ទីក្រុងហ្សឺណែវ ថ្ងៃទី ១៥ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៤— ខណៈពេលដែលសហភាពអឺរ៉ុបរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងមីកូតូស៊ីនក្រោមបទប្បញ្ញត្តិ 2023/915 ទីក្រុងប៉េកាំង Kwinbon ប្រកាសពីព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយ៖ របស់ខ្លួនបន្ទះ fluorescent រហ័សបរិមាណនិងឧបករណ៍ ELISA ដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដោយ AIត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយមន្ទីរពិសោធន៍គយនៅទូទាំងប្រទេសចំនួន 27 រួមទាំងសមាជិកសំខាន់ៗរបស់សហភាពអឺរ៉ុប រដ្ឋអាស៊ាន និងប្រទេស Mercosur។ ការទទួលស្គាល់នេះបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរគំរូក្នុងការអនុវត្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសកល។
កាតាលីករបទប្បញ្ញត្តិ
កម្រិតតឹងរ៉ឹងរបស់ EU: កម្រិតអាហ្វ្លាតុកស៊ីន B1 សម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 2 μg/kg (ថយចុះ 50%)
ឥទ្ធិពលដូមីណូសកល: ប្រទេសចំនួន ១៥ បានអនុម័តស្តង់ដារស្រដៀងគ្នានេះនៅឆ្នាំ ២០២៤
ការធ្វើតេស្តចំណុចឈឺចាប់វិធីសាស្ត្រប្រពៃណីបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ទំនិញងាយខូចចំនួន ១២ ពាន់លានដុល្លារ/ឆ្នាំ (FAO ២០២៤)
គុណសម្បត្តិបច្ចេកវិទ្យាស្នូល
១. បន្ទះរហ័ស Quantum-FL
ការរកឃើញរបៀបពីរ: លទ្ធផលបរិមាណក្នុងពេលដំណាលគ្នាសម្រាប់អាហ្វ្លាតុកស៊ីន (AFs)និង ochratoxin A (OTA) ក្នុងរយៈពេល < 8 នាទី
ភាពរសើបខ្លាំងដែនកំណត់រកឃើញ 0.03 μg/kg សម្រាប់ AFB1 – 1/66 នៃដែនកំណត់ EU
ភាពធន់នៃម៉ាទ្រីស៖ ត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់សម្រាប់ទំនិញដែលមានការជ្រៀតជ្រែកខ្ពស់ចំនួន 12 (កាហ្វេ គ្រឿងទេស ទឹកដោះគោសម្រាប់ទារក)
២. ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី ELISA ឆ្លាតវៃ
ការផ្ទៀងផ្ទាត់ AI ដែលមានមូលដ្ឋានលើពពកកាត់បន្ថយលទ្ធផលវិជ្ជមានមិនពិតបាន 98% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការបកស្រាយដោយដៃ
ការសម្របសម្រួលបទប្បញ្ញត្តិតាមពេលវេលាជាក់ស្តែង: ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រសាកល្បងក្នុងមួយការកែប្រែ EU/Codex
សមត្ថភាពមន្ទីរពិសោធន៍ចល័តការវិភាគពេញលេញដោយប្រើតែស្មាតហ្វូន និងម៉ាស៊ីនភ្ញាស់ពងចល័ត
រូបភាពសង្ខេបនៃការដាក់ពង្រាយសកល
| តំបន់ | កម្មវិធីសំខាន់ៗ | ការកើនឡើងនៃប្រសិទ្ធភាពគយ |
| EU | ប្រេងអូលីវអេស្ប៉ាញ | ការបង្កើនល្បឿនបោសសំអាតរយៈពេល ១៧ ម៉ោង |
| អាស៊ាន | គ្រាប់កាហ្វេឥណ្ឌូនេស៊ី | អត្រាបដិសេធត្រូវបានកាត់បន្ថយ ៤១% |
| មើកូសួរ | ការនាំចេញពោតរបស់ប្រេស៊ីល | បានសន្សំប្រាក់ចំនួន ៧ លានដុល្លារពីថ្លៃសេវា demurrage |
ការជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្ម
ការសិក្សាករណី៖ ប្រទេសនាំចេញកាហ្វេធំជាងគេរបស់ប្រទេសវៀតណាម
បញ្ហាប្រឈម: ការដឹកជញ្ជូនត្រូវបានបដិសេធចំនួន 32% ដោយសារតែការប្រែប្រួល OTA
ដំណោះស្រាយបានដាក់ពង្រាយបន្ទះ fluorescent របស់ Kwinbon នៅចំណុចប្រមូលចំនួន 67
លទ្ធផលសម្រេចបានការអនុលោមតាមសហភាពអឺរ៉ុប 100% និងសន្សំបាន 1.2 លានដុល្លារលើការចំណាយលើមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងរយៈពេល 6 ខែ
«មន្ត្រីគយនៅទីក្រុង Rotterdam ឥឡូវនេះទទួលយករបាយការណ៍ឌីជីថលរបស់ Kwinbon ជាភស្តុតាងផ្នែកច្បាប់។ នេះមិនធ្លាប់មានពីមុនមកសម្រាប់បច្ចេកវិទ្យាធ្វើតេស្តដែលមិនមែនជាសមាជិកសហភាពអឺរ៉ុប»។
—លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឡាស វ៉ាន់ ប៊ឺក, ទីប្រឹក្សាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប
ការផ្ទៀងផ្ទាត់វិទ្យាសាស្ត្រ
ទទួលស្គាល់ដោយ ISO 17025(លេខវិញ្ញាបនបត្រ CNAS-LS5432)
ការសិក្សាប្រៀបធៀប EURL-Cornell៩៩.២% ស្របគ្នាជាមួយ HPLC-MS/MS
បានពិនិត្យដោយមិត្តភក្ដិទិនានុប្បវត្តិគីមីវិទ្យាកសិកម្ម និងអាហារ (ឧសភា ២០២៤)
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៥