Аптаптуу жай келгенде, жогорку температура жана нымдуулук тамак-аш аркылуу жугуучу патогендер (мисалы, сальмонелла, ичеги таякчасы) жана микотоксиндер (мисалы,АфлатоксинДСУнун маалыматы боюнча, дүйнө жүзү боюнча жыл сайын кооптуу азык-түлүктөрдүн айынан болжол менен 600 миллион адам ооруп калат, бул ден соолукка жана экономикалык жактан олуттуу жоготууларга алып келет. Айрыкча, ушул жогорку тобокелдик мезгилинде "тилдин учундагы коопсуздукту" камсыз кылуу дүйнөлүк тамак-аш өнөр жайы үчүн жалпы көйгөйгө айланды.
Инновациялык тез аныктоо технологиялары менен Beijing Kwinbon эл аралык азык-түлүк коопсуздугу боюнча ишенимдүү өнөктөш катары өнүгүп келе жатат. Анын негизги продукцияларынын портфели дүйнөлүк кардарлар үчүн натыйжалуу жана так коопсуздук кепилдигин камсыз кылат:
- Тез тест тилкелери/карталары:Азык-түлүк коопсуздугу үчүн "эрте эскертүүчү радар" сыяктуу иштейт. Эт, сүт азыктары, мөмө-жемиштер жана жашылчалардагы кеңири таралган микробдук булгануу, ошондой эле дан жана жаңгактардагы микотоксиндер үчүн иштелип чыккан булар жөнөкөй үлгү даярдоону гана талап кылат. Жыйынтыктар (сапаттык же жарым-жартылай сандык) бир нече мүнөттүн ичинде жер-жерлерде алынат. Татаал окутуусуз иштетүүгө оңой жана үнөмдүү, алар чийки затты кабыл алуу, процессти көзөмөлдөө жана рынокту көзөмөлдөө үчүн ийкемдүү тандоо болуп саналат.
- Көчмө аныктоочу аспаптар:Миниатюралык кесипкөй лабораторияны түз сизге алып келүү. Атайын реагент комплекттери менен колдонулган бул шаймандартак сандык анализпестициддердин/ветеринардык дары-дармектердин калдыктарынын, мыйзамсыз кошулмалардын, аллергендердин жана белгилүү бир токсиндердин булагынан – мейли ал ферма талааларынан, өндүрүш линияларынан, транспорттук түйүндөрдөн же ал тургай чекене соода түйүндөрүнөн болсун. Маалыматтарды көзөмөлдөөгө болот жана аларды башкаруу платформаларына жүктөөгө болот, бул катуу шайкештик жана сапатты көзөмөлдөө талаптарына жооп берет.
Kwinbon компаниясынын чечимдери эл аралык рынок үчүн маанилүү көйгөйлөрдү түздөн-түз чечет:
- Натыйжалуулук тоскоолдуктарын жоюу:Лабораторияда узак мөөнөттүү текшерүүлөрдү жүргүзүүнү токтотуу. Чийки затты тез арада текшерүүгө жана продукцияны өз убагында чыгарууга жетишүү, тез бузулуучу товарлардын натыйжалуу агымын камсыз кылуу жана калдыктарды азайтуу.
- Чыгымдарды оптималдаштыруу:Лабораторияга тез-тез тапшырууга байланыштуу жогорку чыгымдарды жана убакытты бир топ азайтат. Айрыкча, өзүн-өзү текшерүү мүмкүнчүлүктөрүн жогорулатууну көздөгөн чакан жана орто ишканалар жана чачыранды жеткирүү чынжырлары бар чарбалар үчүн пайдалуу.
- Тобокелдикти жогору карай жылдыруу:Критикалык көзөмөл чекиттеринде заматта тестирлөөнү жайылтуу –өндүрүш булактары, муздак чынжырлар, сактоочу жайлар жана транзиттик борборлор– кеңири таралган булганган продукциялардан улам брендге келтирилген зыяндын жана беделге шек келтирүүчү кризистердин алдын алуу, мүмкүн болгон коркунучтарды мүмкүн болушунча тезирээк жоюу.
- Шайкештикти камсыз кылуу:Продукциялар негизги эл аралык методикалык стандарттарга (мисалы, AOAC, ISO) шайкеш келет, бул бизнеске барган сайын катуу глобалдык азык-түлүк коопсуздугу эрежелерин аткарууда күчтүү колдоо көрсөткөн ишенимдүү маалыматтарды берет.
Азиядагы аквакультура базаларынан Европадагы сүт заводдоруна чейин, Түндүк Америкадагы супермаркеттердин жеткирүү чынжырларынан Африкадагы дан экспорту портторуна чейин, Kwinbon компаниясынын тез тестирлөө чечимдери 50дөн ашык өлкөдө тамырлап, жайкы азык-түлүк коопсуздугу көйгөйлөрүн чечкен жергиликтүү бизнес үчүн "стандарттык конфигурацияга" айланды.
Азык-түлүк коопсуздугу чек араны билбейт, ал эми тобокелдиктердин алдын алуунун сезондон тышкаркы мезгили жок. Пекин Квинбон дүйнөлүк азык-түлүк жеткирүү чынжырын инновациялык технологиялар менен бекемдеп, фермадан айрыга чейинки ар бир километрге натыйжалуу жана ишенимдүү аныктоо мүмкүнчүлүктөрүн кеңейтет. Бул жайда Квинбонду тандоо тандоо дегенди билдиретылдамдык, тактык жана үнөмдүүлүкглобалдык керектөөчүлөрүңүз үчүн ишенимдүү коопсуздук калканын түзүү. Биргеликте биз Бириккен Улуттар Уюмунун "Нөлдүк ачкачылык" жана "Чың ден соолук жана бакубат жашоо" деген туруктуу өнүгүү максаттарын (ТӨМ) алга жылдырабыз.
Жарыяланган убактысы: 2025-жылдын 30-июну
