अलिकडेच, एका हॉटेलमध्ये विषारी आणि हानिकारक अन्नाचे उत्पादन आणि विक्री प्रशासकीय जनहित याचिकेच्या सुनावणीच्या परिणामासाठी एक अविश्वसनीय तपशील उघड झाला: मोठ्या प्रमाणात अन्न विषबाधा होण्याचे अपघात टाळण्यासाठी, नॅनटोंग, हॉटेलचा शेफ, ग्राहकांना अतिसार थांबवण्यासाठी जेंटॅमिसिन वापरत होता, परंतु सुदैवाने हॉटेल कर्मचाऱ्यांनी संबंधित विभागांना शोधून त्यांना विचारात घेतले.
जेंटामिसिन सल्फेट हे एक अँटीबायोटिक, प्रिस्क्रिप्शन औषध आहे ज्यामध्ये विस्तृत प्रमाणात अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म आहेत. तथापि, त्याचे दुष्परिणाम दुर्लक्षित करू नयेत, विशेषतः श्रवणशक्तीचे नुकसान. जेंटामिसिनमुळे बहिरेपणासारख्या गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात आणि त्याचे दुष्परिणाम विशिष्ट गटांच्या लोकांमध्ये (उदा. मुले, गर्भवती महिला इ.) अधिक स्पष्टपणे दिसून येतात. म्हणूनच, अन्नात जेंटामिसिनचा समावेश करणे ग्राहकांच्या आरोग्यासाठी एक महत्त्वाचा धोका आहे.
या घटनेने पुन्हा एकदा अन्न सुरक्षेबाबत धोक्याची घंटा वाजवली आहे. अन्न उत्पादक आणि ऑपरेटर म्हणून, अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी त्यांनी अन्न सुरक्षा नियमांचे काटेकोरपणे पालन केले पाहिजे. त्याच वेळी, नियामक अधिकाऱ्यांनी त्यांचे पर्यवेक्षण देखील मजबूत केले पाहिजे आणि बेकायदेशीर कृत्यांवर कारवाई केली पाहिजे, जेणेकरून ग्राहकांचे कायदेशीर हक्क आणि हित आणि त्यांच्या आरोग्याचे प्रभावीपणे संरक्षण करता येईल. याव्यतिरिक्त, ग्राहकांनी अन्न सुरक्षेबद्दल जागरूकता वाढवावी, संशयास्पद अन्नपदार्थांबद्दल सतर्क राहावे आणि वेळेवर संबंधित अधिकाऱ्यांना कळवावे.
पोस्ट वेळ: जुलै-३१-२०२४