2024-жылдын 24-октябрында Кытайдан Европага экспорттолгон жумуртка азыктарынын бир партиясы тыюу салынган энрофлоксацин антибиотикинин ашыкча деңгээлде табылгандыгына байланыштуу Европа Биримдиги (ЕБ) тарабынан шашылыш түрдө кабарланган. Көйгөйлүү продукциялардын бул партиясы Бельгия, Хорватия, Финляндия, Франция, Германия, Ирландия, Норвегия, Польша, Испания жана Швеция сыяктуу он европалык өлкөгө таасирин тийгизген. Бул окуя кытайлык экспорттук ишканалардын чоң жоготууларга учурашына гана эмес, ошондой эле Кытайдын азык-түлүк коопсуздугу маселелери боюнча эл аралык рынокко кайрадан суроо жаратууга алып келген.
Маалым болгондой, Европа Биримдигине экспорттолгон жумуртка азыктарынын бул партиясында инспекторлор тарабынан Европа Биримдигинин азык-түлүк жана тоют категориялары боюнча тез эскертүү системасынын үзгүлтүксүз текшерүүсүндө ашыкча өлчөмдө энрофлоксацин бар экени аныкталган. Энрофлоксацин - канаттуулар чарбасында, негизинен канаттуулардагы бактериялык инфекцияларды дарылоо үчүн кеңири колдонулган антибиотик, бирок анын адамдын ден соолугуна, айрыкча пайда болушу мүмкүн болгон каршылык көйгөйүнө байланыштуу бир катар өлкөлөр тарабынан айыл чарба тармагында колдонууга тыюу салынган.
Бул окуя жалгыз окуя эмес, 2020-жылы эле Outlook Weekly Янцзы дарыясынын бассейниндеги антибиотиктердин булганышы боюнча терең иликтөө жүргүзгөн. Иликтөөнүн жыйынтыктары таң калыштуу болду, Янцзы дарыясынын дельтасы аймагында текшерилген кош бойлуу аялдардын жана балдардын арасында балдардын заарасынын үлгүлөрүнүн болжол менен 80 пайызында ветеринардык антибиотик ингредиенттери бар экени аныкталган. Бул сандын артында айыл чарба тармагында антибиотиктерди кеңири колдонуу чагылдырылган.
Айыл чарба жана айылдык өнүктүрүү министрлиги (MAFRD) чындыгында көптөн бери ветеринардык дары-дармектердин калдыктарын көзөмөлдөө боюнча катуу программа иштеп чыгып, жумурткалардагы ветеринардык дары-дармектердин калдыктарын катуу көзөмөлдөөнү талап кылат. Бирок, иш жүзүндө ишке ашыруу процессинде айрым фермерлер пайданы максималдуу түрдө көбөйтүү үчүн мыйзамды бузуу менен тыюу салынган антибиотиктерди колдонушат. Бул шайкеш келбеген практикалар акыры экспорттолгон жумурткалардын кайтарылып берилишине алып келди.
Бул окуя кытай азык-түлүктөрүнүн эл аралык рыноктогу имиджин жана беделине доо кетирип гана тим болбостон, коомчулуктун азык-түлүк коопсуздугуна тынчсыздануусун жаратты. Азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу максатында тиешелүү органдар азык-түлүк продукцияларында тыюу салынган антибиотиктер жок экендигин камсыз кылуу үчүн айыл чарба тармагында антибиотиктерди колдонууга көзөмөлдү күчөтүп, катуу көзөмөл жүргүзүшү керек. Ошол эле учурда, керектөөчүлөр азык-түлүк сатып алууда продукциянын этикеткасын жана сертификациялоо маалыматын текшерүүгө көңүл буруп, коопсуз жана ишенимдүү азык-түлүктү тандашы керек.
Жыйынтыктап айтканда, ашыкча антибиотиктерден улам келип чыккан азык-түлүк коопсуздугу көйгөйүн этибарга албай коюуга болбойт. Тиешелүү ведомстволор азык-түлүктөгү антибиотиктердин курамы улуттук стандарттарга жана эрежелерге шайкеш келерин камсыз кылуу үчүн көзөмөлдү жана сыноо аракеттерин күчөтүшү керек. Ошол эле учурда, керектөөчүлөр азык-түлүк коопсуздугу жөнүндө маалымдуулукту жогорулатып, коопсуз жана пайдалуу азыктарды тандашы керек.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 31-октябры