ព័ត៌មាន

ផ្ទៃខាងក្រោយ៖ ហេតុអ្វីបានជាមានការផ្លាស់ប្តូរ?

ទឹកដោះគោដែលបានសម្លាប់មេរោគ (ឧទាហរណ៍ ទឹកដោះគោ UHT) គ្របដណ្ដប់លើទីផ្សារទឹកដោះគោរាវរបស់ប្រទេសចិន។ ពីមុន ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនបានប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោដែលបានកែច្នៃឡើងវិញនៅក្នុងផលិតផល "ទឹកដោះគោសុទ្ធ" ដែលធ្វើឱ្យមានភាពមិនច្បាស់លាស់អំពីភាពត្រឹមត្រូវ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ដោយប្រទេសចិនឥឡូវនេះជាប្រទេសឈានមុខគេលើពិភពលោកក្នុងការ...ទឹកដោះគោឆៅការផលិត ស្តង់ដារថ្មីផ្តល់អាទិភាពដល់គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងមានគុណភាពខ្ពស់៖

ទឹកដោះគោដែលបានសម្លាប់មេរោគត្រូវតែប្រើទឹកដោះគោឆៅ 100% (គោ/ចៀម) ហើយឆ្លងកាត់ដំណើរការកែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំង ឬកែច្នៃឡើងវិញ។

ទឹកដោះគោដែលបានកែច្នៃឡើងវិញ៖ ឥឡូវនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា "ទឹកដោះគោដែលបានកែប្រែ" ប្រសិនបើមានគ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅទឹកដោះគោ។

ទឹកដោះគោប៉ាស្ទ័រផលិតឡើងពីទឹកដោះគោឆៅទាំងស្រុងតាមរយៈការសម្លាប់មេរោគនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដោយរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមជីវសកម្មបន្ថែមទៀត។

ផលប៉ះពាល់ឧស្សាហកម្ម៖ តម្លាភាព និងការជំរុញគុណភាព

គោលនយោបាយនេះពង្រឹងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ប្រទេសចិនចំពោះឧត្តមភាពផលិតផលទឹកដោះគោ៖

ភាពច្បាស់លាស់របស់អ្នកប្រើប្រាស់អ្នកទិញទំនិញអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណ "ទឹកដោះគោសុទ្ធ" ពិតប្រាកដបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់ឌិគ្រីបបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោឆៅផ្តល់នូវជីវភាពជីវសាស្រ្តខ្ពស់ជាងនៃប្រូតេអ៊ីន ឡាក់តូហ្វឺរីន និងអ៊ីមម៉ូណូក្លូប៊ូលីន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងជម្រើសដែលបានកែច្នៃឡើងវិញ។

ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់៖ អ្នកផលិតផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវតែវិនិយោគលើការស្វែងរកប្រភពទឹកដោះគោឆៅ និងភស្តុភារកម្មខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ ដោយលើកកម្ពស់នវានុវត្តន៍ទូទាំងឧស្សាហកម្ម។

ដោយមានសហគ្រាសពាក់ព័ន្ធនឹងផលិតផលទឹកដោះគោជាង 2 លាននៅក្នុងប្រទេសចិន (ទិន្នន័យ Tianyancha) រួមទាំងការចុះបញ្ជីថ្មីចំនួន 3,800 ក្នុងឆ្នាំ 2025 ស្តង់ដារនេះបង្កើនល្បឿនការបង្រួបបង្រួម និងការប្រកួតប្រជែងផ្តោតលើគុណភាព។

តួនាទីរបស់ Kwinbon៖ ធានាការអនុលោមតាមច្បាប់ និងសុវត្ថិភាព

ក្នុងនាមជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់បន្ទះធ្វើតេស្តរហ័ស និងឧបករណ៍ ELISA ឈានមុខគេ ក្រុមហ៊ុន Kwinbon ផ្តល់អំណាចដល់ក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោ និងនិយតករឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារវិវត្តទាំងនេះ។ ដំណោះស្រាយរបស់យើងរួមមាន៖

ការធ្វើតេស្តភាពត្រឹមត្រូវនៃទឹកដោះគោឆៅរកឃើញសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ (ឧទាហរណ៍ សមាសធាតុទឹកដោះគោដែលបានកែច្នៃឡើងវិញ) នៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះគោឆៅ។

ការវាយតម្លៃសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភវាស់បរិមាណសូចនាករសំខាន់ៗដូចជា lactoferrin, β-lactoglobulin និង furosine ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពស្រស់ និងការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម។

ការពិនិត្យរកមេរោគធានាថាផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព (ឧទាហរណ៍ អត្រាជាប់ការធ្វើតេស្តទឹកដោះគោឆៅរបស់ប្រទេសចិន 99.96% ក្នុងឆ្នាំ 2024)។

ឧបករណ៍ទាំងនេះអាចឱ្យមានការគ្រប់គ្រងគុណភាពតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងពីកសិដ្ឋានរហូតដល់តុអាហារ ដែលគាំទ្រដល់អ្នកផលិតក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅរកការអនុវត្តស្របតាមស្តង់ដារ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវប្រសិទ្ធភាពចំណាយ។

ផលប៉ះពាល់សកល៖ ស្តង់ដារសម្រាប់ភាពសុចរិតនៃផលិតផលទឹកដោះគោ

ចលនារបស់ប្រទេសចិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការសកលឆ្ពោះទៅរកការដាក់ស្លាកសញ្ញាដែលមានតម្លាភាព និងការធ្វើឱ្យមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ។ សម្រាប់ដៃគូអន្តរជាតិ Kwinbon ផ្តល់ជូន៖

វេទិកាសាកល្បងក្នុងស្រុកសំណុំឧបករណ៍ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់តម្រូវការអនុលោមតាមតំបន់ (ឧទាហរណ៍ ស្តង់ដារ ISO, FDA ឬ GB)។

ដំណោះស្រាយត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំជួយអ្នកនាំចេញផ្ទៀងផ្ទាត់លក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផលិតផលសម្រាប់ទីផ្សារចិន។

សម្លឹងមើលទៅមុខ៖ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោប្រកបដោយចីរភាព

យោងតាមគោលការណ៍ណែនាំរបបអាហាររបស់ប្រទេសចិន (ឆ្នាំ២០២២) ការណែនាំអំពីការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោប្រចាំថ្ងៃ (៣០០-៥០០ មីលីលីត្រ) នៅតែជាចំណុចស្នូលនៃសុខភាពសាធារណៈ។ ស្តង់ដារថ្មីនេះជំរុញទំនុកចិត្តលើផលិតផលក្នុងស្រុក ដែលអាចបង្កើនការប្រើប្រាស់ - បច្ចុប្បន្នមានត្រឹមតែមួយភាគបីនៃមធ្យមភាគសកលក្នុងមនុស្សម្នាក់។

ការយល់ដឹងរបស់អ្នកជំនាញ:

«គោលនយោបាយនេះបញ្ជាក់ពីអត្តសញ្ញាណសម្រាប់ទឹកដោះគោសុទ្ធ ដោយជំរុញឱ្យអ្នកលេងក្នុងឧស្សាហកម្មផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាពទឹកដោះគោឆៅ និងភាពធន់នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់» នេះបើតាមការកត់សម្គាល់របស់សាស្ត្រាចារ្យ Zhu Yi មកពីសាកលវិទ្យាល័យកសិកម្មចិន។

ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Kwinbon:
យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីគាំទ្រដល់ភាគីពាក់ព័ន្ធផលិតផលទឹកដោះគោនៅទូទាំងពិភពលោកជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាធ្វើតេស្តរហ័ស និងត្រឹមត្រូវ ដែលជំរុញទំនុកចិត្ត និងការអនុលោមតាមច្បាប់។ នៅពេលដែលស្តង់ដារវិវត្ត ការច្នៃប្រឌិតរបស់យើងធានាថាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៅតែស្ថិតក្នុងដៃ។

អំពី ឃ្វីនបុន:
ក្រុមហ៊ុន Kwinbon មានជំនាញខាងដំណោះស្រាយរោគវិនិច្ឆ័យរហ័ស រួមទាំងបន្ទះធ្វើតេស្ត និងឧបករណ៍ ELISA សម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន និងការប្រើប្រាស់គ្លីនិក។ ផលិតផលរបស់យើងបម្រើអតិថិជននៅក្នុងប្រទេសជាង 50 ដែលជំរុញដោយឧត្តមភាព និងចក្ខុវិស័យសម្រាប់ពិភពលោកដែលមានសុខភាពល្អ។

ស្វែងយល់បន្ថែម៖https://www.kwinbonbio.com/
សម្រាប់ភាពជាដៃគូ៖product@kwinbon.com