih Madu sing Bebas Residu Antibiotik
Cara Milih Madu sing Bebas Residu Antibiotik 1. Priksa Laporan Tes Tes lan Sertifikasi Pihak Katelu: Merek utawa produsen sing duwe reputasi apik bakal nyedhiyakake laporan tes pihak katelu (kayata saka SGS, Intertek, lsp.) kanggo madune. T...Waca liyane -
Pemberdayaan AI + Peningkatan Teknologi Deteksi Cepet: Peraturan Keamanan Pangan Tiongkok Mlebu Era Intelijen Anyar
Bubar iki, Administrasi Negara kanggo Peraturan Pasar, kanthi kerjasama karo pirang-pirang perusahaan teknologi, ngrilis "Pedoman kanggo Aplikasi Teknologi Deteksi Keamanan Panganan Cerdas" sing pertama, sing nggabungake kecerdasan buatan, nanosensor, lan teknologi...Waca liyane -
Topping teh gelembung ngadhepi peraturan paling ketat babagan aditif
Amarga sawetara merek sing spesialis ing bubble tea terus berkembang ing domestik lan internasional, bubble tea saya tambah populer, kanthi sawetara merek malah mbukak "toko khusus bubble tea." Mutiara tapioka tansah dadi salah sawijining topping umum ...Waca liyane -
Keracunan sawise "makan berlebihan" karo ceri? Kasunyatane yaiku...
Nalika Festival Musim Semi wis cedhak, ceri akeh banget ing pasar. Sawetara netizen nyatakake yen dheweke ngalami mual, lara weteng, lan diare sawise mangan ceri akeh banget. Liyane ngaku yen mangan ceri kakehan bisa nyebabake racun zat besi...Waca liyane
