ബീജിംഗ് ഡോങ്ചെങ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ അടുത്തിടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പ്രധാന കേസ് പ്രഖ്യാപിച്ചു, ബീജിംഗ് പീരിയോഡിക് സെലക്ഷൻ ഇൻഫർമേഷൻ ടെക്നോളജി കമ്പനിയുടെ ഡോങ്ചെങ് ജിൻബാവോ സ്ട്രീറ്റ് ഷോപ്പിൽ മാനദണ്ഡത്തിൽ കൂടുതൽ മലാഖൈറ്റ് പച്ച ഉപയോഗിച്ച് ജല ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ചതിന്റെ കുറ്റകൃത്യം വിജയകരമായി അന്വേഷിക്കുകയും കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു.
ഡോങ്ചെങ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോയുടെ പതിവ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സാമ്പിൾ പരിശോധനയിൽ നിന്നാണ് ഈ കേസ് ഉണ്ടായതെന്ന് മനസ്സിലാക്കാം. സാമ്പിൾ പരിശോധനയ്ക്കിടെ, ബീജിംഗ് പീരിയോഡിക് സെലക്ഷൻ ഇൻഫർമേഷൻ ടെക്നോളജി കമ്പനിയുടെ ഡോങ്ചെങ് ജിൻബാവോ സ്ട്രീറ്റ് സ്റ്റോർ വിൽക്കുന്ന ക്രൂഷ്യൻ കാർപ്പിൽ മലാഖൈറ്റ് പച്ചയും അതിന്റെ മെറ്റാബോലൈറ്റ് ക്രിപ്റ്റോക്രോം മലാഖൈറ്റ് പച്ച അവശിഷ്ടവും മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണെന്ന് നിയമ നിർവ്വഹണ ഉദ്യോഗസ്ഥർ കണ്ടെത്തി. മലാഖൈറ്റ് ഗ്രീൻ അക്വാകൾച്ചറിന് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു കുമിൾനാശിനിയാണ്, എന്നാൽ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ജല ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സംസ്ഥാനം വ്യക്തമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിശദമായ അന്വേഷണത്തിനും പരിശോധനയ്ക്കും ശേഷം, ഡോങ്ചെങ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ, കടയിൽ വിൽക്കുന്ന ക്രൂഷ്യൻ കാർപ്പിലെ മലാഖൈറ്റ് പച്ച അവശിഷ്ടം, ഭക്ഷ്യ മൃഗങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്ന മരുന്നുകളുടെയും മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളുടെയും പട്ടികയിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ കവിയുന്നുവെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു. ഈ പെരുമാറ്റം പീപ്പിൾസ് റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ചൈനയുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമത്തിലെ പ്രസക്തമായ വ്യവസ്ഥകൾ ലംഘിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും ഗുരുതരമായ ഭീഷണി ഉയർത്തുകയും ചെയ്തു.
ഈ കുറ്റകൃത്യത്തിന് മറുപടിയായി, ഡോങ്ചെങ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ, ബീജിംഗ് പീരിയോഡിക് സെലക്ഷൻ ഇൻഫർമേഷൻ ടെക്നോളജി കമ്പനി ലിമിറ്റഡിന്റെ ഡോങ്ചെങ് ജിൻബാവോ സ്ട്രീറ്റ് സ്റ്റോറിനെതിരെ നിയമപ്രകാരം 100,000 RMB പിഴയും നിയമവിരുദ്ധമായ വരുമാനം കണ്ടുകെട്ടലും ഏർപ്പെടുത്താൻ ഭരണപരമായ ശിക്ഷാ തീരുമാനം എടുത്തു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ലംഘനങ്ങളോടുള്ള മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ വകുപ്പിന്റെ സീറോ ടോളറൻസ് മനോഭാവത്തെ ഈ പിഴ എടുത്തുകാണിക്കുക മാത്രമല്ല, വിൽക്കുന്ന ഭക്ഷണം ദേശീയ മാനദണ്ഡങ്ങളും ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങളും ചട്ടങ്ങളും കർശനമായി പാലിക്കണമെന്ന് മിക്ക ഭക്ഷ്യ ഓപ്പറേറ്റർമാരെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതേസമയം, ഡോങ്ചെങ് ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകാനും അവസരം ഉപയോഗിച്ചു. ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും, ഔപചാരിക ചാനലുകളെയും പ്രശസ്തരായ വ്യാപാരികളെയും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണമെന്നും അജ്ഞാതമായ ഉത്ഭവമോ വിശ്വസനീയമല്ലാത്ത ഗുണനിലവാരമോ ഉള്ള ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കണമെന്നും ബ്യൂറോ ഉപഭോക്താക്കളെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. അതേസമയം, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ശുചിത്വവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഉപഭോക്താക്കൾ ഉപഭോഗത്തിന് മുമ്പ് ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് കഴുകി പാചകം ചെയ്യണം.
ഈ കേസിന്റെ അന്വേഷണം കുറ്റകൃത്യത്തിനെതിരായ ഒരു കർശനമായ നടപടി മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മേൽനോട്ടത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ശക്തമായ ഒരു പ്രേരണ കൂടിയാണ്. ഭക്ഷ്യ വിപണിയുടെ സ്ഥിരതയും ഉപഭോക്താക്കളുടെ നിയമാനുസൃത അവകാശങ്ങളും താൽപ്പര്യങ്ങളും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഡോങ്ചെങ് ജില്ലാ മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മേൽനോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷ്യ ഓപ്പറേറ്റർമാരുടെ മേൽനോട്ടവും പരിശോധനയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ജനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ജീവിത സുരക്ഷയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്, അതിന് മുഴുവൻ സമൂഹത്തിന്റെയും സംയുക്ത പരിശ്രമവും ശ്രദ്ധയും ആവശ്യമാണ്. സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഉപഭോക്താക്കളോടും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഒരുമിച്ച് പങ്കെടുക്കാൻ ഡോങ്ചെങ് ജില്ലാ മാർക്കറ്റ് സൂപ്പർവിഷൻ ബ്യൂറോ ഉപഭോക്താക്കളോടും ഭക്ഷ്യ ഓപ്പറേറ്റർമാരോടും ആഹ്വാനം ചെയ്യുന്നു.
മൃഗസംരക്ഷണത്തിലും മത്സ്യകൃഷിയിലും ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളുടെ വ്യാപകമായ ഉപയോഗം, മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ചാ നിരക്കും അതിജീവന നിരക്കും ഒരു പരിധിവരെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം, ആന്റിബയോട്ടിക് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെയും പ്രതിരോധത്തിന്റെയും പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമായേക്കാം. നൂതന ആൻറിബയോട്ടിക് പരിശോധനാ സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നൽകുന്നതിലൂടെ, ക്വിൻബൺ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെ ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ സുസ്ഥിരവുമായ ദിശയിലേക്ക് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആൻറിബയോട്ടിക് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ കണ്ടെത്തലും നിയന്ത്രണവും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, ആൻറിബയോട്ടിക് ദുരുപയോഗത്തിന്റെയും പ്രതിരോധത്തിന്റെയും പ്രശ്നം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യത്തെയും പാരിസ്ഥിതിക പരിസ്ഥിതിയെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ക്വിൻബൺ മലാഖൈറ്റ് ഗ്രീൻ റാപ്പിഡ് ടെസ്റ്റ് സൊല്യൂഷൻസ്
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-06-2024