კუნელი დიდი ხნის ნაყოფისა და პექტინის მეფის რეპუტაციით სარგებლობს. კუნელი სეზონურია და ბაზარზე ყოველი წლის ოქტომბერში გამოდის. კუნელის ჭამა ხელს უწყობს საკვების მონელებას, ამცირებს შრატის ქოლესტერინს, არტერიულ წნევას და გამოდევნის ნაწლავების ბაქტერიულ ტოქსინებს.
ყურადღება
ადამიანებმა ერთდროულად ძალიან ბევრი კუნელი არ უნდა მიირთვან და საუკეთესოა დღეში 3-5 ცალი. ჯანმრთელ ადამიანებსაც კი არ შეუძლიათ ერთდროულად ძალიან ბევრი კუნელის ჭამა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ნაწლავებს ასტიმულირებს და დისკომფორტის სიმპტომებს იწვევს.
კუნელი ზღვის პროდუქტებთან ერთად არ უნდა მიირთვათ. კუნელი შეიცავს დიდი რაოდენობით ტანინის მჟავას, ზღვის პროდუქტები მდიდარია ცილებით. ტანინის მჟავა რეაგირებს ცილებთან და წარმოქმნის ასათვისებელ ნალექებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა ღებინება და მუცლის ტკივილი.
ჭამა ნაკლებიკუნელი, როდესაც ეს პრობლემები გაქვთ.
სუსტი ელენთა და კუჭი.
კუნელს აქვს მჟავე გემო და მდიდარია ხილის მჟავებით. მას აქვს მასტიმულირებელი და შემკვრელი მოქმედება კუჭის ლორწოვან გარსზე, აღიზიანებს თავდაპირველად სუსტ ელენთას და კუჭს, რაც ამძაფრებს სიმპტომებს.
ორსული ქალები.
კუნელი ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას და ხსნის სისხლის შეგუბებას, ასტიმულირებს საშვილოსნოს შეკუმშვას. ორსულობის ადრეულ სტადიაზე მყოფმა და მშობიარობის წინ მყოფმა ორსულებმა არ უნდა მიირთვან მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს უარყოფითად იმოქმედებს ორსულებსა და ბავშვზე.
უზმოზე.
კუნელის უზმოზე მირთმევა ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვან გარსს, კუჭის მჟავიანობის მომატებას, რაც იწვევს მჟავა რეფლუქსს, გულძმარვას და სხვა სიმპტომებს. კუნელში შემავალი ტანინის მჟავა რეაგირებს კუჭის მჟავასთან, რამაც შეიძლება კუჭის კენჭები წარმოქმნას და გაზარდოს ჯანმრთელობის რისკები.
ბავშვები ახალი კბილებით.
ბავშვების კბილები განვითარების ეტაპზეა. კუნელი შეიცავს არა მხოლოდ ხილის მჟავას, არამედ მჟავა შაქარსაც, რომელსაც კბილებზე კოროზიული ეფექტი აქვს და შესაძლოა მათი კბილები დააზიანოს.
გამოქვეყნების დრო: 2023 წლის 17 ნოემბერი