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"심부테롤"이란 무엇인가요? 어떤 용도로 쓰이나요?

클렌부테롤의 학명은 실제로 "부신 베타 수용체 작용제"로, 수용체 호르몬의 일종입니다. 락토파민과 시마테롤은 모두 "클렌부테롤"로 흔히 알려져 있습니다.
창궁기념병원 임상중독센터 얀 종하이 소장은 시부트롤과 락토파민 모두 "베타 수용체 호르몬"이라고 말했습니다. 베타 수용체는 여러 종류의 화합물을 포함하는 일반적인 용어입니다. 그중 일부는 천식 치료제와 같이 의약품으로 사용될 수 있고, 락토파민과 같이 사료에 첨가되는 경우도 있는데, 락토파민은 지방 분해를 촉진하고 돼지의 살코기를 증가시켜 더 높은 가격에 판매될 수 있도록 합니다.

그러나 베타 수용체 호르몬은 2012년에 제조, 조제, 수입, 수출, 판매 또는 진열이 금지된 의약품으로 고시되었습니다. 따라서 국내 동물의약품 잔류허용기준에 따르면 심부테롤은 검출되지 않는 품목입니다.

클렌부테롤의 피해를 예방하세요: 클렌부테롤로부터 자신을 보호하는 방법은?

클렌부테롤은 동물의 내부 장기에 쉽게 축적되므로 돼지 간, 폐, 돼지 등심(돼지 신장) 등의 부위는 가능한 한 적게 섭취하고, 물을 많이 마셔 신체 대사를 촉진하는 것이 좋습니다.

양명교통대학교 식품안전보건위해평가연구소 소장인 양덩지에(楊登杰)는 클렌부테롤은 가열로는 제거되지 않지만, 수용성 물질이므로 물에 담그거나 물을 통과시키는 등의 방법으로 잔류량을 줄일 수 있으며, 가열하여 제거하는 것이 좋다고 밝혔습니다. 고기를 구입한 후에는 살짝 씻어 데치면 클렌부테롤을 어느 정도 제거할 수 있습니다.