I.Tautuhia nga Tapanga Tiwhikete Matua
1) Tiwhikete Organic
Rohe Tai Hauāuru:
United States: Kōwhiria te miraka me te tapanga USDA Organic, e aukati ana i te whakamahipaturopime nga homoni waihanga.
Te Kotahitanga o Ūropi: Rapua te tapanga EU Organic, e whakawhāiti ana i te whakamahinga o te patu paturopi (ka whakaaetia ana ina mate nga kararehe, me te wa roa o te tangohanga).
Ahitereiria/Aotearoa: Rapua he tiwhikete ACO (Australian Certified Organic) or BioGro (Aotearoa).
Ētahi atu Rohe: Tirohia nga tiwhikete waro e mohiotia ana e te rohe (pērā i Canada Organic i Kanata me JAS Organic i Hapani).

2) Nga Kereme "Atibiotic-Free".
Tena tirohia mehemea kei te kii te kete "Antibiotic-Free" ranei "Kaore he Antibiotic" (e whakaaetia ana te tapanga i etahi whenua).
Tuhipoka: Ko te miraka parakore i te United States me te Kotahitanga o Europi kua kore he paturopi i te taunoa, kaore he kerēme taapiri e tika ana.
3) Tiwhikete Ora Kararehe
Ko nga tapanga penei i te Certified Humane me te RSPCA Approved e whakaata autaki ana i nga tikanga whakahaere paamu pai me te whakaiti i te whakamahinga paturopi.
II. Pānui Tapanga Hua
1) Rarangi Kai
Ko te waiu parakore me "Milk" anake (he rite ranei ki te reo o te rohe, penei i te "Lait" i te reo Wīwī, i te "Milch" ranei i te Tiamana).
A ape i te "Miraka reka" me te "Miraka Miraka" kei rototāpiritanga(pērā i te mātotoru me te mea kakara).
2) Nga korero mo te kai
Pūmua: Miraka ngako-katoa i nga whenua o te Tai Hauauru he 3.3-3.8g/100ml. Ko te miraka iti iho i te 3.0g/100ml ka whakamakuku ki raro, he kino ranei te kounga.
Ihirangi konupora: He 120mg/100ml o te konupūmā te miraka maori, ko nga hua miraka whakakaha ka nui ake i te 150mg/100ml (engari kia tupato ki nga taapiri hangai).
3) Momo Whakaputa
Te Miraka Whakapaipai: Kua tapaina hei "Miraka Hou", me whakamatao me te pupuri i etahi atu matūkai (pērā i te huaora B).
Te Miraka Tino-Teitei (UHT): Kua tapaina hei "Miu Ora Roa", ka taea te penapena ki te pāmahana rūma, he pai mo te penapena.
III. Te whiriwhiri i nga Waitohu Whakapono me nga Hongere
1) Nga Tohu Mohio-nui-a-rohe
United States: Raorao Organic, Horizon Organic (mo nga whiringa pararopi), me Maple Hill (mo nga whiringa whangai tarutaru).
Te Kotahitanga o Europi: Arla (Tenemaka/Huitene), Lactalis (France), me Parmalat (Itari).
Ahitereiria/Aotearoa: A2 Milk, Lewis Road Creamery, and Anchor.
2) Hokona Hongere
Nga hokomaha: Me whiriwhiri mo nga mekameka hokomaha nui (pēnei i te Whole Foods, Waitrose, me Carrefour), he pono ake nga wahanga waro.
Tukunga Paamu Tika: Haere ki nga maakete a nga kaiahuwhenua o te rohe, ohauru ranei ki nga ratonga "Milk Delivery" (penei i te Miraka me etahi atu i te UK).
Kia Tupato ki nga Hua He iti te utu: He nui ake nga utu whakangao miraka pararopi, no reira ko nga utu tino iti ka tohu pea he puremu, he koretake ranei te kounga.
IV. Te Maramatanga ki nga Ture Whakamahi Paturopi a rohe
1) Nga Whenua o te Tai Hauauru:
Te Kotahitanga o Ūropi: Kua rāhuitia te whakamahi ārai paturopi. Ka whakaaetia nga rongoā paturopi anake i te wa e rongoa ana, me te kaha o nga wa tangohanga.
Te Hononga o Amerika: Karekauhia nga paamu kaiao kia kaua e whakamahi i nga patu paturopi, engari ka whakaaetia pea nga paamu kore-a-wao (tirohia te tapanga mo nga taipitopito).
2) Nga Whenua Whanaketanga:
Ko etahi o nga whenua he iti ake nga ture. Whakaritehia nga waitohu kawemai me nga hua pararopi kua whakamanahia e te rohe.
V. Ētahi atu Whakaaro
1) Kōwhiringa o te Ihirangi Ngako
Te Miu Katoa: He tino kai, he pai mo nga tamariki me nga wahine hapu.
Miraka Ngako Iti/Skim: E tika ana mo te hunga e hiahia ana ki te whakahaere i o raatau kai kawa, engari ka ngaro pea nga huaora rewa-ngako (penei i te Huaora D).
2) Nga Hiahia Motuhake
Te Whakaaetanga Lactose: Whiriwhiria te Miraka Kore-Lactose (kua tapaina he penei).
Miraka Whangai Tautauta: He nui te Omeka-3 me te nui ake o te uara kai (pēnei i te Irish Kerrygold).
3) Te Whakapai me te Ora o te Papa
Me pai ake te kopaki hei whakamarumaru i te marama (penei i nga kaata) hei whakaiti i te mate matūkai ka puta mai i te rongo.
He poto te roa o te miraka pasteurized (7-10 ra), no reira me kai wawe i muri i te hokonga.
Te wa tuku: Feb-27-2025