Акыркы жылдары чайдын сапаты жана коопсуздугу көбүрөөк көңүлдү буруп келет. Пестициддердин калдыктары мезгил-мезгили менен стандарттан ашып кетет жана Европа Биримдигине экспорттолгон чайга стандарттан ашып кеткени тууралуу көп айтылат.
Пестициддер чай отургузуу учурунда зыянкечтердин жана оорулардын алдын алуу үчүн колдонулат. Пестициддерди кеңири колдонуу менен, ашыкча, негизсиз же ал тургай туура эмес колдонулган пестицид калдыктарынын адамдын ден соолугуна, экологиялык чөйрөгө жана тышкы соодага тийгизген терс таасири барган сайын айкын болуп баратат.
Учурда чайдагы пестициддердин калдыктарын аныктоо ыкмаларына негизинен суюк фаза, газ фазасы жана өтө жогорку натыйжалуу суюк хроматография-тандем массалык спектрометриясы кирет.
Бул ыкмалар жогорку аныктоо сезгичтигине жана тактыгына ээ болгону менен, аларды чоң хроматографиялык аспаптарды колдонуу менен жергиликтүү деңгээлде жайылтуу кыйын, бул ири масштабдуу мониторингге ыңгайлуу эмес.
Пестициддердин калдыктарын тез арада жеринде скринингдөө үчүн колдонулган ферментти ингибирлөө ыкмасы негизинен органофосфор жана карбамат пестициддеринин калдыктарын аныктоо үчүн колдонулат, ал матрица тарабынан катуу кийлигишет жана жалган оң натыйжалардын жогорку көрсөткүчүнө ээ.
Квинбондун коллоиддик алтынды аныктоо картасы атаандаштык ингибирлөө иммунохроматографиясынын принцибин кабыл алат.
Үлгүдөгү дары калдыктары алынып, коллоиддик алтын менен белгиленген спецификалык антитело менен айкалышып, тест тилкесиндеги тест сызыгындагы (Т сызыгы) антитело менен антигендин айкалышын ингибирлейт, натыйжада тест сызыгынын түсү өзгөрөт.
Үлгүлөрдөгү пестициддердин калдыктары аныктоо сызыгынын жана башкаруу сызыгынын (С сызыгы) түс тереңдигин визуалдык текшерүү же аспаптык чечмелөө аркылуу салыштыруу аркылуу сапаттык жактан аныкталат.
Көчмө азык-түлүк коопсуздугун анализатор - бул өлчөө, башкаруу жана орнотулган система технологияларына негизделген акылдуу аспап.
Ал оңой иштөөсү, жогорку аныктоо сезгичтиги, жогорку ылдамдыгы жана жакшы туруктуулугу менен мүнөздөлөт, тиешелүү тез аныктоо тилкесине дал келет, колдонуучуларга талаада чайдагы пестициддердин калдыктарын тез жана так аныктоого жардам берет.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 2-августу