Tato anatin'ny taona vitsivitsy, miaraka amin'ny fivoarana haingana ny fiompiana akoho, lasa akora ilaina amin'ny latabatra fisakafoana ny vokatra anaty rano. Na izany aza, noho ny fikatsahana vokatra avo lenta sy ny vidiny mirary, dia mbola misy amin’ireo mpamboly mbola mampiasa fanafody veterinera tsy ara-dalàna. Ny tatitra nasionaly 2024 vao haingana momba ny sisa tavela amin'ny zava-mahadomelina amin'ny vokatra an-drano navoakan'ny National Food Quality and Safety Supervision and Inspection Center dia manambara fa sokajy valo amin'ny vokatra an-drano dia mampiseho taham-pikarohana avo kokoa amin'ny fanafody veterinera voarara raha oharina amin'ny hafa, ka miteraka fanahiana ny mpanjifa.
I. Lisitry ny risika: Nahoana ireo vokatra an-drano 8 ireo no tena atahorana ho atahorana?
Miorina amin'ny angon-drakitra fitiliana manerana ny firenena avy amin'ny vokatra an-dranomandry 3000, ireto sokajy manaraka ireto dia fantatra fa mampidi-doza noho ny fomba fambolena, filàna fanoherana ny aretina ary antony hafa:
- Perch/trout voambolana:hitamalachite maitsoary metabolites nitrofuran
- Makamba (Prawns, Kuruma Shrimp):15% mihoatra ny tahan'nyenrofloxacin
- akorandriaka (Oysters, scallops):Ny risika roa amin'ny metaly mavesatra sychloramphenicol
- Sokatra malefaka:Hita fa misy hormonina mitombo voarara
- Sahona:Ny sisa tavela amin'ny metabolites furazolidone
- angina:Ny fampiasana miafina matetika ny malachite maitso
- Eels (mifandraika amin'ny fanondranana):Tatitra maro any ivelany momba ny sulfonamide mihoatra ny fetra
- Tilapia:Nahitana antibiotika vaovao florfenicol
Ny tatitra dia manondro fa ny fomba fambolena avo lenta dia mahatonga ireo karazana ireo ho mora voan'ny aretina, ka mahatonga ny mpamboly sasany hampiasa tsy ara-dalàna ny fanafody voarara mba hisorohana ny aretina na hampiroboroboana ny fitomboana. Ny fanafody toy izany dia matetika mampiseho poizina avo lenta sy tsy fahampian-tsakafo.
II. Loza ara-pahasalamana: Ahoana no Mandrahona ny Fahasalamana ny Fanafody Veterinera voarara?
Loza karsinogène sy teratogène
Malachite maitso dia sokajian'ny IARC ho carcinogen vondrona 2B; Mety hanimba ny ADN ny metabolites nitrofuran.
- Krizy fanoherana antibiotika
Ny fihinanana antibiotika ambany fatra maharitra maharitra dia mety hiteraka bakteria mahatohitra zava-mahadomelina, mampihena ny fahombiazan'ny fitsaboana amin'ny ho avy.
- Ny atiny sy ny voa
Ny chloramphenicol na sulfonamides tafahoatra dia manimba ny fiasan'ny metabolika.
- Ny risika amin'ny fampandrosoana ny ankizy
Ny fanafody hormonina veterinera dia mety hanelingelina ny rafitra endocrine, misy fiantraikany amin'ny fivoaran'ny tanora.
III. Insights momba ny indostria avy amin'ny Testing manam-pahefana
Ireo singa mifandraika amin'ny 2024
Vokatra betsaka amin’ny tsenan’ny tantsahananana 4x avo kokoa ny tahan'ny fitiliana zava-mahadomelina voarara (8.7%) noho nytoeram-pivarotana entana mialoha ny vokatra(2,1%).
Niakatra 40% ny tahan'ny fitiliana nandritra izanyvanin-taona mafananoho ny fitomboan'ny fampiasana zava-mahadomelina amin'ny vanim-potoana mora voan'ny aretina.
Fandrosoana haingana: Ny immunochromatography volamena colloidal izao dia mijery zava-mahadomelina 6 mahazatra voarara ao anatin'ny 30 minitra, manampy amin'ny fanaraha-maso eny ifotony.
IV. Torolàlana momba ny fiarovana ny tenany ho an'ny mpanjifa: Paikady fifantenana dingana 4
Hamarino ny "Dual Certifications"
Jereo ny"Certificat de quarantine biby"SY"Tatitry ny fitiliana kalitaon'ny rano"amin'ny fonosana.
Ataovy laharam-pahamehana ny vokatra misy kaody QR azo trandrahana any amin'ny toeram-pambolena sy firaketana fanafody.
Fantaro ireo toetra mampiahiahy
Ny pentina mainty eo amin'ny makamba na ny gills mena matroka amin'ny trondro dia mety manondro ny fidorohana zava-mahadomelina.
Ny nofo mafy loatra na tsy masaka dia mety manondro fitsaboana amin'ny formaldehyde.
Torohevitra fanomanana mialoha ny fahandro
Alefaso ao anaty rano masira mandritra ny 2 ora ny akorandriaka mba hamoahana poizina.
Esory ny taovan'ny trondro/gills mba hanesorana ny 70%+ ny sisa tavela amin'ny zava-mahadomelina.
Taratasy ho an'ny fitarainana
Mitazona faktiora sy santionan'ny vokatra.
Ny olana ahiahiana dia azo taterina any amin'ny laboratoara voamarina CMA (ohatra, ivon-toerana fanaraha-maso ny kalitao eo an-toerana).
V. Mandrisika ny manam-pahaizana: Manangana rafitra fanaraha-maso feno rojo
Ireo mpikaroka avy amin'ny Akademia Shinoa momba ny Siansa momba ny jono dia manantitrantitra fa ny fiatrehana ny sisa tavela amin'ny zava-mahadomelina dia mitaky fiaraha-miasa amin'ny mpandray anjara maro:
Fanaraha-maso anoloana:Manangana "lisitra fotsy" ho an'ny fanafody fiompiana; hampiroborobo ny zava-maniry hafa.
Fanaraha-maso ny dingana:Mandidy ny diary nomerika momba ny fampiasana zava-mahadomelina (fotoana/fatra) ho an'ny toeram-pambolena.
Sazy henjana:Ampiharo ny fandraràn'ny indostria mandritra ny androm-piainany ireo mandika izany.
Fotoana fandefasana: Apr-01-2025