बातम्या

पार्श्वभूमी: बदल का?

चीनच्या द्रव दुधाच्या बाजारपेठेत निर्जंतुकीकरण केलेले दूध (उदा., UHT दूध) वर्चस्व गाजवते. पूर्वी, काही उत्पादक "शुद्ध दुधाच्या" उत्पादनांमध्ये पुनर्रचित दूध वापरत असत, ज्यामुळे त्याची प्रामाणिकता आणि पौष्टिक मूल्य अस्पष्ट होत असे. चीन आता जागतिक स्तरावर आघाडीवर आहे.कच्चे दूधउत्पादनासाठी, नवीन मानक ताज्या, उच्च-गुणवत्तेच्या घटकांना प्राधान्य देते:

निर्जंतुकीकरण केलेले दूध: १००% कच्चे दूध (गाय/मेंढी) वापरावे आणि अति-उच्च-तापमान किंवा रिटॉर्ट प्रक्रिया करावी.

पुनर्रचित दूध: जर दूध पावडरवर आधारित घटक असतील तर ते आता "सुधारित दूध" म्हणून वर्गीकृत केले जाईल.

पाश्चराइज्ड दूध: कमी तापमानाच्या पाश्चरायझेशनद्वारे पूर्णपणे कच्च्या दुधापासून बनवलेले, अधिक जैविक सक्रिय पोषक तत्वे टिकवून ठेवते.

उद्योग परिणाम: पारदर्शकता आणि गुणवत्ता प्रगती

हे धोरण चीनच्या दुग्धव्यवसायातील उत्कृष्टतेप्रती असलेल्या वचनबद्धतेला बळकटी देते:

ग्राहक स्पष्टता: खरेदीदार घटकांच्या यादीचा उलगडा न करता खरे "शुद्ध दूध" सहजपणे ओळखू शकतात.

पौष्टिक मूल्य: कच्च्या दुधापासून बनवलेल्या उत्पादनांमध्ये पुनर्रचित पर्यायांच्या तुलनेत प्रथिने, लैक्टोफेरिन आणि इम्युनोग्लोबुलिनची उत्कृष्ट जैवउपलब्धता असते.

पुरवठा साखळी अपग्रेड: दुग्ध उत्पादकांनी कच्च्या दुधाच्या सोर्सिंग आणि कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्समध्ये गुंतवणूक करावी, ज्यामुळे उद्योगव्यापी नवोपक्रमांना चालना मिळेल.

चीनमध्ये २०२५ मध्ये ३,८०० नवीन नोंदणींसह २० लाखांहून अधिक दुग्धव्यवसायाशी संबंधित उद्योगांसह (तियानयांचा डेटा), मानक एकत्रीकरण आणि गुणवत्ता-केंद्रित स्पर्धा वाढवते.

क्विनबॉनची भूमिका: अनुपालन आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करणे

जलद चाचणी पट्ट्या आणि ELISA किट्सचा अग्रगण्य प्रदाता म्हणून, क्विनबॉन दुग्ध उत्पादक आणि नियामकांना या विकसित होत असलेल्या मानकांचे पालन करण्यास सक्षम करते. आमच्या उपायांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

कच्च्या दुधाच्या प्रामाणिकपणाच्या चाचण्या: कच्च्या दुधाच्या पुरवठ्यामध्ये भेसळ (उदा. पुनर्रचित दुधाचे घटक) शोधा.

पोषण घटकांचे परीक्षण: ताजेपणा आणि पोषक तत्वे टिकवून ठेवण्यासाठी लैक्टोफेरिन, β-लैक्टोग्लोबुलिन आणि फ्युरोसिन सारख्या प्रमुख निर्देशकांचे प्रमाण निश्चित करा.

रोगजनक तपासणी: उत्पादने सुरक्षितता निकष पूर्ण करतात याची खात्री करा (उदा., २०२४ मध्ये चीनचा कच्चा दूध चाचणी उत्तीर्ण होण्याचा दर ९९.९६%).

ही साधने शेतापासून टेबलापर्यंत रिअल-टाइम गुणवत्ता नियंत्रण सक्षम करतात, उत्पादकांना किमतीची कार्यक्षमता राखून अनुपालन पद्धतींमध्ये संक्रमण करण्यास मदत करतात.

जागतिक परिणाम: दुग्धव्यवसायाच्या अखंडतेसाठी एक बेंचमार्क

चीनचे हे पाऊल दुग्धव्यवसायात पारदर्शक लेबलिंग आणि प्रीमियमायझेशनकडे जागतिक ट्रेंड दर्शवते. आंतरराष्ट्रीय भागीदारांसाठी, क्विनबॉन ऑफर करते:

स्थानिकीकृत चाचणी प्लॅटफॉर्म: प्रादेशिक अनुपालन गरजांसाठी (उदा., ISO, FDA, किंवा GB मानके) तयार केलेले किट.

नियमित देखरेख उपाय: निर्यातदारांना चिनी बाजारपेठांसाठी उत्पादन पात्रता पडताळण्यास मदत करा.

भविष्याकडे पाहणे: शाश्वत दुग्धजन्य पदार्थांचा वापर

चिनी आहारविषयक मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार (२०२२), दररोज दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्याच्या शिफारसी (३००-५०० मिली) सार्वजनिक आरोग्यासाठी केंद्रस्थानी आहेत. नवीन मानकामुळे देशांतर्गत उत्पादनांमध्ये आत्मविश्वास वाढतो, ज्यामुळे वापर वाढण्याची शक्यता असते - सध्या जागतिक सरासरी दरडोईच्या फक्त एक तृतीयांश.

तज्ञ अंतर्दृष्टी:

"हे धोरण शुद्ध दुधाची ओळख स्पष्ट करते, उद्योगातील खेळाडूंना कच्च्या दुधाची गुणवत्ता आणि पुरवठा साखळीतील लवचिकता यांना प्राधान्य देण्यास प्रवृत्त करते," असे चीन कृषी विद्यापीठाचे प्रो. झू यी म्हणतात.

क्विनबॉनची वचनबद्धता:
आम्ही जगभरातील दुग्धव्यवसायातील भागधारकांना विश्वास आणि अनुपालन वाढवणाऱ्या चपळ, अचूक चाचणी तंत्रज्ञानासह पाठिंबा देण्यास तयार आहोत. मानके विकसित होत असताना, आमचे नवोपक्रम गुणवत्ता आणि सुरक्षितता आवाक्यात राहतील याची खात्री करतात.

क्विनबॉन बद्दल:
क्विनबॉन जलद निदान उपायांमध्ये माहिर आहे, ज्यामध्ये अन्न सुरक्षा, पर्यावरणीय देखरेख आणि क्लिनिकल वापरासाठी चाचणी पट्ट्या आणि एलिसा किट यांचा समावेश आहे. आमची उत्पादने उत्कृष्टता आणि निरोगी जगाच्या दृष्टीकोनातून प्रेरित होऊन ५० हून अधिक देशांमध्ये ग्राहकांना सेवा देतात.

अधिक जाणून घ्या:https://www.kwinbonbio.com/
भागीदारीसाठी:product@kwinbon.com