Kwinbon Peroxide Value Rapid Test Solutions

Nuper, Officium Supervisionis Mercatus Provincialis Jiangsu edictum edidit de XXI partibus ciborum sine qualificatione, in quo Nanjing Jinrui Food Co., Ltd. productione fabarum viridium insolitarum (pisorum frictorum) valorem peroxidi (ex adipe) valoris detectionis 1.3g/100g, norma non maior quam 0.50g/100g excedens, normam 2.6 vicibus excedens.

Intellegitur valorem peroxidi imprimis gradum oxidationis adipum et oleorum reflectere et esse indicium praecox ranciditatis adipum et oleorum. Consumptio cibi cum valore peroxidi immodico plerumque non est noxia saluti humanae, sed consumptio diuturna cibi cum valore peroxidi immodico potest ducere molestias gastrointestinales et diarrhoeam. Causa excedendi valorem peroxidi (quod ad adipem attinet) potest esse quod adeps in materia cruda oxidatus est, vel potest coniuncta esse cum inadequata moderatione condicionum repositionis producti. Kwinbon Peroxide Value Food Safety Rapid Test Kit adhiberi potest ad detegendum valorem peroxidi in exemplaribus ut oleis edibilibus, libis, biscoctis, crustulis squillarum, crustulis frictis et productis carnis.

Instrumentum ad Celerem Examen Valoris Peroxidi Kwinbon Salutis Cibi

Principium Probationis

Peroxida in oleis edibilibus et cibis extrahuntur et cum reagente probato reagunt ad compositum rubrum formandum; quo obscurior color, eo maior valor peroxidi.

Applicatio

Hoc instrumentum adhiberi potest ad detegendum valorem peroxidi in exemplaribus ut oleis edibilibus, libis, biscoctis, crustulis squillarum, crustulis frictis et productis carnis.

Limites detectionis

5 meq/kg = 2.5 mmol/kg = 0.0635 g/100 g

Resultata Probationis

Inveni scalam colorum quae similis est ei in charta colorimetrica normali, quae est gradus valoris peroxidi in oleo coquinario vel cibo.

Tempus publicationis: XX Augusti, MMXXIV