ថ្មីៗនេះ ករណីវិវាទផ្នែករដ្ឋបាលផលប្រយោជន៍សាធារណៈ ដែលផលិត និងលក់អាហារមានជាតិពុល និងបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅសណ្ឋាគារមួយ ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការស្តាប់សវនាការ បានបង្ហាញពីព័ត៌មានលម្អិតដ៏អស្ចារ្យមួយ៖ ដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃគ្រោះថ្នាក់ពុលអាហារទ្រង់ទ្រាយធំ ចុងភៅសណ្ឋាគារម្នាក់ឈ្មោះ Nantong ថែមទាំងបានប្រើប្រាស់ថ្នាំ gentamicin ក្នុងចាន ដើម្បីឲ្យអតិថិជនបញ្ឈប់ការរាករូស ប៉ុន្តែសំណាងល្អ ត្រូវបានបុគ្គលិកសណ្ឋាគាររកឃើញ និងបញ្ជូនទៅនាយកដ្ឋានពាក់ព័ន្ធ។
ហ្សង់តាមីស៊ីន ស៊ុលហ្វាត គឺជាថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងជាថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់របស់វាមិនគួរត្រូវបានមើលរំលងឡើយ ជាពិសេសការខូចខាតដល់ការស្តាប់។ ហ្សង់តាមីស៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាថ្លង់ ហើយផលប៉ះពាល់របស់វាកាន់តែច្បាស់នៅក្នុងក្រុមមនុស្សជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍ កុមារ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ល។)។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមហ្សង់តាមីស៊ីនទៅក្នុងអាហារគឺជាការគំរាមកំហែងយ៉ាងសំខាន់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
ហេតុការណ៍នេះបានបន្លឺឡើងជាថ្មីម្តងទៀតនូវការជូនដំណឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផលិត និងប្រតិបត្តិករចំណីអាហារ ពួកគេត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាជ្ញាធរនិយតកម្មក៏គួរតែពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងបង្ក្រាបអំពើខុសច្បាប់ ដើម្បីការពារសិទ្ធិ និងផលប្រយោជន៍ស្របច្បាប់របស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងសុខភាពរបស់ពួកគេប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏គួរតែបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះចំណីអាហារដែលគួរឱ្យសង្ស័យ និងរាយការណ៍ទៅអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ៣១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤