2024 жылдың 24 қазанында Қытайдан Еуропаға экспортталатын жұмыртқа өнімдерінің бір партиясы тыйым салынған энрофлоксацин антибиотикінің шамадан тыс мөлшерде анықталуына байланысты Еуропалық Одақ (ЕО) тарапынан шұғыл түрде хабарланды. Проблемалық өнімдердің бұл партиясы Бельгия, Хорватия, Финляндия, Франция, Германия, Ирландия, Норвегия, Польша, Испания және Швецияны қоса алғанда, он еуропалық елге әсер етті. Бұл оқиға Қытайдың экспорттық кәсіпорындарының үлкен шығынға ұшырауына ғана емес, сонымен қатар Қытайдың азық-түлік қауіпсіздігі мәселелері бойынша халықаралық нарықты қайтадан күмәнға қалдырды.
ЕО-ға экспортталатын жұмыртқа өнімдерінің бұл партиясында инспекторлар ЕО-ның азық-түлік және жем санаттарына арналған жедел ескерту жүйесін үнемі тексеріп отыру кезінде энрофлоксациннің шамадан тыс мөлшері бар екенін анықтағаны белгілі болды. Энрофлоксацин - құс шаруашылығында, негізінен құстардың бактериялық инфекцияларын емдеу үшін жиі қолданылатын антибиотик, бірақ адам денсаулығына, әсіресе туындауы мүмкін төзімділік мәселесіне байланысты бірқатар елдер оны ауыл шаруашылығында қолдануға тыйым салған.
Бұл оқиға жалғыз жағдай емес, 2020 жылдың басында Outlook Weekly Янцзы өзені бассейніндегі антибиотиктердің ластануына терең зерттеу жүргізді. Зерттеу нәтижелері таңқаларлық болды, Янцзы өзенінің атырауы аймағында тексерілген жүкті әйелдер мен балалар арасында балалардың зәр үлгілерінің шамамен 80 пайызында ветеринарлық антибиотик ингредиенттері анықталды. Бұл көрсеткіштің артында ауыл шаруашылығында антибиотиктерді кеңінен теріс пайдалану көрініс табады.
Ауыл шаруашылығы және ауылдық даму министрлігі (MAFRD) іс жүзінде жұмыртқалардағы ветеринарлық дәрі қалдықтарын қатаң бақылауды талап ететін қатаң ветеринарлық дәрі-дәрмектерді бақылау бағдарламасын ұзақ уақыт бойы жасап келеді. Дегенмен, іс жүзінде енгізу процесінде кейбір фермерлер пайданы барынша арттыру үшін әлі де тыйым салынған антибиотиктерді заңды бұза отырып қолданады. Бұл сәйкессіздіктер ақырында экспортталған жұмыртқалардың қайтарылуына әкелді.
Бұл оқиға қытайлық азық-түліктің халықаралық нарықтағы имиджі мен беделіне нұқсан келтіріп қана қоймай, сонымен қатар азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты қоғамдық алаңдаушылықты тудырды. Азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін тиісті органдар ауыл шаруашылығында антибиотиктерді қолдануды қадағалауды күшейтіп, азық-түлік өнімдерінде тыйым салынған антибиотиктердің болмауын қамтамасыз ету үшін қатаң бақылауды жүзеге асыруы керек. Сонымен қатар, тұтынушылар азық-түлік сатып алғанда өнімнің таңбалануы мен сертификаттау туралы ақпаратты тексеруге және қауіпсіз және сенімді азық-түлікті таңдауға назар аударуы керек.
Қорытындылай келе, антибиотиктердің шамадан тыс көп қолданылуынан туындайтын азық-түлік қауіпсіздігі мәселесін елемеуге болмайды. Тиісті ведомстволар азық-түліктегі антибиотиктердің құрамының ұлттық стандарттар мен ережелерге сәйкес келетініне көз жеткізу үшін бақылау мен тестілеу жұмыстарын күшейтуі керек. Сонымен қатар, тұтынушылар азық-түлік қауіпсіздігі туралы хабардарлығын арттырып, қауіпсіз және пайдалы тағамдарды таңдауы керек.
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 31 қазан