ព័ត៌មាន

ពាក្យថា "សរីរាង្គ" បង្កប់នូវការរំពឹងទុកយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះអាហារសុទ្ធ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលឧបករណ៍ធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម តើបន្លែដែលមានស្លាកពណ៌បៃតងទាំងនោះពិតជាគ្មានកំហុសដូចការស្រមៃមែនទេ? របាយការណ៍ត្រួតពិនិត្យគុណភាពទូទាំងប្រទេសចុងក្រោយបំផុតលើផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គបង្ហាញថា ក្នុងចំណោមបន្លែសរីរាង្គចំនួន 326 បាច់ដែលត្រូវបានយកសំណាក ប្រហែល 8.3% ត្រូវបានរកឃើញថាមានដាន។សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទិន្នន័យនេះ ដូចជាដុំថ្មមួយដុំដែលគប់ចូលទៅក្នុងបឹង បានបង្កឱ្យមានរលកកម្តៅនៅក្នុងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

有机蔬菜

I. "តំបន់ប្រផេះ" នៃស្តង់ដារសរីរាង្គ

ដោយបើក "ច្បាប់សម្រាប់ការអនុវត្តវិញ្ញាបនបត្រផលិតផលសរីរាង្គ" មាត្រា 7 នៃជំពូកទី 2 រាយបញ្ជីយ៉ាងច្បាស់នូវថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតចំនួន 59 ប្រភេទដែលមានប្រភពដើមពីរុក្ខជាតិ និងរ៉ែ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់។ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រដូចជា azadirachtin និង pyrethrins ត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងលេចធ្លោ។ ទោះបីជាសារធាតុទាំងនេះដែលស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិត្រូវបានកំណត់ថាជា "ជាតិពុលទាប" ក៏ដោយ ការបាញ់ថ្នាំច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានសំណល់។ អ្វីដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា ស្តង់ដារវិញ្ញាបនបត្រកំណត់រយៈពេលបន្សុទ្ធដីចំនួន 36 ខែ ប៉ុន្តែសារធាតុរំលាយ glyphosate ពីវដ្តកសិកម្មមុនៗនៅតែអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកក្រោមដីនៅមូលដ្ឋានមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់ទំនាបចិនខាងជើង។

ករណីនៃក្លរភីរីហ្វូសសំណល់នៅក្នុងរបាយការណ៍ធ្វើតេស្តបម្រើជាការព្រមាន។ មូលដ្ឋានដែលមានវិញ្ញាបនបត្រមួយ ដែលនៅជាប់នឹងដីកសិកម្មបែបប្រពៃណី បានរងការបំពុលដោយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតក្នុងរដូវវស្សា ដែលនាំឱ្យមានការរកឃើញសំណល់សរីរាង្គផូស្វ័រ 0.02 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម នៅក្នុងគំរូស្ពៃខ្មៅ។ “ការបំពុលអកម្ម” នេះបង្ហាញពីភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃប្រព័ន្ធវិញ្ញាបនបត្រដែលមានស្រាប់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានកសិកម្មដោយថាមវន្ត ដែលបំផ្លាញភាពបរិសុទ្ធនៃកសិកម្មសរីរាង្គ។

II. ការពិតត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍

នៅពេលប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រវិភាគឧស្ម័ន-ម៉ាសស្ពិចត្រូម៉ែត្រី អ្នកបច្ចេកទេសបានកំណត់ដែនកំណត់នៃការរកឃើញសម្រាប់គំរូនៅកម្រិត 0.001 មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម។ ទិន្នន័យបង្ហាញថា 90% នៃគំរូវិជ្ជមានមានកម្រិតសំណល់ត្រឹមតែ 1/50 ទៅ 1/100 នៃកម្រិតសំណល់នៅក្នុងបន្លែធម្មតា ដែលស្មើនឹងការទម្លាក់ទឹកថ្នាំពីរដំណក់ចូលទៅក្នុងអាងហែលទឹកស្តង់ដារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរីកចម្រើននៃបច្ចេកវិទ្យារកឃើញទំនើបបានអនុញ្ញាតឱ្យមានការចាប់យកម៉ូលេគុលនៅកម្រិតមួយក្នុងមួយពាន់លាន ដែលធ្វើឱ្យ "សំណល់សូន្យ" ដាច់ខាតក្លាយជាកិច្ចការដែលមិនអាចទៅរួច។

ភាពស្មុគស្មាញនៃខ្សែសង្វាក់នៃការចម្លងមេរោគឆ្លងគឺហួសពីការស្រមៃ។ ការចម្លងមេរោគក្នុងឃ្លាំងដោយសារតែយានយន្តដឹកជញ្ជូនដែលមិនបានសម្អាតមិនគ្រប់គ្រាន់មានចំនួន 42% នៃអត្រាឧប្បត្តិហេតុ ខណៈពេលដែលការចម្លងមេរោគដែលបណ្តាលមកពីការដាក់លាយបញ្ចូលគ្នានៅលើធ្នើរផ្សារទំនើបមានចំនួន 31%។ អ្វីដែលកាន់តែអាក្រក់ទៅទៀតនោះ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលលាយចូលទៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមជីសរីរាង្គមួយចំនួននៅទីបំផុតចូលទៅក្នុងកោសិកាបន្លែតាមរយៈជីវប្រមូលផ្តុំ។

III. ផ្លូវសមហេតុផលមួយដើម្បីកសាងទំនុកចិត្តឡើងវិញ

នៅចំពោះមុខរបាយការណ៍ធ្វើតេស្ត កសិករសរីរាង្គម្នាក់បានបង្ហាញ "ប្រព័ន្ធតាមដានដែលមានតម្លាភាព" របស់ពួកគេ៖ លេខកូដ QR នៅលើកញ្ចប់នីមួយៗអនុញ្ញាតឱ្យសាកសួរសមាមាត្រនៃល្បាយ Bordeaux ដែលបានអនុវត្ត និងរបាយការណ៍ធ្វើតេស្តដីសម្រាប់ចម្ងាយបីគីឡូម៉ែត្រជុំវិញ។ វិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ដំណើរការផលិតកម្មជាសាធារណៈនេះកំពុងកសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។

អ្នកជំនាញសុវត្ថិភាពចំណីអាហារណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ "វិធីសាស្ត្របន្សុទ្ធបីដង"៖ ត្រាំក្នុងទឹកសូដាដុតនំដើម្បីរំលាយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតរលាយក្នុងខ្លាញ់ ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍សម្អាតអ៊ុលត្រាសោនដើម្បីយកសារធាតុស្រូបយកលើផ្ទៃចេញ និងធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមជីវសាស្រ្តអសកម្មរយៈពេល 5 វិនាទីនៅសីតុណ្ហភាព 100°C។ វិធីសាស្ត្រទាំងនេះអាចលុបបំបាត់សំណល់ដានបាន 97.6% ដែលធ្វើឱ្យខ្សែការពារសុខភាពកាន់តែរឹងមាំ។

ទិន្នន័យតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍មិនគួរបម្រើជាសាលក្រមបដិសេធតម្លៃនៃកសិកម្មសរីរាង្គនោះទេ។ នៅពេលដែលយើងប្រៀបធៀបសំណល់ក្លរភីរីហ្វូស ០,០០៨ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹង ១,២ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្ពៃក្តោបធម្មតា យើងនៅតែអាចមើលឃើញប្រសិទ្ធភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃប្រព័ន្ធផលិតកម្មសរីរាង្គក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ប្រហែលជាភាពបរិសុទ្ធពិតប្រាកដមិនមែនស្ថិតនៅលើសូន្យដាច់ខាតនោះទេ ប៉ុន្តែស្ថិតនៅលើការខិតជិតសូន្យជាបន្តបន្ទាប់ ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកផលិត អ្នកកំណត់បទប្បញ្ញត្តិ និងអ្នកប្រើប្រាស់រួមគ្នាបង្កើតបណ្តាញគុណភាពឱ្យកាន់តែតឹងរ៉ឹង។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១២ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥