Yuzhno-Sakhalinsk, 21 April (INTERFAX)– Perkhidmatan Persekutuan Rusia untuk Pengawasan Veterinar dan Fitosanitari (Rosselkhoznadzor) hari ini mengumumkan bahawa telur yang diimport dari Krasnoyarsk Krai ke pasar raya Yuzhno-Sakhalinsk mengandungi tahap antibiotik kuinolon yang berlebihan, dengan sisa ciprofloxacin melebihi had dua kali ganda dan enrofloxacin melepasi standard hampir tiga kali ganda. Insiden keselamatan makanan ini telah mencetuskan refleksi seluruh industri mengenai peningkatan teknologi pengesanan.Beijing Kwinbon, seorang inovator China, telah muncul sebagai pemain utama dalam sistem keselamatan makanan global dengan jalur ujian pantas emas koloidnya, yang menunjukkan prestasi luar biasa dalam mengesankuinolon.
Ujian makmal mendedahkan bahawa walaupun sampel telur yang terlibat melepasi 32 petunjuk keselamatan rutin, mereka gagal mengesan risiko sisa antibiotik tersembunyi. Ketua Pegawai Teknologi Kwinbon menekankan bahawa jalur ujian pantas emas koloidnya untuk kuinolon menggunakan teknologi pengesanan multipleks, membolehkan pemeriksaan serentak lapan kuinolon biasa—termasukciprofloxacin dan enrofloxacin—dengan sensitiviti 0.5 μg/kg, mematuhi sepenuhnya had sisa EU dan Rusia. "Penyelesaian saringan di tapak kami memberikan hasil hanya dalam 15 minit, hampir 100 kali lebih pantas daripada kaedah makmal tradisional," tegas pegawai itu.
Pengawasan yang didedahkan dalam insiden ini sejajar dengan kekuatan teknologi Kwinbon. Sistem Pengesanan Pantas Keselamatan Makanan GT-810 syarikat, dipasangkan dengan jalur ujian khusus, membolehkan tafsiran visual tanpa peralatan profesional. Operator yang mempunyai latihan minimum boleh menjalankan pemeriksaan tepat di ladang, hab logistik atau kedai runcit, mengurangkan kos sebanyak 85% berbanding kaedah makmal. Produk ini telah memperoleh pensijilan GOST-R di Rusia dan digunakan secara meluas di seluruh perusahaan pemprosesan makanan di Timur Jauh.
Terutama, Kwinbon telah membangunkan portfolio pengesanan kuinolon yang komprehensif, termasuk kad ujian sasaran tunggal (had pengesanan: 0.5 μg/kg), jalur ujian tiga kali ganda (mengesan ciprofloxacin, enrofloxacin, dan danofloxacin secara serentak), dan kit lima sasaran meliputi 23 derivatif kuinolon. Teknologi lyophilization termaju memastikan jalur ujian kekal stabil selama 12 bulan pada suhu antara -20°C hingga 40°C, menjadikannya sesuai untuk iklim ekstrem Rusia.
Seorang pakar teknikal Rosselkhoznadzor menyatakan, "Insiden ini telah mendorong kami untuk menilai semula nilai strategik ujian pantas. Jalur ujian emas koloid Kwinbon berjaya memintas tiga kelompok ayam yang tercemar antibiotik semasa aplikasi perintis di pasaran pertanian Sakhalin, membuktikan kebolehpercayaannya." Data menunjukkan produk syarikat kini beroperasi di lebih 200 tapak ujian pantas di seluruh Rusia, dengan kapasiti ujian tahunan melebihi 500,000 sampel.
Memandangkan peraturan global mengenai sisa ubat veterinar semakin ketat, Kwinbon sedang memperdalam kerjasama dengan rakan kongsi Rusia. Rancangan termasuk menubuhkan makmal keselamatan makanan bersama di Timur Jauh untuk membangunkan penyelesaian pengesanan pantas bagi kuinolon yang baru muncul. Penganalisis industri ambil perhatian bahawa memperluaskan model "ujian pencegahan" ini akan menangani cabaran pematuhan tempoh pengeluaran dan membina perlindungan teknikal yang teguh untuk perdagangan pertanian di bawah Inisiatif Belt and Road.
Masa siaran: 12 Mei 2025