ថ្មីៗនេះ រដ្ឋបាលរដ្ឋសម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិទីផ្សារ សហការជាមួយសហគ្រាសបច្ចេកវិទ្យាជាច្រើន បានចេញផ្សាយ "គោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យារកឃើញសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្លាតវៃ" ជាលើកដំបូង ដោយដាក់បញ្ចូលបញ្ញាសិប្បនិម្មិត ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាណាណូ និងប្រព័ន្ធតាមដានប្លុកឆេនទៅក្នុងប្រព័ន្ធស្តង់ដារជាតិជាលើកដំបូង។ របកគំហើញនេះ គឺជាការចូលជាផ្លូវការនៃការរកឃើញសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ប្រទេសចិនចូលទៅក្នុងយុគសម័យនៃ "ការត្រួតពិនិត្យកម្រិតនាទីដ៏ច្បាស់លាស់ + ការតាមដានខ្សែសង្វាក់ពេញលេញ" ដែលអ្នកប្រើប្រាស់អាចស្កេនលេខកូដ QR ដើម្បីមើលទិន្នន័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទាំងមូល។ពីកសិដ្ឋានទៅតុ.
ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មី៖ រកឃើញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចំនួន ៣០០ ក្នុងរយៈពេល ១០ នាទី
នៅក្នុងសន្និសីទសកលលើកទី 7សុវត្ថិភាពចំណីអាហារកិច្ចប្រជុំកំពូលនវានុវត្តន៍ដែលបានប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងហាំងចូវ ក្រុមហ៊ុន Keda Intelligent Inspection Technology បានដាក់តាំងបង្ហាញឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាចល័ត "Lingmou" ដែលទើបនឹងបង្កើតថ្មី។ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាស្លាកសញ្ញាហ្វ្លុយអូរីសង់ចំណុចកង់ទិច រួមជាមួយនឹងក្បួនដោះស្រាយការស្គាល់រូបភាពដែលមានមូលដ្ឋានលើការរៀនសូត្រយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ឧបករណ៍នេះអាចរកឃើញសូចនាករជាង 300 ក្នុងពេលដំណាលគ្នា រួមទាំងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត, លោហធាតុធ្ងន់លើសលប់និងសារធាតុបន្ថែមខុសច្បាប់ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី ជាមួយនឹងភាពត្រឹមត្រូវនៃការរកឃើញ 0.01ppm (ផ្នែកក្នុងមួយលាន) ដែលតំណាងឱ្យការកើនឡើងប្រសិទ្ធភាព 50 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត លី វៃ ដែលជាអ្នកដឹកនាំគម្រោងបានមានប្រសាសន៍ថា "ជាលើកដំបូង យើងបានផ្សំសម្ភារៈណាណូជាមួយបន្ទះឈីបមីក្រូហ្វ្លុយអ៊ីឌីក ដែលអាចឱ្យមានដំណើរការជាមុនដ៏ស្មុគស្មាញជាមួយនឹងឧបករណ៍ប្រតិកម្មតែមួយ"។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានដាក់ពង្រាយនៅក្នុងស្ថានីយចំនួន 2,000 ដូចជាផ្សារទំនើបហេម៉ា និងផ្សារទំនើបយ៉ុងហួយ ដោយបានស្ទាក់ចាប់អាហារដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ចំនួន 37 បាច់ដោយជោគជ័យ រួមទាំងម្ហូបដែលចម្អិនរួចជាស្រេចដែលមានកម្រិតនីទ្រីតលើសកម្រិត និងសាច់បសុបក្សីដែលមានសំណល់ថ្នាំពេទ្យសត្វលើសកម្រិត។
ប្រព័ន្ធតាមដាន Blockchain គ្របដណ្តប់លើខ្សែសង្វាក់ឧស្សាហកម្មទាំងមូល
ដោយពឹងផ្អែកលើវេទិកាព័ត៌មានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិ ប្រព័ន្ធ "ខ្សែសង្វាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ" ដែលទើបធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងថ្មី ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅសហគ្រាសផលិតចំណីអាហារជាង 90% ក្នុងទំហំជាក់លាក់មួយទូទាំងប្រទេស។ តាមរយៈការបញ្ចូលទិន្នន័យជាក់ស្តែងលើសីតុណ្ហភាព និងសំណើម គន្លងដឹកជញ្ជូន និងព័ត៌មានផ្សេងទៀតតាមរយៈឧបករណ៍ IoT រួមផ្សំជាមួយនឹងការកំណត់ទីតាំង Beidou និងស្លាកអេឡិចត្រូនិច RFID វាសម្រេចបានការត្រួតពិនិត្យវដ្តជីវិតពេញលេញចាប់ពីការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម ដំណើរការផលិតកម្ម រហូតដល់ភស្តុភារកម្មខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់។
នៅក្នុងគម្រោងសាកល្បងមួយនៅ Zhaoqing ខេត្ត Guangdong ម្សៅទឹកដោះគោរូបមន្តទារកម៉ាកមួយត្រូវបានតាមដានតាមរយៈប្រព័ន្ធនេះ ដោយបានកំណត់អត្តសញ្ញាណមូលហេតុចម្បងនៃគ្រឿងផ្សំ DHA មួយបាច់ដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារ - វត្ថុធាតុដើមប្រេងសារាយដែលផ្តល់ដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់បានជួបប្រទះនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មិនប្រក្រតីក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។ ផលិតផលមួយបាច់នេះត្រូវបានស្ទាក់ចាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិមុនពេលដាក់នៅលើធ្នើរ ដើម្បីការពារឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលអាចកើតមាន។
នវានុវត្តន៍គំរូបទប្បញ្ញត្តិ៖ ការដាក់ឱ្យដំណើរការវេទិកាព្រមានមុនដោយបញ្ញាសិប្បនិម្មិត
យោងតាមទិន្នន័យចុងក្រោយបំផុតពីមជ្ឈមណ្ឌលវាយតម្លៃហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិ អត្រាភាពត្រឹមត្រូវនៃការព្រមានជាមុនអំពីហានិភ័យបានកើនឡើងដល់ 89.7% ចាប់តាំងពីប្រតិបត្តិការសាកល្បងរយៈពេលប្រាំមួយខែនៃវេទិកាបទប្បញ្ញត្តិឆ្លាតវៃ។ ប្រព័ន្ធនេះបានបង្កើតគំរូព្យាករណ៍ចំនួន 12 សម្រាប់ការចម្លងរោគបាក់តេរីបង្កជំងឺ ហានិភ័យតាមរដូវ និងកត្តាផ្សេងៗទៀតដោយវិភាគទិន្នន័យត្រួតពិនិត្យចៃដន្យចំនួន 15 លានក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមក។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តគោលការណ៍ណែនាំ អាជ្ញាធរបទប្បញ្ញត្តិកំពុងពន្លឿនការបង្កើតព័ត៌មានលម្អិតនៃការអនុវត្តដែលគាំទ្រ ដោយមានគោលបំណងបង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍បង្ហាញការត្រួតពិនិត្យឆ្លាតវៃចំនួន 100 នៅឆ្នាំ 2025 និងធ្វើឱ្យអត្រាឆ្លងកាត់នៃការត្រួតពិនិត្យចៃដន្យចំណីអាហារមានស្ថេរភាពលើសពី 98%។ ឥឡូវនេះអ្នកប្រើប្រាស់អាចសាកសួរទិន្នន័យត្រួតពិនិត្យនៃផ្សារទំនើប និងផ្សារទំនើបជុំវិញក្នុងពេលវេលាជាក់ស្តែងតាមរយៈ "កម្មវិធីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាតិ" ដែលជាការផ្លាស់ប្តូរពីបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋាភិបាលទៅជាគំរូថ្មីនៃការគ្រប់គ្រងរួមគ្នាដោយប្រជាពលរដ្ឋទាំងអស់ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៥