ព័ត៌មាន

មីកូតូស៊ីន ដែលជាសារធាតុរំលាយអាហារពុលដែលផលិតដោយផ្សិត បង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។ ការចម្លងរោគអាចកើតឡើងនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពីចំណីសត្វរហូតដល់ការផ្ទុក ដែលនៅទីបំផុតប៉ះពាល់ដល់ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។អាហ្វ្លាតុកស៊ីន M1(AFM1) ដែលជាសារធាតុបង្កមហារីកដ៏ខ្លាំងក្លា គឺជាក្តីបារម្ភដ៏ធំមួយ ព្រោះវាត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងទឹកដោះគោ នៅពេលដែលសត្វទឹកដោះគោបរិភោគចំណីដែលមានផ្ទុកសារធាតុ Aflatoxin B1។ ការប៉ះពាល់រ៉ាំរ៉ៃទៅនឹងសារធាតុ mycotoxins ដូចជា AFM1 មានទំនាក់ទំនងជាមួយបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ រួមទាំងជំងឺមហារីក ការបង្ក្រាបប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការខូចខាតសរីរាង្គ។ ជាលទ្ធផល ស្ថាប័ននិយតកម្មទូទាំងពិភពលោកបានបង្កើតដែនកំណត់សំណល់អតិបរមា (MRLs) យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់សារធាតុបំពុលទាំងនេះ ដែលធ្វើឱ្យការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់មិនត្រឹមតែជាវិធានការសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចាំបាច់ផ្នែកច្បាប់ផងដែរ។

វិធីសាស្ត្រមន្ទីរពិសោធន៍បែបប្រពៃណីសម្រាប់ការវិភាគមីកូតូស៊ីនដូចជា HPLC និងអេលីសាទោះបីជាមានភាពត្រឹមត្រូវក៏ដោយ ជារឿយៗវាចំណាយពេលច្រើន តម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍ទំនើបៗ និងពាក់ព័ន្ធនឹងបុគ្គលិកដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល។ នេះបង្កើតគម្លាតដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់តម្រូវការសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យរហ័ស និងនៅនឹងកន្លែង។ Beijing Kwinbon ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនេះដោយផ្ទាល់ជាមួយនឹងបន្ទះធ្វើតេស្តរហ័សដែលងាយស្រួលប្រើ និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

បន្ទះសាកល្បងសារធាតុ mycotoxin លំដាប់កំពូលរបស់យើងសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ភាពសាមញ្ញ ល្បឿន និងភាពរសើប។ ការធ្វើតេស្តនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង — នៅមជ្ឈមណ្ឌលប្រមូលទឹកដោះគោ រោងចក្រកែច្នៃ ឬមន្ទីរពិសោធន៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាព — ដោយផ្តល់លទ្ធផលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ ដំណើរការនេះគឺសាមញ្ញ៖ គំរូមួយត្រូវបានអនុវត្តទៅលើបន្ទះ ហើយវត្តមាននៃសារធាតុ mycotoxin ជាក់លាក់មួយ ដូចជា Aflatoxin M1 ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយមើលឃើញ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការសម្រេចចិត្តភ្លាមៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំបែកបាច់ដែលមានមេរោគ និងការពារពួកគេពីការចូលទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ អន្តរាគមន៍រហ័សនេះជួយសន្សំសំចៃការចំណាយយ៉ាងច្រើន និងការពារកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក។

បច្ចេកវិទ្យាស្នូលនៅពីក្រោយបន្ទះសាកល្បងទាំងនេះពឹងផ្អែកលើគោលការណ៍វិភាគភាពស៊ាំកម្រិតខ្ពស់ ដោយប្រើប្រាស់អង្គបដិប្រាណម៉ូណូក្លូណាល់ជាក់លាក់ខ្ពស់ ដែលភ្ជាប់ទាំងស្រុងទៅនឹងមីកូតូស៊ីនគោលដៅ។ នេះធានាបាននូវភាពត្រឹមត្រូវពិសេស និងប្រតិកម្មឆ្លងទាប ដែលកាត់បន្ថយភាពវិជ្ជមានមិនពិត។ ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់យ៉ាងម៉ត់ចត់ដើម្បីអនុវត្តតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ដោយផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលអ្នកអាចទុកចិត្តបាន។ យើងផ្តល់ជូននូវផលប័ត្រដ៏ទូលំទូលាយនៃបន្ទះសាកល្បងដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរកឃើញមីកូតូស៊ីនផ្សេងៗដែលមាននៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ រួមទាំង Aflatoxin M1, Ochratoxin A និង Zearalenone នៅកម្រិតភាពរសើបដែលបំពេញ ឬលើសពីតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិសកល។

សម្រាប់ទីក្រុងប៉េកាំង ឃ្វីនបុន បេសកកម្មរបស់យើងលាតសន្ធឹងហួសពីការផលិត។ យើងប្តេជ្ញាធ្វើជាដៃគូរបស់អ្នកក្នុងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ យើងផ្តល់ការគាំទ្របច្ចេកទេសយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយជួយអតិថិជនសកលរបស់យើងអនុវត្តពិធីសារត្រួតពិនិត្យគុណភាពប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ចក្ខុវិស័យរបស់យើងគឺធ្វើឱ្យបច្ចេកវិទ្យារកឃើញកម្រិតខ្ពស់អាចចូលដំណើរការបានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោទាំងមូល ចាប់ពីសាជីវកម្មធំៗរហូតដល់កសិករខ្នាតតូច ដោយធានាថាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់គ្រប់ទីកន្លែង។

តាមរយៈការជ្រើសរើសបន្ទះតេស្តរហ័សរបស់ Beijing Kwinbon អ្នកមិនត្រឹមតែទិញផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកកំពុងវិនិយោគលើភាពស្ងប់សុខផ្លូវចិត្ត ប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះសុខភាពសាធារណៈ។