Қыста көшеде жүргенде ең дәмді тағам қандай? Иә, ол қызыл және жарқыраған тангулу! Әрбір тістеген сайын тәтті және қышқыл дәм балалық шақтың ең жақсы естеліктерінің бірін еске түсіреді.
Дегенмен, әр күз бен қыста гастроэнтерологиялық амбулаториялық клиникаларда асқазан безоарлары бар науқастардың саны айтарлықтай артады. Эндоскопиялық тұрғыдан алғанда, асқазан безоарларының әртүрлі түрлерін барлық жерден көруге болады, олардың кейбіреулері өте үлкен және оларды ұсақ бөліктерге бөлу үшін литотрипсия құрылғыларын қажет етеді, ал басқалары өте қатты және ешқандай эндоскопиялық «қарумен» ұсақталмайды.
Асқазандағы бұл «қыңыр» тастардың тангулуға қандай қатысы бар? Біз бұл дәмді тағамды жей аламыз ба? Алаңдамаңыз, бүгін Пекин Одағы медициналық колледжі ауруханасының гастроэнтерологы сізге толық ақпарат береді.
Долананы тым көп жеу ас қорытуға міндетті түрде көмектеспейді
Неліктен тангулуды абайсызда жеу асқазан безоарларына әкеледі? Долананың өзі танин қышқылына бай, ал оны тым көп жеу асқазандағы асқазан қышқылымен және ақуыздармен оңай «бірлесіп», үлкен тас түзуі мүмкін.
Асқазан қышқылы күшті деп ойлайсыз ба? Ол осы тастарға тап болған кезде «соққы береді». Нәтижесінде тас асқазанға тығылып қалады, бұл өмірде қатты ауырсыну мен күмән тудырады, сонымен қатар асқазан жарасына, тесілуіне және бітелуіне әкелуі мүмкін, бұл ауыр жағдайларда өмірге қауіп төндіруі мүмкін.
Доланадан басқа, құрма (әсіресе піспеген) және жужуб сияқты танин қышқылына бай тағамдар күз бен қыста кең таралған дәмді тағамдар болып табылады, бірақ сонымен бірге асқазан безоарларының пайда болуына ықпал етуі мүмкін. Бұл жемістердегі танин қышқылы асқазан қышқылының әсерінен ақуыздармен бірігіп, суда ерімейтін танин қышқылы ақуызын түзеді. Ол біртіндеп жиналып, пектин мен целлюлоза сияқты заттармен конденсацияланады, сайып келгенде, әдетте өсімдік тектес асқазан безоарларын түзеді.
Сондықтан, долана жеу ас қорытуды жақсартады деген пікір толығымен дұрыс емес. Аш қарынға немесе алкоголь ішкеннен кейін, асқазан қышқылы шамадан тыс көп болған кезде долананы көп мөлшерде тұтыну асқазан безоарларының пайда болуына ықпал етуі мүмкін, бұл диспепсия, кебулер және асқазанның ауыр жаралары сияқты ауыр белгілермен қатар жүреді.
Тангулу мен коланың рахатын көріп отыр
Бұл өте алаңдатарлық естіледі. Біз әлі де қант қосылған асқабақты рахаттана жей аламыз ба? Әрине, жей аласыз. Оны жеу тәсілін өзгертіңіз. Сіз оны қалыпты мөлшерде жей аласыз немесе безоар қаупін жою үшін кола қолдану арқылы «сиқырды жеңу үшін сиқырды қолдана аласыз».
Жеңіл және орташа дәрежедегі көкөніс безоарлары бар науқастар үшін кола ішу қауіпсіз және тиімді фармакологиялық емдеу болып табылады.
Кола сусыны рН деңгейінің төмендігімен сипатталады, құрамында шырышты ерітетін натрий бикарбонаты және безоарлардың еруіне ықпал ететін CO2 көпіршіктері көп. Кола өсімдік безоарларының агрегациялық құрылымын бұзып, оларды жұмсартады немесе тіпті ас қорыту жолы арқылы шығарылатын ұсақ бөліктерге бөледі.
Жүйелі шолу жағдайлардың жартысында коланың өзі безоарларды ерітуде тиімді болғанын және эндоскопиялық емдеумен біріктірілген кезде безоар жағдайларының 90%-дан астамын сәтті емдеуге болатынын көрсетті.
Клиникалық тәжірибеде жеңіл белгілері бар көптеген пациенттер күніне екі-үш рет бір-екі апта бойы 200 мл-ден астам кола ішіп, безоарларын тиімді түрде ерітіп, эндоскопиялық литотрипсия қажеттілігін азайтты, осылайша ауырсынуды айтарлықтай жеңілдетіп, медициналық шығындарды азайтты.
«Кола терапиясы» – панацея емес
Кола ішу жеткілікті ме? «Кола терапиясы» асқазан безоарларының барлық түрлеріне қолданыла бермейді. Қатты құрылымды немесе үлкен өлшемді безоарлар үшін эндоскопиялық немесе хирургиялық араласу қажет болуы мүмкін.
Кола терапиясы ірі безоарларды ұсақ бөліктерге бөле алатын болса да, бұл бөліктер аш ішекке еніп, ішек бітелуіне әкеліп, жағдайды нашарлатуы мүмкін. Коланы ұзақ уақыт тұтыну метаболикалық синдром, тіс кариесі, остеопороз және электролиттердің бұзылуы сияқты жанама әсерлерге де ие. Газдалған сусындарды шамадан тыс тұтыну асқазанның жедел кеңею қаупін тудырады.
Сонымен қатар, егде жастағы, әлсіз немесе асқазан жарасы немесе ішінара гастрэктомия сияқты аурулары бар науқастар бұл әдісті өз бетінше қолдануға болмайды, себебі бұл олардың жағдайын нашарлатуы мүмкін. Сондықтан, алдын алу - ең жақсы стратегия.
Қорытындылай келе, асқазан безоарларының алдын алудың кілті дұрыс тамақтануды сақтауда жатыр:
Долана, құрма және фурешка сияқты құрамында танин қышқылы көп тағамдарды қолданғанда абай болыңыз. Егде жастағы, әлсіз немесе асқазан жарасы, рефлюкс эзофагиті, ахалазия сияқты ас қорыту жолдарының аурулары бар, асқазан-ішек жолдарына жасалған операциялары немесе гипомоторикасы бар науқастарға ұсынылмайды.
Модерация қағидасын ұстаныңыз. Егер сіз шынымен осы тағамдарды жегіңіз келсе, бірден тым көп жеуден аулақ болыңыз және тамақтанар алдында және тамақтан кейін кола сияқты газдалған сусындарды қалыпты мөлшерде ішіңіз.
Дереу медициналық көмекке жүгініңіз. Егер сізде ұқсас белгілер байқалса, дереу медициналық көмекке жүгініңіз және кәсіби дәрігердің басшылығымен тиісті емдеу әдісін таңдаңыз.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 9 қаңтар