-
Ko te Purākau i Whakamatea: He aha te take i eke ai a ELISA Kits i nga tikanga tuku iho i roto i nga whakamatautau miraka
Kua roa te umanga miraka kau e whakawhirinaki ana ki nga tikanga whakamatautau tuku iho—pēnei i te whakatipu microbial, titration matū, me te chromatography—ki te whakarite i te haumaru me te kounga o te hua. Heoi, kei te kaha werohia enei huarahi e nga hangarau hou, otira ko En...Pānuitia atu -
Te Tiaki Haumaru Kai: Ina Tutaki te Ra Reipa ki te Whakamatau Kai Tere
Ko te Ra Reipa o te Ao e whakanui ana i te whakataputanga o nga kaimahi, a, i roto i te umanga kai, he maha nga tohunga e whakapau kaha ana ki te tiaki i te haumaru o nga mea e takoto ana "i te pito o o tatou arero." Mai i te paamu ki te tepu, mai i te tukatuka rauemi mata ki te tuku hua whakamutunga, ev...Pānuitia atu -
Aranga me te Haumaru Kai: He Tikanga Millennia-Spanning of Life Protection
I te ata o te Aranga i te kainga paamu a te pakeha o te rau tau, ka tirotirohia e te kaiahuwhenua a Hans te tohu tohu i runga i te hua manu me tana waea atamai. Inamata, ka whakaatu te mata i te tikanga whangai heihei me nga rekoata werohanga. Ko tenei whakakotahitanga o te hangarau hou me te whakanui tuku iho re...Pānuitia atu -
Ko nga toenga pesticide ≠ Kaore i te haumaru! Ka Wetewetehia e nga Tohunga te Rerekētanga Tino I waenga i te "Tirohanga" me te "Paerewa Nui"
I roto i te waahi o te haumaru kai, ko te kupu "nga toenga pesticide" ka whakaoho i te awangawanga a te iwi. I te wa e whakaatuhia ana e nga purongo panui nga toenga pesticide i kitea i roto i nga huawhenua mai i tetahi waitohu, ka waipukehia nga waahanga korero ki nga tapanga whakamataku penei i te "hua paitini." Ko tenei he...Pānuitia atu -
The Origins of Qingming Festival: A Millennial Tapestry of Nature and Culture
Ko te Huihuinga Qingming, e whakanuia ana ko te Tomb-Sweeping Day, Cold Food Festival ranei, kei roto i nga huihuinga tuku iho tino nui e wha o Haina i te taha o te Huihuinga o te Koanga, te Huihuinga Poti Tarakona, me te Huihuinga o te Ngahuru. Neke atu i te mataki noa, ka rarangahia te arorangi, te ahuwhenua...Pānuitia atu -
Ko enei Momo 8 o nga Hua Aromatawai Ko te mea pea kei roto nga rongoa rongoa kararehe kua whakakorehia! Aratohu Me Panui me nga Ripoata Whakamatau Whaimana
I roto i nga tau tata nei, na te tere o te whanaketanga o te ahumoana, kua noho nga hua o roto i te wai hei tino kai mo nga tepu kai. Heoi, na te whai i nga hua nui me te iti o nga utu, ka haere tonu etahi o nga kaiahuwhenua ki te whakamahi i nga rongoa kararehe kararehe. He Nati 2024 tata nei...Pānuitia atu -
Te Wā Morearea Huna o te Nitrite i roto i nga Kai Ririrewa i te kainga: He Whakamatau Rapu i roto i te Whakawhetai Kimchi
I tenei wa e whakaaro nui ana ki te hauora, ka whakanuia nga kai rewena i te kainga penei i te kimchi me te sauerkraut mo o ratou reka ahurei me nga painga probiotic. Heoi ano, karekau e kitea he raruraru haumaru huna: te hanga nitrite i te wa o te FERMENTATION. He nahanaha tenei rangahau...Pānuitia atu -
Te Whakatewhatewha mo te Kounga o nga Kai Tata: Kei te tutuki tonu nga tohu Microbiological ki nga Paerewa?
He Kupu Whakataki I nga tau tata nei, na te whanuitanga o te tango i te kaupapa "parapara kai", kua tere te tipu o te maakete mo nga kai kua tata te paunga. Heoi, kei te awangawanga tonu nga kaihoko mo te haumarutanga o enei hua, ina koa mena ka tutuki nga tohu microbiological...Pānuitia atu -
Ripoata Whakamatau Huawhenua Organic: He Kore Te toenga Pesticide?
Ko te kupu "organic" e kawe ana i nga tumanako hohonu a nga kaihoko mo te kai parakore. Engari i te wa e whakahohehia ana nga taputapu whakamatautau taiwhanga, he tino koretake enei huawhenua whai tapanga kaakaariki penei i te whakaaro? Ko te purongo hou mo te aro turuki i te kounga o te motu mo te ahuwhenua waro...Pānuitia atu -
Ko te pakiwaitara o nga hua maroke kua whakakorehia: Ko nga whakamatautau a Salmonella e whakaatu ana i te raru haumaru o te hua rongonui ipurangi.
I roto i nga tikanga o enei ra mo te kai kai mata, ko te mea e kiia nei ko te "egg sterile," he hua rongonui-ipurangi, kua riro marie i te maakete. E kii ana nga kaihokohoko ko enei hua kua oti te rongoa ka taea te kai mata ka noho hei tino pai mo te sukiyaki me te hua manu ngawari ...Pānuitia atu -
Meat Chilled vs. Miti Frozen: Ko Tehea te Mea Haumaru? He Whakatauritenga o te Tapeke Whakamātautau Tatau Huakita me te Tātari Pūtaiao
Na te whakapai ake o nga taumata ora, kei te aro nui nga kaihoko ki te kounga me te haumaru o te kai. I te mea e rua nga hua mīti auraki, ko te mīti mātao me te mīti tio te nuinga o te wā hei kaupapa tautohetohe mō te "reka" me te "haumaru". He tino mīti mātao...Pānuitia atu -
Me pehea te whiriwhiri i te miraka hauora me te kai
I. Tautuhia nga Tapanga Tiwhikete Matua 1) Tiwhikete Organic Nga Rohe o te Tai Hauauru: United States: Whiriwhiria te miraka me te tapanga USDA Organic, e aukati ana i te whakamahi i nga paturopi me nga homoni waihanga. Kotahitanga o Europi: Rapua te tapanga EU Organic, e tino whakawhāiti ana i te ...Pānuitia atu
