ព័ត៌មាន

I. ការជូនដំណឹងអំពីគោលនយោបាយបន្ទាន់ (ការកែប្រែចុងក្រោយបំផុតឆ្នាំ ២០២៤)
គណៈកម្មការអឺរ៉ុបបានអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិ (EU) 2024/685នៅថ្ងៃទី១២ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៤ ដើម្បីធ្វើបដិវត្តន៍ការត្រួតពិនិត្យបែបប្រពៃណីក្នុងទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗចំនួនបី៖

១. ការកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងដែនកំណត់អតិបរមា

ប្រភេទផលិតផល

មីកូតូស៊ីនប្រភេទ

ដែនកំណត់ថ្មី (μg/kg)

ការកាត់បន្ថយ

កាលបរិច្ឆេទមានប្រសិទ្ធភាព

អាហារធញ្ញជាតិសម្រាប់ទារក

អាហ្វ្លាតុកស៊ីនសរុប

០.១

៨០%↓

ភ្លាមៗ

ផលិតផលពោត

ហ្វូម៉ូនីស៊ីន (FB1+FB2)

៨០០

២០% ↓

២០២៥.០១.០១

គ្រឿងទេស

អូក្រាតុកស៊ីន អេ

៣.០

ថ្មី

ភ្លាមៗ

២. បដិវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យារកឃើញ

វិធីសាស្ត្រ HPLC ត្រូវបានលុបចោលជាដំណាក់កាលផលិតផលដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ត្រូវតែអនុម័តវិធីសាស្ត្របញ្ជាក់ LC-MS/MS(ស្តង់ដារ SANTE/11312/2022)

របស់របរចាំបាច់ថ្មី៖ សារធាតុពុល Alternaria (ឧ. អាស៊ីត Tenuazonic) ត្រូវបានបន្ថែមទៅការត្រួតពិនិត្យដែលត្រូវការ។

谷物

៣. ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពតាមដាន

ចាំបាច់កំណត់ត្រាឧតុនិយមមុនការប្រមូលផល ៧២ ម៉ោង(ភស្តុតាងសីតុណ្ហភាព/សំណើម)

របាយការណ៍សាកល្បងតម្រូវឱ្យលេខកូដផ្ទៀងផ្ទាត់ blockchain(ការផ្ទៀងផ្ទាត់គយសហភាពអឺរ៉ុបតាមពេលវេលាជាក់ស្តែង)

ទិន្នន័យជូនដំណឹងអំពីការនាំចេញរបស់ប្រទេសចិន(ប្រភព៖ EU RASFF)

ការជូនដំណឹងអំពីអាហារចិន ↑៣៧% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន(មករា-មិថុនា ២០២៤)

ការរំលោភបំពានលើសារធាតុ Mycotoxin មានចំនួន 52%(គ្រាប់៖ ៦៨%, ការជូនដំណឹងអំពីផ្លែ Goji លើកដំបូង)

II. វិបត្តិរស់រានមានជីវិតបីដងសម្រាប់អ្នកនាំចេញ

វិបត្តិ​កើនឡើង​ថ្លៃដើម

ភាពញឹកញាប់នៃការធ្វើតេស្ត ↑ ដល់ការត្រួតពិនិត្យជាបាច់ 100%(ពីមុនយកសំណាក ≤30%)

តម្លៃក្នុងមួយការធ្វើតេស្ត ↑៤០-១២០%(LC-MS/MS បុព្វលាភ ធៀបនឹង HPLC)

អន្ទាក់អនុលោមភាពបច្ចេកទេស

ករណីបដិសេធចុងក្រោយបំផុតរបស់សហភាពអឺរ៉ុបបង្ហាញថា៖

៣២% ដោយសារតែការយកគំរូមិនអនុលោមតាម(EU 401/2006: ការបរាជ័យនៃការគ្របដណ្តប់កុងតឺន័រ 3D)

២៨% ដោយសារតែលេខកូដវិធីសាស្រ្ត EN 17251: 2023 បាត់នៅក្នុងរបាយការណ៍

ការរឹតបន្តឹងពេលវេលាដ៏សំខាន់

សុពលភាពនៃវិញ្ញាបនបត្រផលិតផលកសិកម្មស្រស់ៗ ↓ ចាប់ពី 7 ថ្ងៃដល់៧២ ម៉ោង(រួមបញ្ចូលការធ្វើតេស្ត + ភស្តុភារ)

ទី៣.ឃ្វីនបុន«កម្មវិធី​ការពារ​ការអនុលោម​តាម​សហភាព​អឺរ៉ុប» របស់​ក្រុមហ៊ុន​បច្ចេកវិទ្យា

សមត្ថភាពធ្វើតេស្តស្នូល

ប៉ារ៉ាម៉ែត្របច្ចេកទេស

ឈីនបាង ស្ព្រិច

មូលដ្ឋាន​របស់​សហភាព​អឺរ៉ុប

គុណសម្បត្តិ

ដែនកំណត់នៃការរកឃើញ (LOD)

០,០០៨ មីក្រូក្រាម/គីឡូក្រាម

០,១ មីក្រូក្រាម/គីឡូក្រាម

តឹងរ៉ឹងជាង 12.5×

ការផ្ទៀងផ្ទាត់វិធីសាស្ត្រ

សាន់តេ/១១៣១២/២០២២

សាន់តេ/១១៣១២/២០២១

មួយជំនាន់ទៅមុខ

ល្បឿន​នៃ​ការ​សម្អាត​របាយការណ៍

៨ ម៉ោង 

(ប្លុកឆេន)

២៤-៤៨ ម៉ោង

លឿនជាងមុន ៣០០%

ដំណោះស្រាយ Kwinbon
យើងផ្តល់ជូនសេវាកម្មធ្វើតេស្តជាតិពុលមីកូតូស៊ីនដែលទទួលស្គាល់ទូទាំងសហភាពអឺរ៉ុប:
ការធ្វើតេស្តបញ្ជាក់ LC-MS/MS(អនុលោមតាមស្តង់ដារ EU SANTE/11312/2021)
សេវាកម្មរហ័ស 24 ម៉ោងសម្រាប់តម្រូវការដឹកជញ្ជូនបន្ទាន់
ការណែនាំអំពីការយកសំណាកនៅនឹងកន្លែងអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិ EU 401/2006 យ៉ាងតឹងរ៉ឹង

IV. នាំចេញមគ្គុទ្ទេសក៍រស់រានមានជីវិត

ដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញ:
«សហភាពអឺរ៉ុបកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការវិភាគព្យាករណ៍ទិន្នន័យធំៗ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យការដឹកជញ្ជូនដែលមានហានិភ័យខ្ពស់» នាយកបច្ចេកទេសរបស់យើងបាននិយាយ។ «ការប្រើប្រាស់របាយការណ៍ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ blockchain ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការដឹកជញ្ជូនទំនិញគយយ៉ាងច្រើន»។

ជំហានសកម្មភាពរបស់អ្នកនាំចេញ:

ការវាយតម្លៃហានិភ័យផលិតផល:
កំណត់កម្រិតហានិភ័យទំនិញ (ឧទាហរណ៍ ពោត = ហានិភ័យអាហ្វ្លាតុកស៊ីនកម្រិតទី 1)

ការគ្រប់គ្រងប្រភព:
អនុវត្តផែនការ HACCP មុនពេលប្រមូលផលដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ផ្សិតក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការប្រមូលផល

ជ្រើសរើសដៃគូដែលអនុលោមតាម:
របស់យើងវិញ្ញាបនបត្រមន្ទីរពិសោធន៍ដែលទទួលស្គាល់ដោយសហភាពអឺរ៉ុបធានាថារបាយការណ៍ត្រូវបានទទួលយកជាសកលនៅទូទាំងរដ្ឋជាសមាជិកទាំងអស់។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៥