Instrumentum ELISA Residuorum Acidi Folici
Acidum folicum est compositum ex pteridina, acido p-aminobenzoico et acido glutamico compositum. Vitaminum B est, quod in aqua solubile est. Acidum folicum munus nutritionis magnum in corpore humano agit: carentia acidi folici anaemiam macrocyticam et leucopeniam causare potest, et etiam ad debilitatem corporis, irritabilitatem, appetitus amissionem et symptomata psychiatrica ducere potest. Praeterea, acidum folicum imprimis magni momenti est mulieribus gravidis. Carentia acidi folici intra tres menses primos graviditatis ad defectus evolutionis tubi neuralis fetalis ducere potest, ita incidentiam infantium cerebro diviso et anencephaliae augens.
Exemplum
Lac, lac pulveratum, frumenta (oryza, milium, frumentum Indicum, soja, farina)
Limites detectionis
Lac: 1μg/100g
Lac pulveratum: 10μg/100g
Cerealia: 10μg/100g
Tempus probationis
Quadraginta quinque minuta
Repositorium
2-8°C