उत्पादन

एस्परगिलस ऑक्रेसियस, ए. कार्बोनेरियस, ए. नायजर आणि पेनिसिलियम व्हेरुकोसम यासारख्या अनेक बुरशीजन्य प्रजातींद्वारे उत्पादित केलेले ओक्राटोक्सिन ए (ओटीए) हे मायकोटॉक्सिन म्हणून ओळखले जाते. ओटीएमुळे विविध प्राण्यांच्या प्रजातींमध्ये नेफ्रोटॉक्सिसिटी आणि मूत्रपिंडातील ट्यूमर होतात; तथापि, मानवी आरोग्यावरील परिणाम कमी स्पष्टपणे दर्शविले जातात.

क्विनबॉन इनमुनोअॅफिनिटी कॉलम्स ही तिसरी पद्धत आहे, ती ओक्राटॉक्सिन ए चे पृथक्करण, शुद्धीकरण किंवा विशिष्ट विश्लेषणासाठी लिक्विड क्रोमॅटोग्राफीचा वापर करते. सहसा क्विनबॉन कॉलम्स एचपीएलसीसह एकत्र केले जातात.

बुरशीजन्य विषांचे HPLC परिमाणात्मक विश्लेषण ही एक परिपक्व शोध तंत्र आहे. फॉरवर्ड आणि रिव्हर्स फेज क्रोमॅटोग्राफी दोन्ही लागू आहेत. रिव्हर्स फेज HPLC किफायतशीर आहे, वापरण्यास सोपे आहे आणि कमी सॉल्व्हेंट विषाक्तता आहे. बहुतेक विषारी पदार्थ ध्रुवीय मोबाइल टप्प्यांमध्ये विरघळतात आणि नंतर नॉन-पोलर क्रोमॅटोग्राफी कॉलमद्वारे वेगळे केले जातात, ज्यामुळे दुग्ध नमुन्यात अनेक बुरशीजन्य विषारी पदार्थांचा जलद शोध घेण्याची गरज पूर्ण होते. UPLC एकत्रित डिटेक्टर हळूहळू लागू केले जात आहेत, ज्यामध्ये उच्च दाब मॉड्यूल आणि लहान आकाराचे आणि कण आकाराचे क्रोमॅटोग्राफी कॉलम आहेत, जे नमुना चालू वेळ कमी करू शकतात, क्रोमॅटोग्राफिक पृथक्करण कार्यक्षमता सुधारू शकतात आणि उच्च संवेदनशीलता प्राप्त करू शकतात.

उच्च विशिष्टतेसह, क्विनबॉन ऑक्रॅटॉक्सिन ए कॉलम अत्यंत शुद्ध स्थितीत लक्ष्य रेणू पकडू शकतात. तसेच क्विनबॉन कॉलम जलद वाहतात, ऑपरेट करणे सोपे आहे. आता ते मायकोटॉक्सिन विघटनासाठी खाद्य आणि धान्य क्षेत्रात जलद आणि मोठ्या प्रमाणावर वापरले जात आहे.