პროდუქტი

როგორც ცნობილი მიკოტოქსინი, ოქრატოქსინ A (OTA) გამოიმუშავებს სოკოების რამდენიმე სახეობა, მათ შორის Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger და Penicillium verrucosum. OTA იწვევს ნეფროტოქსიურობას და თირკმლის სიმსივნეებს სხვადასხვა ცხოველთა სახეობებში; თუმცა, ადამიანის ჯანმრთელობაზე ზემოქმედება ნაკლებად კარგად არის დახასიათებული.

კვინბონის იმუნოაფინური სვეტები მესამე მეთოდს მიეკუთვნება, რომელიც ოქრატოქსინ A-ს გამოყოფის, გაწმენდის ან სპეციფიკური ანალიზისთვის თხევად ქრომატოგრაფიას იყენებს. როგორც წესი, კვინბონის სვეტები HPLC-თან არის შერწყმული.

სოკოვანი ტოქსინების HPLC რაოდენობრივი ანალიზი წარმოადგენს აღმოჩენის მოწიფულ ტექნიკას. გამოიყენება როგორც პირდაპირი, ასევე უკუფაზური ქრომატოგრაფია. უკუფაზური HPLC არის ეკონომიური, მარტივი გამოსაყენებელი და აქვს დაბალი გამხსნელის ტოქსიკურობა. ტოქსინების უმეტესობა იხსნება პოლარულ მოძრავ ფაზებში და შემდეგ გამოიყოფა არაპოლარული ქრომატოგრაფიის სვეტებით, რაც აკმაყოფილებს რძის ნიმუშში მრავალი სოკოვანი ტოქსინის სწრაფი აღმოჩენის საჭიროებებს. თანდათანობით გამოიყენება UPLC კომბინირებული დეტექტორები, უფრო მაღალი წნევის მოდულებითა და უფრო მცირე ზომისა და ნაწილაკების ზომის ქრომატოგრაფიის სვეტებით, რაც ამცირებს ნიმუშის მუშაობის დროს, აუმჯობესებს ქრომატოგრაფიული გამოყოფის ეფექტურობას და აღწევს უფრო მაღალ მგრძნობელობას.

მაღალი სპეციფიკურობის გამო, Kwinbon Ochratoxin A სვეტებს შეუძლიათ სამიზნე მოლეკულების დაჭერა მაღალი სისუფთავის მდგომარეობაში. ასევე, Kwinbon-ის სვეტები სწრაფად მიედინება და მარტივი გამოსაყენებელია. ამჟამად ის სწრაფად და ფართოდ გამოიყენება საკვებისა და მარცვლეულის სფეროში მიკოტოქსინების მოსაშორებლად.