ព័ត៌មាន

I. "តំបន់ប្រផេះ" នៃស្តង់ដារសរីរាង្គ

ការបើក "វិធានសម្រាប់ការអនុវត្តវិញ្ញាបនបត្រផលិតផលសរីរាង្គ" មាត្រា 7 នៃជំពូកទី 2 បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នូវថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតចំនួន 59 ប្រភេទនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ និងសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដូចជា azadirachtin និង pyrethrins ត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងលេចធ្លោ។ ទោះបីជាសារធាតុទាំងនេះដែលស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិត្រូវបានកំណត់ថាជា "ការពុលទាបក៏ដោយ" ការបាញ់ថ្នាំច្រើនពេកអាចនៅតែនាំអោយមានសំណល់។ ការព្រួយបារម្ភខ្លាំងជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា ស្តង់ដារវិញ្ញាបនប័ត្រកំណត់រយៈពេលបន្សុតដី 36 ខែ ប៉ុន្តែសារធាតុរំលាយ glyphosate ពីវដ្តកសិកម្មពីមុននៅតែអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកក្រោមដីនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួននៅតំបន់ទំនាបចិនខាងជើង។

ករណីនៃchlorpyrifosសំណល់នៅក្នុងរបាយការណ៍សាកល្បងបម្រើជាការព្រមាន។ មូលដ្ឋានដែលមានការបញ្ជាក់មួយ ដែលនៅជាប់នឹងដីស្រែប្រពៃណី បានទទួលរងពីការបំពុលដោយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងរដូវមូសុង ដែលនាំទៅដល់ការរកឃើញសំណល់ organophosphorus 0.02 mg/kg នៅក្នុងសំណាក spinach ។ "ការបំពុលដោយអកម្ម" នេះបង្ហាញពីភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃប្រព័ន្ធវិញ្ញាបនប័ត្រដែលមានស្រាប់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងស្វាហាប់នៃបរិស្ថានកសិកម្ម ដែលធ្វើអោយមានស្នាមប្រេះនៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធនៃកសិកម្មសរីរាង្គ។

II. ការពិតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍

នៅពេលប្រើឧស្ម័ន chromatography-mass spectrometry អ្នកបច្ចេកទេសកំណត់ដែនកំណត់ការរកឃើញសម្រាប់គំរូនៅកម្រិត 0.001 mg/kg ។ ទិន្នន័យបង្ហាញថា 90% នៃសំណាកវិជ្ជមានមានកម្រិតសំណល់ត្រឹមតែ 1/50 ទៅ 1/100 នៃបន្លែធម្មតា ដែលស្មើនឹងការទម្លាក់ទឹកថ្នាំពីរដំណក់ចូលទៅក្នុងអាងហែលទឹកស្តង់ដារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិជ្ជារាវរកទំនើបបានអនុញ្ញាតឱ្យចាប់យកម៉ូលេគុលក្នុងកម្រិតមួយក្នុងមួយពាន់លាន ដែលធ្វើឱ្យ "សំណល់សូន្យ" ដាច់ខាតជាកិច្ចការដែលមិនអាចទៅរួច។

ភាពស្មុគស្មាញនៃខ្សែសង្វាក់ឆ្លងគឺហួសពីការស្មាន។ ការចម្លងរោគនៅក្នុងឃ្លាំងដោយសារយានជំនិះដឹកជញ្ជូនមិនពេញលេញមានចំនួន 42% នៃអត្រាឧប្បត្តិហេតុខណៈការចម្លងរោគទំនាក់ទំនងដែលបណ្តាលមកពីការដាក់ចម្រុះនៅលើធ្នើផ្សារទំនើបមានចំនួន 31% ។ កាន់តែអាក្រក់ទៅទៀត ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលលាយចូលទៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមជីសរីរាង្គមួយចំនួននៅទីបំផុតចូលទៅក្នុងកោសិកាបន្លែតាមរយៈការប្រមូលផ្តុំជីវសាស្ត្រ។

III. ផ្លូវសមហេតុផលក្នុងការកសាងទំនុកចិត្តឡើងវិញ

ប្រឈមមុខនឹងរបាយការណ៍សាកល្បង កសិករសរីរាង្គបានបង្ហាញ "ប្រព័ន្ធតាមដានតម្លាភាព" របស់ពួកគេ៖ កូដ QR នៅលើកញ្ចប់នីមួយៗអនុញ្ញាតឱ្យសាកសួរសមាមាត្រនៃល្បាយ Bordeaux ដែលបានអនុវត្ត និងរបាយការណ៍ការធ្វើតេស្តដីសម្រាប់បីគីឡូម៉ែត្រជុំវិញ។ វិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ដំណើរការផលិតកម្មក្នុងចំហរនេះ គឺការកសាងទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។

អ្នកជំនាញផ្នែកសុវត្ថិភាពចំណីអាហារណែនាំឱ្យប្រើ "វិធីសាស្ត្របន្សុតបីដង"៖ ត្រាំក្នុងទឹក baking soda ដើម្បីបំបែកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដោយប្រើឧបករណ៍សម្អាត ultrasonic ដើម្បីលុបសារធាតុ adsorbates លើផ្ទៃ និង blanching 5 វិនាទីនៅសីតុណ្ហភាព 100 ° C ដើម្បីអសកម្មអង់ស៊ីមជីវសាស្រ្ត។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះអាចលុបបំបាត់ 97.6% នៃសំណល់ដានដែលធ្វើឱ្យខ្សែការពារសុខភាពកាន់តែរឹងមាំ។

ទិន្នន័យការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍មិនគួរបម្រើជាសាលក្រមបដិសេធតម្លៃនៃកសិកម្មសរីរាង្គទេ។ នៅពេលយើងប្រៀបធៀបសំណល់ chlorpyrifos 0.008 mg/kg ជាមួយនឹង 1.2 mg/kg ដែលបានរកឃើញនៅក្នុង celery ធម្មតា យើងនៅតែអាចមើលឃើញពីប្រសិទ្ធភាពដ៏សំខាន់នៃប្រព័ន្ធផលិតកម្មសរីរាង្គក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ប្រហែលជាភាពបរិសុទ្ធពិតមិនស្ថិតនៅក្នុងសូន្យដាច់ខាតនោះទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការបន្តខិតជិតសូន្យ ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកផលិត និយតករ និងអ្នកប្រើប្រាស់រួមគ្នាត្បាញបណ្តាញដែលមានគុណភាពកាន់តែតឹងរ៉ឹង។