სიახლეები

საკვები ზეთი, ასევე ცნობილი როგორც „საკვები ზეთი“, ეხება ცხოველურ ან მცენარეულ ცხიმებსა და ზეთებს, რომლებიც გამოიყენება საკვების მომზადებაში. ის ოთახის ტემპერატურაზე თხევადია. ნედლეულის წყაროს, დამუშავების ტექნოლოგიისა და ხარისხისა და სხვა მიზეზების გამო, გავრცელებული საკვები ზეთები ძირითადად მცენარეული ზეთები და ცხიმებია, მათ შორის კანოლას ზეთი, არაქისის ზეთი, სელის ზეთი, სიმინდის ზეთი, ზეითუნის ზეთი, კამელიის ზეთი, პალმის ზეთი, მზესუმზირის ზეთი, სოიოს ზეთი, სეზამის ზეთი, სელის ზეთი (ჰუმა ზეთი), ყურძნის წიპწის ზეთი, კაკლის ზეთი, ხამანწკის თესლის ზეთი და ა.შ.